一、五鲜蛋花饭做法大全？
五鲜蛋花饭做法如下↓
步骤1玉米剥离，火腿肠，红萝卜切丁，葱切片，饭凉待用
步骤2 鸡蛋打碎加入糯米粉，搅均匀
步骤3
玉米，火腿肠，红萝卜放油翻炒，倒入米饭，炒熟放盘备用！
步骤4
煎大蛋饼，煎硬就放入炒饭，饭与上层饭为一体，小火微烤，放大碗即可
二、桃子蛋挞做法大全？
食材用料:蛋挞皮8个，桃1个，低粉7克，细砂糖30克，蛋黄2个，牛奶75克，淡奶油70克
方法/步骤
1、蛋挞皮稍稍解冻。
2、将蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉放入料理杯。
3、用料理棒打匀，蛋挞水就做好了。
4、鲜桃切丁。
5、蛋挞皮里放入鲜桃丁。
6、倒入蛋挞水。
7、烤箱预热200度，中下层，上下火，烤20分钟左右。
三、烤箱蛋挞做法大全？
食材：蛋挞液部分，鸡蛋液80克，牛奶105克，淡奶油25克，糖粉25克，蛋挞皮部分，低粉85烤肉，黄油45克，糖粉20克，鸡蛋液6克，淡奶油4克，盐0.5克。
（2）鸡蛋打散，加入糖粉搅拌至糖粉融化，加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，蛋挞液完成。
（3）盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时以上。
（4）黄油软化，加入糖粉和盐，用手动打至黄油颜色变浅。
（5）加入鸡蛋液，用刮刀翻拌均匀筛入低粉，翻拌至无干粉，面糊完全湿润状态。
（6）包入保鲜膜入冰箱冷藏一小时；从冰箱取出面团，分成七等份。
（7）放入蛋挞模具中，用大拇指按压至完全贴合模具的薄片状。
（8）蛋挞液过筛，倒入蛋挞模中，八分满即可。
（9）入预热好的烤箱中层，上下火220度，15分钟左右，出炉后稍放凉即可脱模，完成。
四、鸡肉蛋挞的做法大全？
蛋挞皮 8个
番茄酱 40g
芝士碎 300g
蔬菜粒 50g
鸡腿肉 200g
舒可曼奥尔良腌料 20g
做法步骤
1、准备材料 蛋挞皮 8个 番茄酱 40g 芝士碎 300g 蔬菜粒 50g 鸡腿肉 200g 舒可曼奥尔良腌料 20g
2、将鸡腿肉切碎，用奥尔良腌料腌制半小时，然后炒熟。
3、冷冻的蛋挞从冰箱里拿出，底部刷一层番茄酱。
4、底部放少许马苏里拉奶酪。
5、放入腌制好的鸡肉（需要提前炒熟）。
6、放入喜欢的蔬菜（炒熟并且无水分）。
7、表面撒一层马苏里拉奶酪。
8、放入200度预热好的烤箱烤20分钟 。
9、一个小小的蛋挞皮可以实现你的披萨梦，棒耶~
五、挞皮蛋黄酥做法大全？
主料：
蛋挞皮适量
咸蛋黄适量
红豆沙适量
蛋黄适量
辅料：
白酒适量
黑芝麻适量
步骤1
咸蛋黄表面涂少许白酒，放入烤箱180℃烤制5分钟，取出备用
步骤2
红豆沙分成约25g每份包裹烤好的咸蛋黄
步骤3
蛋挞皮提前10-15分钟从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜
步骤4
将豆沙蛋黄馅放入蛋挞皮中、轻轻收口搓圆
步骤5
在包好的蛋黄酥表面、刷层蛋黄液，撒上黑芝麻
步骤6
放入预热好的烤箱、200℃烤制15-20分钟至颜色金黄、取出即可享用
六、海鲜蛋羹做法？
用料
文蛤
鸡蛋
盐
适量
味精
适量
香油
适量
做法
1/3文蛤洗净，用水煮开，把肉和汤汁分开。取个盘子，里面放点文蛤肉和带皮的文蛤，将文蛤口朝上放置。
