一、莜面芹菜鸡蛋饼的做法？
芹菜洗净切末，伴上少许盐和十三香，打上鸡蛋拌匀，在伴上适当的莜面，电饼铛加热，均匀的刷食用油，把伴好的柴糊平摊在锅里烤就可以
二、芹菜饼的做法电饼铛？
步骤/方式1
芹菜要洗干净，最好用小苏打泡一泡。沥干水。
步骤/方式2
芹菜叶子切成碎末
步骤/方式3
芹菜，鸡蛋，面粉，洗过的虾皮，一起放在盆里。
步骤/方式4
加上胡萝卜，火腿和水一起搅拌。
步骤/方式5
搅拌成这种稀糊糊状态
步骤/方式6
电饼铛放少量油，加入面糊在电饼铛中摊平。
步骤/方式7
打开电饼铛，上下火。几分钟后有水气冒出水汽减少，关火。这个根据电饼铛的功率，时间略有不同，大约五六分钟。
步骤/方式8
芹菜饼放到菜板上，切成八块。
这可真是色香味形俱佳呀。
三、芹菜莜面不烂子怎么做好吃？
面粉50克
玉米面(黄)20克
西芹叶子150克
辅料
盐2克花椒粉1克
步骤1
食材备好
步骤2
芹菜叶一片一片撕开
步骤3
拌上面粉和少量玉米面
步骤4
加盐和花椒粉拌匀
步骤5
拌匀的每个叶子上都有一层面粉
步骤6
蒸锅里铺上笼布把拌上面粉的叶子倒在上面大火蒸5分钟即可
步骤7
蒸好的
步骤8
蘸上辣椒油和醋调成的汁吃，也可以直接吃或炒着吃
四、芹菜烙饼详细做法？
1，芹菜500克，把叶子摘下来(扞留着炒菜用)，放在小苏打水中泡10分钟，去除农药。泡好多冲洗几次，锅中水开放入芹菜叶焯一下水，5秒捞出即可。时间长叶子太软不好吃。捞出后过凉挤干水份，剁几刀别太碎。剁好放入盆中加入5克食盐，3克花椒面，50克花生油拌好备用
2，250克面粉用凉水拌到没有干面，再用筷子搅成团，不用揉，醒上10分钟，醒过的面杆开不易回缩。把面团分成三等份，太大锅放不下。
取出一份，放在撒有干面粉的案板上，用手整理成圆形，先用手按扁，撒点干面再杆成半厘米厚的片，把拌好的芹菜油料均匀的未上一层，再卷成一长条，卷好后从一头往里卷，边卷边抻，卷好把后面的头压在下面，用手按扁成饼坯。把另外两份也依次做好
3，平底锅热刷上油，把饼坯放上去，上面也刷上油锁住水份，定型后翻个面烙，多翻几次，受热均匀，烙至两面金黄色出锅装入盘中。依法把其它两张饼坯也烙完。
我的芹菜烙饼做好了。
五、莜面饼子怎么做？
准备配料1:莜面300克、鸡蛋1个
2辅料:食用油适量、 盐少许、大葱适量
做法:1、大葱切葱花。
2、盆中里打入一个鸡蛋。
3、鸡蛋搅拌均匀，加适量清水。
4、把莜面倒入盆中，搅拌均匀。
5、加盐，切好的葱花
6、准备煎锅，开火放点食用油。
7、油热将莜面糊放入摊开。
8、电饼铛五分钟翻面，再两分钟后即熟
六、莜面饼的做法？
1、将开水不断地加入莜面中，和成软硬适用的面团。（在家里自己烹制莜面，一定记住和面时要用开水，否则不但味道会大大减半，操作时也不宜成型。一次不要和太多，尽量一次吃完，不宜放冰箱冷藏。而且，面里不能放盐，否则吃起来口味会太重的。）
2、西红柿、青椒洗净切碎；土豆洗净去皮檫丝；葱蒜洗净切碎备用
3、菜刀刀背上抹少许油，揪出一小搓面团，在手掌中揉圆，压扁。放在刀背上，用擀面杖橄成牛舌状，顺势卷起来，接口捏死。做的一个个小卷码在屉帘上，蒸锅烧开后，大火蒸10分钟。（正宗的做法是从和好的莜面上揪下一小块面疙瘩，以一手食指为轴心在另一手心中卷搓，就成了这样的卷卷形状的莜面了。其实莜麦很好做，揪一小块面放左手掌心里，右手大拇指一推就出一个小薄形状了，就可以了。很随意的。
4、锅中放入适量油，爆香葱蒜碎，放入土豆和西红柿碎翻炒均匀，待西红柿炒出汤汁后放入青椒碎，调入适量盐和鸡精，待汤汁稍微收浓即可