一、蛋挞液可以不放淡奶油吗蛋挞液的做法无淡奶油?
可以。
蛋挞是一种很有营养又好吃的甜品美食,其主要制作材料为鸡蛋、牛奶、砂糖、蛋挞皮、淡奶油等等,要是家里没有淡奶油的话,可以不放,只需准备纯牛奶、蛋黄、白糖、低筋面粉、蛋挞皮就可以成功制作出好吃的蛋挞。
准备材料:纯牛奶80g、蛋黄2个、白糖10g、低筋面粉2g、蛋挞皮6个、葡萄干适量。
做法
1、打发蛋黄,用电动打蛋器打两分钟左右,有点发白,蓬松感即可。
2、把牛奶,低粉,白糖都放进去,搅拌均匀。
3、过滤蛋挞液,倒入塔皮,八分满即可。每个蛋挞放三颗葡萄干。
4、烤箱200度烤25分钟。放在倒数第二层。提前预热十分钟。烤十分钟后可以在上面放几个葡萄干,再继续烤熟即可。
二、蛋挞液配方无奶油?
牛奶中加糖隔热水融化.—-温度凉些后在加鸡蛋黄搅匀——筛入低筋面粉搅匀.我是有过滤一下比较没有那么多渣渣……在倒入蛋挞皮中.七八分满.
三、自制蛋挞液的家常做法无奶油炼乳?
1.碗中打入3个鸡蛋,加入1勺白糖、50毫升牛奶
2.用筷子搅散,搅拌至用筷子蘸一下没有拉丝状,撇出气泡即可。
四、蛋挞液加奶油做法?
1.准备一个干净盘子,3个鸡蛋和细砂糖纯牛奶混合,手动打蛋器搅拌均匀,细砂糖融化即可、 2.倒入奶油搅拌均匀、烤箱200度预热哦!预热10分钟、 3.将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞中9分满~ 4.进入烤箱上下管200度烤23分钟即可!每个烤箱温度有差异,按自己烤箱温度调整哦! 蛋挞液我忘记拍照了、只能用进烤箱视频在线观看!不懂可以留言……
步骤 2
站在烤箱门口等着~