一、莜面栲栳的调料？
你说的是吃莜面栲栳栳的卤吧？在山西比较家常的是西红柿卤，也有炸酱卤，其实任何面卤都可以用来配栲栳栳吃，但在山西绝对不能错过的一种卤就是醋卤！切点葱花，小米辣切丁，油烧热把葱花和小米辣放进去炝锅，浇上醋煮开，吃栲栳栳蘸醋卤，真的是美味呀
淘菜谱 2023-02-24 15:55 编辑：admin 183阅读
你说的是吃莜面栲栳栳的卤吧？在山西比较家常的是西红柿卤，也有炸酱卤，其实任何面卤都可以用来配栲栳栳吃，但在山西绝对不能错过的一种卤就是醋卤！切点葱花，小米辣切丁，油烧热把葱花和小米辣放进去炝锅，浇上醋煮开，吃栲栳栳蘸醋卤，真的是美味呀