1. 莜面吃多了会便秘吗
莜面（yóu miàn）是莜麦磨成的面粉，莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
2. 莜面吃多了好消化吗
高粱面和莜面颜色不一样。高粱面为朱红色。莜面是黄褐色。
1 莜面是一种营养很丰富的面食。是由莜麦磨制而成的面粉。种子里含有蛋白质，脂肪和黄素，亚油酸钙，磷，铁等等微量元素。营养还是很丰富的。营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃
2 高粱面是用高粱磨成的粉，有天然营养食品的美誉，含淀粉65.9%—77.4%，蛋白质8.4%—14.5%，粗脂2.4%—10.4%，是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面，对人体健康有益，特别是患有高血压、高血脂、糖尿病等的人，常食高粱面能起到一定辅助医疗的作用。
3. 莜面 便秘
炒莜面要比拉面热量高。杂粮能够 让人维持身材，吃杂粮的人要比吃大米饭的人的休重更轻，大道理非常简单，对比精粮而言，身体需要大量的時间和动能才可以将杂粮消化，因此 你没非常容易感觉饿，另外也降低了对废弃物食材的痴迷。
杂粮是纤维材料的丰富多彩来源于纤维材料能促进消化，避免 便秘。还能减少动脉硬化、冠心病的产生概率，对预防糖尿病也是有一定功效。它还能够协助维持身材和排出来人体内毒素等多种多样有益身体健康的益处。
炒面是白面，属于精粮。精粮中带有很多可被别人消化吸收的木薯淀粉，而木薯淀粉与白砂糖、老红糖、老冰糖、纯蜂蜜、朱古力一样，是热量高的食物。白面粉是归属于精粮，攸面归属于杂粮。攸面比白面热量少，吃白面粉更非常容易长胖。
4. 吃莜面容易便秘吗
莜面是不含面筋的，莜面比较软。莜面是莜麦磨的粉，它还有个别名叫“裸燕麦”。莜面主要产于山西、内蒙古、河北坝上一带，称得上是很有特色的特产了。莜面的营养价值很高，但它升糖指数低，非常适合减肥期和一些糖尿病患者食用。莜面是属于非常优质的主食之一。
莜面非常好吃，但做法不太容易，莜面和普通面粉不属于一个概念，就是因为莜面缺少面筋这一特性，如果用莜面做面包或蛋糕是不行的。
莜面随缺少面筋，但可以制作其他美食，我曾尝过山西有个叫“莜面栲栳栳”的美食，可以蘸辣椒或蘸鸡蛋西红柿，吃起来味道香浓，口感极好！还有个叫莜面山药鱼，就是用莜面和土豆泥和成面搓成小鱼形状，上锅蒸熟，搭配蘑菇汤或羊肉汤吃非常美味。
虽然莜面不含面筋，可做美食品种没有白面那么多，但莜面绝对是非常健康优质的美食哦！
5. 吃莜麦面会便秘吗
孕妇可以吃莜面鱼鱼。
莜面是一种面食类的物质里面的营养成分多，比较主要含有维生素、蛋白质、脂肪等各种营养元素，怀孕期间部分孕妇的食欲不太好、经常会出现食欲不振等情况，适当的吃点莜面能够促进新陈代谢，给身体提供营养而且还能够增加食欲。莜面是一种比较容易消化的食物，可以缓解便秘症状，其里面的钙成分比较丰富，能够及时给孕妇补充钙物质，对胎儿骨骼发育和大脑发育是比较好的。莜面还可以有效的预防心脑血管疾病的出现，糖尿病患者可以适当的吃点莜面，能够起到降血糖的作用。虽然莜面能吃但尽量少吃，建议孕妇在怀孕期间要合理饮食以及保证营养均衡。
6. 吃莜面通便吗
在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。
莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离 ，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。
由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。
另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃。莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。
适宜人群
莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。
一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
7. 莜面吃多了会便秘吗怎么办
莜面含糖量是3.8%。
筱面是由捣烧酒筱麦加工而成的面粉，经过精细制作而成。筱麦亦作“油麦”，一年生草本植物，种子可磨成面供食用。筱面是西北地区“三件宝”之一。莜面适合脑血管病人、糖尿病人、经常便秘的老年人服用，而且莜面的口感还不错，杂粮中的佼佼者！