2/3鸡蛋打散，加入煮文蛤的汤汁（凉凉的），调散，加入盐、味精香油调好味。将鸡蛋液倒入装文蛤的盘子内。
3/3蒸锅内放水，将盘子放入蒸锅。出热气之后蒸5分钟，关火，然后焖一会，出锅即可。
七、海锥做法大全？
【香辣海锥】
准备食材：海锥、葱、姜、蒜、干红辣椒、蚝油、白酒、食用油。
具体做法步骤如下：
第一步：将海锥放入盆中，加入适量的清水，加入适量的白酒，浸泡30分钟，然后用流动的清水，多冲洗几遍，将海锥表面的附着物清洗干净。
第二步：锅内加水，烧至冒小泡后，将清洗干净的海锥放入锅中，用漏勺搅拌一下，使其受热均匀，水再次烧开后，先将表面的浮沫撇除干净，再用漏勺将海锥捞出，装入盆中，用温水再清洗两遍，沥干水分备用。
第三步：另起锅加油烧热，油热以后，下入葱丝、姜丝、蒜瓣和干红辣椒段炒香，加入适量的蚝油，翻炒出香味后，下入海锥，翻炒均匀后，即可关火出锅。
海锥做法如下：
第一种做法辣爆海锥，步骤如下：
主料：活海锥。配料：干红辣椒丝，香菜、葱姜少许。
1、首先把活海锥在清水里浸泡。让海锥吐出杂物。
2、烧水将海锥煮熟，在煮的过程中加盐和葱姜。
3、海锥捞出备用，先放油少许，油开之后把干红辣椒丝煸炒。
4、用炒干红辣椒丝的油爆炒海锥，在加少许盐。煸炒大约1分钟加如炒好的干红辣椒丝和香菜出锅入盘即可食用。
第二种做法盐煮海锥，步骤如下：
主料：活海锥。配料：盐、八角适量。
1、海锥清洗干净，用清水多冲洗几次。
2、将海锥放入锅中，清水没过海锥即可。
3、 放半小勺盐，放一小块八角。
4、锅子放火上，中火烧开转小火几分钟即可。
八、海谷子做法大全？
食材：海谷子、葱、姜、蒜、蚝油、菜籽油、盐、料酒
具体做法：
第一步，将谷子清洗干净，死去的谷子丢弃，以免吃起来有腥味；锅入倒入清水，放入2勺料酒，几片生姜，将谷子放入锅中，大火煮到谷子开壳后捞出来，将肉中黑色部位去掉，再次冲洗干净，备用；
第二步，锅中倒油，将老姜片放入锅中爆炒出香味来，然后加入蒜末仁以及谷子，大火翻炒几下，加入蚝油、盐、料酒、葱花，翻炒均匀后，就可以出锅开吃啦
注意
1. 谷子拿回家后不急着吃，可以立即放入水中静养吐沙；水量要超过蛏子，加入适量盐，盖上黑色袋子后静置2个半小时就可以啦；
2. 如果是急着食用的话，可以用这一招：将谷子放入水中搓洗干净，冷水入锅煮到开壳后，将肉里面黑色的沙袋挤出来，再冲洗干净，这样处理后的蛏子吃起来也没有一粒沙子。不过就是操作有点费时间，考验大家的耐心。
九、海鸭做法大全？
材料：
海鸭肉适量 、郫县豆瓣酱1勺、线椒3个、小米椒3个、花椒10粒、老姜1块、大蒜半个、糖适量、料酒适量、盐少许、油适量
制作步骤：
1、准备好材料，海鸭肉清洗干净后剁成小块。
2、准备好配料，线椒，小米椒，大蒜，老姜。
3、锅中倒入适量水，把海鸭肉放入锅中，焯水后捞出。焯水的时候加些料酒。
4、另取一锅，倒入适量油，5成热，放入老姜，大蒜和花椒。
5、煸炒出香味后放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
6、放入沥干水分的海鸭肉一起翻炒均匀后加入料酒和少许盐。
7、翻炒匀后加入没过海鸭肉的开水，焖煮15分钟左右。
8、煮至海鸭肉用筷子能戳进，时加入线椒一起炒匀。
9、大火煮开加少许糖调味后，汤汁变浓稠时，即可熄火。
十、海飞鱼做法大全？
1. 准备海飞鱼
2. 用清水冲洗干净
3. 蒸锅中添上水铺上屉布摆入鱼均匀的撒上盐
4. 大火蒸至水开锅后再蒸15分钟即可一股浓浓的海鲜味扑鼻而来
5. 生菜铺在盘上即可。