一、莜面窝窝是哪里的特产？
莜面栲栳栳，在内蒙古地区也叫莜面窝窝，是山西北部高寒地区民间的家常美食，作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。莜面窝窝又称莜面烤栳栳,是山西、河北等地的特色面食,一般搭配卤子、臊子或酱食用。
二、莜面栲栳栳哪里的？
莜面栲栳栳，也叫“莜面窝窝，”属于晋菜，是山西十大面食之一，它是用莜面精工细作的一种传统风味名吃，因其形像“笆斗”，民间叫“栲栳栳”。
三、山西和顺县美食？
和顺县的6道地方美食。
1、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。"栲栳栳"是用精工细作的一种面食品，因其形状像"笆斗"，民间叫"栲栳"。
2、和顺糊嘟
糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食，原本是山村苦寒人家的日常食物，但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感，受到和顺人民的喜爱，成为和顺人民的地方风味小吃。
3、寒湖月饼
寒湖月饼以其皮薄馅多、香甜可口、营养丰富被列为晋中市级非物质文化遗产名录，因产地在和顺县阳光占乡寒湖村而得名，采用独特配方、手工制作、传统吊炉温火烘烤加工而成，具有配料精致、色泽诱人、香酥味美、口感纯正、不油腻不变味、保存时间长、适合大众消费的特点。
4、莜面瓜丝饺
莜面瓜丝饺是和顺县当地的特色小吃之一，深受人民欢迎。
5、抿蝌蚪
抿蝌蚪用料广泛，白面、玉米面、高粱面均可。一般以白面、玉米面相掺合或玉米面、豆面相掺合为最多。通常以温水和之，用蝌蚪槽抿入锅内煮熟后，配以各种荤素浇头，调和食用，内虚外筋，鲜美无比，是久享盛名的地方传统面食小吃。
6、荞面河捞
荞面河捞，传统小吃，除具有汤清味美，浓香宜人、冷热均可，四季皆宜等特点外还有利口开胃、增强食欲等特殊功效。
以上是给大家分享的和顺县的6道地方美食，味道都很不错，到和顺县的朋友可以找找尝尝，欢迎和顺县的朋友给留言进行补充。
四、儿童怎么介绍家乡美食栲栳栳？
莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。"栲栳栳"是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象"笆斗"，民间叫"栳栳"
它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上"羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香"，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。