一、五鲜蛋花饭做法大全?
五鲜蛋花饭做法如下↓
步骤1玉米剥离,火腿肠,红萝卜切丁,葱切片,饭凉待用
步骤2 鸡蛋打碎加入糯米粉,搅均匀
步骤3
玉米,火腿肠,红萝卜放油翻炒,倒入米饭,炒熟放盘备用!
步骤4
煎大蛋饼,煎硬就放入炒饭,饭与上层饭为一体,小火微烤,放大碗即可
二、桃子蛋挞做法大全?
食材用料:蛋挞皮8个,桃1个,低粉7克,细砂糖30克,蛋黄2个,牛奶75克,淡奶油70克
方法/步骤
1、蛋挞皮稍稍解冻。
2、将蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉放入料理杯。
3、用料理棒打匀,蛋挞水就做好了。
4、鲜桃切丁。
5、蛋挞皮里放入鲜桃丁。
6、倒入蛋挞水。
7、烤箱预热200度,中下层,上下火,烤20分钟左右。
三、烤箱蛋挞做法大全?
食材:蛋挞液部分,鸡蛋液80克,牛奶105克,淡奶油25克,糖粉25克,蛋挞皮部分,低粉85烤肉,黄油45克,糖粉20克,鸡蛋液6克,淡奶油4克,盐0.5克。
(2)鸡蛋打散,加入糖粉搅拌至糖粉融化,加入牛奶和淡奶油搅拌均匀,蛋挞液完成。
(3)盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时以上。
(4)黄油软化,加入糖粉和盐,用手动打至黄油颜色变浅。
(5)加入鸡蛋液,用刮刀翻拌均匀筛入低粉,翻拌至无干粉,面糊完全湿润状态。
(6)包入保鲜膜入冰箱冷藏一小时;从冰箱取出面团,分成七等份。
(7)放入蛋挞模具中,用大拇指按压至完全贴合模具的薄片状。
(8)蛋挞液过筛,倒入蛋挞模中,八分满即可。
(9)入预热好的烤箱中层,上下火220度,15分钟左右,出炉后稍放凉即可脱模,完成。
四、寿司做法大全带图解?
章鱼寿司
原料:章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。
制作方法:
1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。
2.将章鱼用盐水洗净。
3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用。 4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用。
青瓜&蟹柳寿司
材料 黄瓜,米饭,蟹棒,鱼籽,寿司醋
做法
1)把蟹棒洗净后放入开水中焯一下
2)把熟的蟹棒肉剁碎
3)把米饭放入寿司醋拌一下,团成团
4)黄瓜洗净去皮,对半切开
5)用刮刀把黄瓜刮成薄片(切也行)
6)用黄瓜片把饭团卷入
7)在一端填入鱼籽和蟹棒碎即可
五、蟹面做法大全图解?
主料:海螃蟹一只,面条适量
辅料:葱适量,盐适量,干淀粉适量,姜适量
做法步骤:
1. 活蟹一只,清洗干净。
2. 揭开蟹壳,去掉两边的腮。
3. 将蟹从中间切开,一分为二。
4. 切口处粘干淀粉。
5. 坐锅热油,下入葱姜煸香。
6. 倒入螃蟹,翻炒。
7. 兑入适量清水。
8. 煮开后,下入面条。再煮5-10分钟至面条熟,撒适量盐和葱花即可。
六、拉丝馒头做法大全图解?
食材
馒头2个,鸡蛋4个,芝士适量,火腿肠1个,番茄酱适量,芒果丁适量,猕猴桃丁适量
方法/步骤
1
/5
先将馒头撕碎,加入四个鸡蛋搅匀。
2
/5
锅底刷油倒入馒头糊压平。
3
/5
然后挤入番茄酱,撒上芝士碎。
4
/5
再加入火腿片,水果和多点芝士碎。
5
/5
最后放锅中小火焖至融化即可。
七、广东牛杂做法大全图解?
食材用料
牛杂800g
做法步骤:
1/9
牛杂切条洗净
2/9
姜切片,葱、辣椒和香菜切段
3/9
起锅热油,放入葱、姜、蒜炒出香味
4/9
放入辣椒和芹菜梗
5/9
倒入辣椒酱
6/9
加入牛杂一起翻炒均匀
7/9
加入适量的料酒和芹菜叶
8/9
加入适量水、盐和味精煮开
9/9
大火收汁,即可出锅
八、炭烧龙虾做法大全图解?
食材用料
龙虾1只,蒜1头,黑胡椒5克,黄油10克,柠檬适量
做法步骤:
步骤 1
制作蒜蓉,可以在超市买现成的蒜蓉,也可以在家把蒜蓉提前做好,黄油化开,加入盐和蒜蓉,1克黑胡椒,几滴柠檬搅拌好,做成调味汁
步骤 2
然后给龙虾放尿,会出来很多水,
步骤 3
然后把整只龙虾烤到半熟状态
步骤 4
从中间剪开,去除除了脑子和肉以外的部分,冲洗干净,
步骤 5
肉那面撒上黑胡椒,用烤夹把龙虾有肉的那一面先烤一下,大概3分钟,肉变白后翻过来,用勺子把调好的蒜蓉汁涂在龙虾表面,继续烤大概10多分钟,根据火的大小自己调整时间,最后出炉撒些柠檬汁,就好了
九、油炸虾皮做法大全图解?
一、材料
虾皮适量,色拉油适量,盐适量。
二、做法
1. 把鲜虾用清水清洗干净,沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。
2. 把冻好的鲜虾的虾头和虾尾用剪刀剪下,再把虾皮扒下来。
3. 把扒下来的虾头、虾尾和虾皮用水冲洗干净,沥干水分。
4. 把炒锅做火上烧干,倒入色拉油,然后把沥干水分的虾皮也同时倒入炒锅中,用小火慢慢炸。
5. 把虾皮炸制酥脆就可,把虾皮控干油,拌入盐即可食用。也可以蘸椒盐吃。
十、西餐螃蟹做法大全图解?
材料:肉蟹2只约重350克。
调料:咖喱粉10克,蒜蓉10克,豆瓣酱10克,豆瓣红油25克,五香粉5克,鸡精5克,淀粉5克,料酒5 克,色拉油1000克。
做法:
1、肉蟹洗净,沾上干淀粉放四成热油中小火炸2分钟。
2、锅中留底油,烧至四成热将豆瓣酱、蒜蓉大火炒香,下入蟹、五香粉、咖喱粉、鸡精、红油、料酒炒匀起锅装盘即成。