1. 蛋挞的做法披萨的做法
蛋挞披萨实际是用蛋挞的皮做成的小披萨。
主要食材如下：蛋挞皮 8个 、 青豌豆 少许 、 玉米粒 少许 、 胡萝卜粒 少许 、 火腿肠 1根 、 大虾 8只 、 芝士碎 适量
首先将蔬菜都焯水，之后取出蛋挞皮，表面刷番茄酱放入烤盘。把蔬菜，虾，火腿，芝士都放入蛋挞皮中。放入烤箱中200度25分钟，正好。
2. 蛋挞披萨怎么做
蛋挞皮是可以用来做披萨的，用蛋挞皮做披萨是一个比较简单的方法，首先准备几个蛋挞皮，然后将蛋挞皮外的锡纸拆掉，然后准备一些自己比较喜欢的食材，水果也可以，肉类也可以挑选一些自己喜欢的，然后将这些食材放到蛋挞皮上，再放上奶酪，放入烤箱就可以了。
3. 蛋挞披萨配料
做蛋挞披萨要放盐。因为蛋挞里面放盐是让它的味道会更好，但是有的人可能吃不习惯这种口味的蛋挞，所以你可以再买的时候问一下老板，它里面放的是糖还是盐，然后再根据自己的口味来买就可以，如果说你买到自己不喜欢吃的蛋挞，这样就不是很舒服了，毕竟你消费了，但是没有满足自己。
4. 蛋挞芝士披萨的做法
流心芝士蛋挞的做法如下： 一、用料 蛋挞皮 24只 奶油奶酪 150g 马斯卡彭芝士 60g 牛奶 55g 淡奶油 70g 白砂糖 50g 玉米淀粉 5g 蛋黄 1-2颗 二、流心芝士蛋挞的做法 1、奶油奶酪，芝士放入盆内混合，加入白砂糖 （注意：冷冻的挞皮事先烤酥） 2、蛋挞皮：烤箱200预热烤10-15分钟然后放凉 3、使用打蛋器将其打散 4、分批加入淡奶油和牛奶，并使其充分融合 5、加入玉米淀粉拌匀 6、馅料做好，挤入挞皮，送入冰箱冷冻3小时及以上 7、冷冻完成的蛋挞表面刷上蛋黄，送入烤箱 8、上层220度，下层200度预热， 9、送入烤箱8-10分钟之后即可。
5. 蛋挞的做法披萨的做法窍门
食材：
披萨酱材料：西红柿300克，洋葱半个，大蒜4粒，番茄沙司2汤匙，黄油50克，黑胡椒粉2小勺，盐适量，糖2汤匙，牛至叶2小勺，罗勒1小勺，
披萨馅材料：青灯笼椒1个，洋葱半个，鲜虾仁200克，冬菇8只，鸡蛋1只，芝士片16片，披萨皮材料：高筋面粉200克，低筋面粉100克，水200克，橄榄油15克，砂糖10克，干酵丹1小勺，盐1小勺，奶粉20克，马苏里芝士240克
做法：
披萨酱的做法：
1、西红柿用开水烫过，去皮切小丁。
2、洋葱去衣洗净切小丁，大蒜剁成茸。
3、热锅放入黄油煮至溶化，放入洋葱、大蒜炒1分钟。
4、有洋葱、大蒜的香味出来后，加入西红柿丁，大火翻炒。
5、当西红柿炒出汁液后，加入糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、翻炒均匀，加盖转小火煮20分钟，煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
6、煮好后此时如果水份比较多，转大火收汁成酱，加入盐、番茄沙司翻炒均匀即可。
披萨馅做法：青灯笼椒去核切条，洋葱切丝，冬菇用温水浸软切条，虾仁用料酒、胡椒粉、食盐拌匀，腌20分钟入味。鸡蛋打入碗里放盐打散备用，芝士片可切丝或粒。
披萨皮的做法：
1、将所有材料揉成面团，揉至面团变得十分劲道，抻开面团能形成比较薄的薄膜，把面团揉至扩展阶段即可，在26度室温下盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
2、把发酵后的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。
3、把发好的面团分成二份，放在案板上，用手按扁，用面杖把面团擀成9寸大小园形面饼。
4、将面饼做成中间薄，四周厚的形状，烤盘涂油，把面饼放在烤盘上。
5、在面饼上用叉子叉一些小孔，防止烤时饼底鼓起。
6、在饼上涂一层橄榄油，放室温发酵20分钟。
7、用毛刷在饼皮四周扫上一层蛋液，中间扫上披萨酱。
8、放入二片芝士撕碎、50克虾仁、1/4青灯笼椒、1/4冬菇和洋葱。
9、然后再放一层芝士、剩下的洋葱、冬菇、青灯笼椒和虾仁。
10、最后放上一层芝士。烤箱200度预热10分钟，将披萨放入烤箱烤20分钟，取出，在披萨上再放上一层芝士，再烤5一10分钟，待芝士溶化后即可出炉
6. 用蛋挞皮做披萨的做法
用料蛋挞