一、青芥菠菜做法？
步骤1
嫩菠菜择净洗干净沥水备用
步骤2
油炸的薄豆腐(大约半厘米厚),切细丝
步骤3
蒜头切细末,跟绿芥末放入浅碗里
步骤4
加入鲜酱油老醋鸡精香油拌匀
步骤5
菠菜放入烧开的淡盐水里焯水后捞出沥干,用手轻轻握成团略微挤一下水分
步骤6
把菠菜抖散跟豆腐丝以及所有作料倒在一起,撒一勺炒熟的芝麻,拌匀.
二、三文鱼蛋挞做法大全？
步骤 1
制作馅料：将三文鱼块和鸡肉块切成小丁，加2克盐和4克黑胡椒（看个人口味和喜好）腌制20分钟以上。土豆切同样大小丁浸水备用。
步骤 2
烤箱180度预热，将蛋挞皮放在烤盘上。如果尚未解冻，请先180度下层烤制5-10分钟。
步骤 3
制作蛋挞水：鸡蛋和牛奶加2克盐充分混合备用。如果追求口感外观可过筛。
步骤 4
将腌制好的馅料肉类去，和土豆混合，分装入蛋挞皮。
步骤 5
加上适量蛋挞水，奶酪片剪成12片放在挞水上面（如没有可以不放）
步骤 6
准备好的三文鱼挞放入预热好的180度烤箱，下层15分钟后挪去中上层加盖锡纸，继续烤制11分钟。（具体看每人自己的烤箱脾气）
步骤 7
烤完出炉，放烤架冷却，待稍微降温就可以食用了。温热食用最佳。
三、青芥虾的做法，青芥虾怎么做好吃，青芥虾的家常做法？
用料 虾仁 200克 盐 5克 料酒 适量 沙拉 适量 青芥 适量 青芥沙拉虾的做法 虾仁开背去虾线，洗净。盐，料酒稍腌制入底味。蘸上生粉入锅炸至金黄青芥沙拉拌匀上撒黑芝麻即可装盘。小贴士香甜沙拉最好。
四、青芥毛豆做法大全？
配料：田螺肉丁，去豆荚青毛豆，青红辣椒，洋葱，葱蒜姜，郫县豆瓣酱，盐糖，料酒老抽，生抽，蚝油，小葱段
②做法：热油葱蒜姜炒香，加入郫县豆瓣酱炒出香色红，加入青毛豆翻炒出香味将青毛豆炒八分熟（制作过程太干可加少许水炖煮毛豆），先加洋葱螺肉加老抽料酒尝下咸度加盐加两勺糖炒香入味，再加切碎青红尖椒翻炒入味，加入生抽蚝油调鲜入味即可关火放入小葱段翻炒即可出锅
五、青芥虾仁正宗做法？
主料虾350g 辅料油适量盐适量白胡椒粉适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量红椒1个青椒1个
步骤
1.虾取出，解冻
2.将虾开背，取出虾线
3.用适量的料酒，白胡椒粉，生抽将虾腌渍一会
4.青红椒去籽，去筋，切成块
5.把葱，姜切好，准备好花椒
6.锅里放适量油
7.先把葱姜花椒放进锅里煸香
8.把虾放进锅里翻炒至变色
9.加入适量的水，并放入盐，蚝油，生抽，老抽，调味
10.待汤汁收到1/3时把青红椒放进锅里翻炒，出锅前淋适量香油即可
六、凉拌青芥苦苣家常做法？
食材:莴苣1棵， 鸡蛋2个 ，芥末油少许， 盐少许 ，糖少许， 香油少许， 鸡精少许 醋少许 ，
烹饪步骤
步骤1
莴苣去皮先切片在切丝，放入冰水里冰着待用
步骤2
鸡蛋打散，加一点点的盐。平底锅少点油，分两次摊成薄蛋皮。放在菜板上切丝晾凉。
步骤3
调料汁我基本是5勺醋2勺糖，少量盐和鸡精，芥末。最后放点香油就可以了
七、青芥辣鸡肉的家常做法？
步骤1
准备食材，面粉和玉米淀粉分两份，一份加入烧烤料
步骤2
鸡腿剔骨切块
步骤3
粗粒芥末，生姜，烧烤料
步骤4
抓捏均匀腌制30分钟
步骤5
面粉和玉米淀粉拌均匀
步骤6
先裹一层
步骤7
搓搓面粉和鸡腿肉融合
步骤8
放在筛网上轻轻沾一点点水
步骤9
再放入有烧烤料的面粉中，搓一搓，有点鱼鳞状即可
步骤10
刷一层玉米油
步骤11
放入空气炸锅中
步骤12
鸡翅模式200度15分钟
步骤13
外脆内嫩的芥末炸鸡做好啦！
步骤14
喜欢辣吃的时候还可以加一点烧烤料
八、青芥和黄芥的区别？
青芥即荆芥，它的别名有很多，诸如香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，它属于唇形科、荆芥属多年生植物。
青芥的主要成份是辣根，辣根是一种稀有的绿色植物，含有天然的芥子苷，这种物质中的芥子酶遇水后在一定的温度、酸度条件作用下会发生酶促瓜，生成杀菌抑菌功能因子异硫氰酸烯丙酯。异硫氰酸烯丙酯具有很好的杀菌灭菌功效，能抑制细菌的生长繁殖，对海鲜产品中的各种细菌有很强的杀伤力，可杀死霍乱菌，因此会看到很多人在吃海鲜的时候，旁边会摆放芥末酱油料作物。
黄芥属芥菜油菜类型。黄芥植株高大，株形分散，分株部位高，大分株常与主茎高度相同，主根发达，花黄色，籽粒若同小米般大小，色黄或黄绿，生食有辛辣味。。
九、青芥辣和芥辣酱区别？
青荠辣是青荠辣而荠辣酱是芥辣酱。
十、青芥辣炒生蚝的做法？
青芥辣炒生蚝 材料
1. 新鲜生蚝，最好是现开的，不然的话卖新鲜罐装的都可以，我这次用了六只，因为年纪大人又比较少
2. 姜片几块，姜丝一些
3. 青葱切段再开边 调味料： 1. 酱油大概一汤匙，或按照个人喜爱 2. 生粉，用来洗生蚝的 做法 1. 烧开一锅水 2. 在烧水的同时倒生粉到生蚝里拌匀 3. 仔细的洗干净可能残留的蚝壳，洗的时候要小心一点，蚝体很脆弱的
4. 用清水将蚝冲干净
5. 这时候水应该也开了，将生蚝放进锅里
6. 开盖等水重新烧开，烧开后再煮大概一分钟（不要太久哟）
7. 将水倒掉然后再用清水将蚝稍微洗一下顺便降温
8. 关键步骤：过了热水的蚝必须要吸干净水份，可以将生蚝放在础纸上面，然后再覆盖另外一张橱纸
9. 开不粘锅中火，加油烧热，然后放进姜片
10. 继续用中火将蚝两边煎成金黄色
11. 煎好后上碟码好
12. 原锅放进姜丝跟葱段炒香放在蚝上面
13. 再浇酱油就可以开吃了