一、蛋挞液可以不放淡奶油吗蛋挞液的做法无淡奶油？
可以。
蛋挞是一种很有营养又好吃的甜品美食，其主要制作材料为鸡蛋、牛奶、砂糖、蛋挞皮、淡奶油等等，要是家里没有淡奶油的话，可以不放，只需准备纯牛奶、蛋黄、白糖、低筋面粉、蛋挞皮就可以成功制作出好吃的蛋挞。
准备材料：纯牛奶80g、蛋黄2个、白糖10g、低筋面粉2g、蛋挞皮6个、葡萄干适量。
做法
1、打发蛋黄，用电动打蛋器打两分钟左右，有点发白，蓬松感即可。
2、把牛奶，低粉，白糖都放进去，搅拌均匀。
3、过滤蛋挞液，倒入塔皮，八分满即可。每个蛋挞放三颗葡萄干。
4、烤箱200度烤25分钟。放在倒数第二层。提前预热十分钟。烤十分钟后可以在上面放几个葡萄干，再继续烤熟即可。
二、蛋挞液和淡奶油的区别？
1、蛋挞液和淡奶油的口感不一样、颜色不同、制作方法不一样。制作蛋挞是可以放入一些淡奶油的，放入淡奶油后，蛋挞液吃起来比较润滑，口感很好，做出来的蛋挞液更爽口。
2、蛋挞液和淡奶油是两种食物，只是在制作蛋挞的时候，会稍微放入一些淡奶油，能增加蛋挞的口感。如果不添加淡奶油的话，做出来的蛋挞口感会差很多。淡奶油的本身就比较润滑，口感比较好，所以很适合用来制作蛋挞。
3、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，打发后可以制作蛋糕。淡奶油的种类有很多，比如动物淡奶油、植物淡奶油等。淡奶油在食用之前，都需要进行打发步骤，只有打发后才能用来做其它食物。
4、蛋挞液是用奶油、糖、鸡蛋制作而成的，由于其中的蛋白质含量不是很多，表面张力太高，所以即便通过打发，也无法形成稳定的气泡，但可以打到微发的状态，只是不能打成奶浴状态。
5、打发淡奶油时，需要加入适量的白糖，这样才能更好的发泡，用来制作多种甜品。
三、蛋挞液的配制无淡奶油？
1、将白砂糖倒入牛奶中，隔水加热把糖融化。
2、鸡蛋打散
3、把鸡蛋倒入牛奶搅拌均匀
4、蛋挞液过筛放入容器
四、不加淡奶油的蛋挞液做法？
用料：鸡蛋2个、牛奶200克、砂糖40克、橙汁7-10滴
无淡奶油的蛋挞液制作方法：
1、把200克牛奶加热，加属入白砂糖，直至糖溶化。
2、把鸡蛋搅拌均匀。
3、把鸡蛋液倒入温热的牛奶中，牛奶大约40度。
4、用筛子过滤三遍，为了让蛋挞更细腻。
5、加入几滴橙子汁，为了去腥。
6、正好倒满12个蛋挞，没有干果，有几个放了香蕉，有几个放了圣女果。
7、烤箱预热10分钟，放入烤箱中间，上层火200度，下层火210度，烤20分钟即可。
8、出烤箱了。
五、淡奶油怎么做蛋挞蛋液？
淡奶油和鸡蛋混在一起，过滤一下。
六、做蛋挞液做蛋挞液可以不用淡奶油吗？
用料
牛奶 250g
白糖 15g(没有秤就以家里调味勺为准，差不多两大勺)
蛋 2个
蛋挞胚 适量
不用淡奶油一样好吃的蛋挞的做法
倒入牛奶后加入糖粉搅拌均匀至糖融化
加入蛋后用打蛋器打散搅拌均匀。打好的液体面上会有一层泡沫，不碍事的哈！
液体倒入准备好的蛋挞胚，9成满就行了，蛋液少了吃的时候感觉都是胚的口感，蛋液多了吃的容易腻。
烤箱170度预热十分钟，入中层烤二十分钟(每台烤箱的功率大小不同，可根据自家烤箱的功率调整时间)
七、蛋挞液能代替淡奶油吗？
这位姐妹，我觉得是不可行的，但是人生在于尝试新鲜事物，你也可以试试，反正人吗，年轻就要勇敢尝试
虽然我没吃过，但是我觉得也许做出来，让人出乎意料也不一定，想法挺特别的真的，可以试一试
但是淡奶油如果烤的话最大可能程度上会糊，并没有蛋挞液那么的好，可能口感会很奇怪，味道也会很奇怪
八、蛋挞液正宗配方不用淡奶油？
鸡蛋2个，白糖40g和牛奶220g，将鸡蛋打入容器里，加白糖和牛奶拌匀，用筛子过滤一下搅好的蛋液，将蛋液倒入蛋挞皮里，八成满即可。
九、淡奶油可以当蛋挞液吗？
淡奶油可以当蛋挞液,但无淡奶油蛋挞也比较好吃
做法
主料
牛奶
80g
蛋挞皮
6个
辅料
全脂甜奶粉
7g
白砂糖
20g
低筋面粉
3g
蛋黄
1个
1.把牛奶、全脂甜奶粉、白砂糖混合放在小锅里面加热、搅拌至砂糖融化
2.待加热过的牛奶混合物放凉了之后把低筋面粉和鸡蛋黄加进来，搅拌均匀，如果充分搅拌过后还是存在面粉凝结的粒状物就把粒状物用小勺子捞出来扔掉
3.这样蛋挞水就调好了，可以倒入蛋挞皮中使用了
很家常的材料
4.烤箱预热220℃，中层，20分钟左右
5.颜色烤成这个样子就可以出炉了，蛋挞心味道跟外面卖的也很像，奶香味足够了，无需奶油和炼乳，成本低
十、淡奶油可以做蛋挞液吗？
可以，蛋液中加牛奶和淡奶油，更有奶香味