一、几年前莜麦能吃吗？
莜麦在几年前就已经能吃了，因为油麦是蒙古人经常吃的食物。
二、甘肃莜面吗？
甘肃有莜面，是莜麦做成的面粉，莜面相较于其他面粉还是有所不同，以前在农村的时候，经常吃莜面。莜面是直接粉碎的，不是磨的，把莜麦挑干净，首先放锅里炒熟，然后凉冰，等凉了之后就可以直接粉碎，粉碎所成的面就是莜面，莜面和豆面混合做成的面也是非常好吃的。
三、莜面和白面哪个好吃？
莜面和白面相比较起来白面更好吃一些，莜面属于粗粮，吃了更健康，但莜面不能多吃，不能长期吃，吃多了莜面肚子不舒服，不像白面可以天天吃也没事。
换句话说，如果偶尔吃莜面，做法很多，莜面窝窝，莜面