怎么利用微波炉做蛋挞(怎么利用微波炉做蛋挞视频)

淘菜谱 2023-03-16 03:02 编辑:admin 50阅读

一、微波炉做蛋挞蛋挞液喷出怎么办?

一微波炉做蛋挞的时候,如果我们蛋挞里面的蛋挞液喷出来的话,那么我们首先要关闭我们的微波炉的电源开关,然后调整我们蛋挞液里的蛋挞液的容量,因为蛋挞液容量过多的话,那么他在烹制的过程当中就会喷出来,我们一般来说蛋挞也只要找到蛋挞里头的2/3的高度就够了

二、怎么用微波炉做蛋挞?

微波炉做蛋挞很简单,分为4个步骤,大概需要25分钟。

材料:蛋挞底、鲜奶、鸡蛋、白开水、白糖、炼乳等。

具体如下:

1、将材料全都倒入容器里面,记得要把蛋清和蛋黄分开哟,我们只需要蛋黄,然后将材料搅拌均匀即可。

2、把蛋汁倒入蛋挞皮中,不要太满。

3、放入微波炉中,定时20分钟。

4、取出即可。

三、微波炉蛋挞怎么做?

1.先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟,加速融化哦!

2.用蛋清分离器将蛋黄取出,可以左右稍稍用力摇晃,加速摆脱蛋清哦!注意不要用蛮力^_^

3.将蛋黄放入碗中,一起搅拌均匀。注意是手动搅拌,不是机器打发哦!

4.将蛋挞皮准备好摆放平整,均匀的倒入蛋挞液,放入微波炉的光波烧烤功能,加热20-25分钟即可。

5.新鲜的爱心蛋挞出炉啦~

四、现成蛋挞皮可用微波炉做蛋挞吗?

蛋挞是可以用微波炉做的哦。蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法如下:

1.先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟,加速融化哦!

2.用蛋清分离器将蛋黄取出,可以左右稍稍用力摇晃,加速摆脱蛋清哦!注意不要用蛮力^_^3.将蛋黄放入碗中,一起搅拌均匀。注意是手动搅拌,不是机器打发哦!4.将蛋挞皮准备好摆放平整,均匀的倒入蛋挞液,放入微波炉的光波烧烤功能,加热20-25分钟即可。5.新鲜的爱心蛋挞出炉啦~扩展资料:营养价值一个蛋挞相当于吃下一碗饭又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果你体重约60公斤,啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。脂肪多多,不饱和脂肪酸更多但是蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,你却吃进去非常多的油,而且你不会马上有饱足感,会让你一口接着一口。而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过三分之一,所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。正所谓,少吃多滋味。对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,谨记:适可为止,回味无穷。

五、小米微波炉怎么做蛋挞?

挞皮材料:低粉200克,牛油100克(可以用黄油60克色拉油适量),蛋黄2只(分开),砂糖50克。

  挞水材料:蛋黄3个,鲜奶油100ml,牛奶80ml,炼乳1勺,砂糖30克。

  挞批制作方法:

  1,低粉过筛放入搅拌盆,放砂糖,混合均匀。

  2,牛油切粗粒放入1中,用手搓成松散的粉粒状。

  3,加入一只蛋黄揉成面团。

  4,将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。(这段时间做挞水)

  5,将面团取出后平均分成12个小团,

  取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边,挞底要薄,边要厚,这样好吃

  6,完成后在挞底刺数个洞,边上扫上蛋黄,备用

  挞水制作方法:

  1,把除蛋黄外所有材料放锅内加热,并搅拌,不要煮干

  2,放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀

  3,用汤匙把挞水倒入挞模8分满

  4,微波炉烤20--25分钟,焦黄即可。

六、Galanz微波炉没有蛋挞功能可以做蛋挞吗?

格兰仕微波炉可以做蛋挞,用任何一个功能都可以做

七、如何用微波炉做蛋挞?

如果家里没有烤箱,能不能做出美味的蛋挞呢?当然是可以的,我们可以用微波炉来做,前提是微波炉要有烧烤的功能。下面我们举例给大家说明怎样用微波炉做蛋挞,你可要看仔细哟。用微波炉做出的蛋挞同样美味可口,只是微波炉没有下火,所以蛋挞的下部不够酥,这是一大遗憾。

八、蛋挞能用微波炉做吗?

蛋挞可以用微波炉做。 只需要将制作好的蛋挞放入微波炉里烤就可以了。 需要注意的是,用微波炉烤蛋挞,最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。 微波炉里除了可以做蛋挞之外,还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。

九、微波炉做蛋挞的温度怎么调?

200度

做法:1、把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀;将150克水烧开,加入白糖,化成糖水;把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备用。2、把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合,和成面团,分成12等份,并在面板上压成圆形;把压扁的面团放在蛋挞模具里,整好边。3、从冰箱里拿出蛋黄液,并均匀的倒入蛋挞皮中,大经8分满即可,进微波炉,设定温度200度,20-25分钟即可。

十、自己在家怎么用微波炉做蛋挞?

微波炉蛋挞的做法: 用料:鸡蛋2个、低筋面粉80克、栗子粉20克、葡萄干30克、玉米油50克、白砂糖40克、泡打粉3克。

1、鸡蛋用打蛋器搅散。

2、加入玉米油和白砂糖。

3、搅拌至充分融合。

4、筛入栗子粉、低筋面粉和泡打粉。

5、搅拌至无干粉的糊状。

6、加入用清水洗过的葡萄干。

7、用刮刀搅拌几下。

8、装入硅胶模具中,静置10分钟。

9、用微波炉高火,加热5分钟。

10、烤好的葡萄干蛋糕(蛋挞)。