一、减肥可以吃莜面吗？
减肥可以吃莜面，莜面是一种高蛋白低脂肪的食品。莜面中含有的有效成分具有降低脂肪和胆固醇的作用，并能有效降低血脂。吃了莜面后，人体会感到饱，这有利于减肥。莜面含有一定量的蛋白质，脂肪和碳水化合物含量很高，是粗粮中的好食物之一，因为它具有降低血脂和胆固醇、增加身体饱腹感的作用。
二、莜麦面的热量是多少？
莜麦面的热量(以100克可食部分计)是366大卡(1531千焦)。每100克莜麦面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
三、莜面的热量是多少？
120—150大卡/100克
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。同时莜面中含有一种特殊物质亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。