1. 韩国鸡蛋糕的做法
蛋糕胚的做法
用料
鸡蛋 4个
玉米油 50克
牛奶 55克
低筋面粉 85克
柠檬 几滴
白糖 60克(蛋黄10g，蛋白50g)
松软蛋糕胚子的做法
1. 玉米油糖（10g）牛奶搅拌均匀。 2.筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄。 3.蛋白加几滴柠檬汁，分三次加糖打发 4.蛋黄面糊和蛋白分次混合均匀。 5. 烤箱160度预热五分钟。 6. 上下130度30分钟160度10分钟
2. 韩国鸡蛋蛋糕
做鸡蛋糕鸡蛋是用生的蛋，做蛋糕第一步是要先把做蛋糕的所有配料比例是多少能好了，再进行下一步操作，我做蛋糕的陪方是1斤6两面粉，1斤6两白糖，2两水，2两色拉油，蛋糕油适量，先把鸡蛋打成糕壯，再把面粉放进去打好在加入水和油，蛋糕就制作完成，装烤盘烤40分钟即可
3. 韩国鸡蛋糕做法视频
烤肉旁边鸡蛋液吃法是用来加热成蛋羹或者做鸡蛋糕吃，也可以蘸着吃，这是韩国烤肉创意之一。韩国烤肉吃法有别于中国烤肉和巴西烤肉，吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块儿烤肉，抹一点儿韩国的辣酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食。
4. 韩式烤鸡蛋糕的做法
家用常规烤箱容量从10L到60升不等，小的只能烤蛋挞、小曲奇这样，大的可以同时烤几个蛋糕或者大烤鸡都是没问题的。
在不考虑厨房空间放置的问题下，建议买30升的，不大不小，厨房的宽度也正好可以放下。30升的容量可以烤30-40块左右的曲奇，2个6寸的蛋糕或者1个10寸蛋糕，烤鸡、烤鸭、烤鱼也没问题，足以应付日常的烘烤食物需求了。
如果你对烘焙的要求比较高，打算长期做烘焙的话，那就需要大一些的烤箱，用来烤饼干什么的就不用分两次烤，一步到位了，比较建议入45升乃至60升的烤箱，特别方便，一个配方一次就能搞定。
5. 韩国鸡蛋糕做法窍门
准备材料：新鲜鸡蛋8个、鸡汤/清水240ml、酱油1大勺、韩式鱼露1大勺、糖2小勺、芝麻油2小勺、香葱/大葱1根、熟芝麻适量
制作步骤：
1、香葱/大葱切碎
2、大碗里打入8个新鲜鸡蛋，加入1大勺酱油、1大勺韩式鱼露、2小勺糖、1小勺芝麻油
3、再加入120ml清水搅拌均匀
4、砂锅倒入120ml清水煮至沸腾后，边倒入蛋液边用大勺子搅拌，记得刮一下锅边，防止焦底
5、当蛋液开始凝固时，加入一半葱花搅拌均匀，盖上大碗形成密闭空间，让鸡蛋羹在密封蒸汽中熟成，小火煮8-12分钟
6、煮至凝固即可开盖，浇上少许芝麻油
7、撒上熟白芝麻和葱花即可
6. 韩国鸡蛋糕的家常做法大全图解
1黄瓜去皮切段，挖空中间备用
2蛋黄蛋清分开，蛋清加糖打发至固体泡泡，把蛋黄和盐加进去搅拌均匀，装进黄瓜里开始烤，15分钟170度
7. 韩国料理鸡蛋糕做法
鸡蛋糕的做法：
1、将鸡蛋+糖打发至鸡尾状，就是打蛋机提起来有长长的尾巴，但不滴落；
2、慢慢加入水继续打匀，再慢慢加入油，改慢速搅拌匀，停掉打蛋机；
3、加入过筛的低粉，先轻轻搅拌匀，再开电动最慢档打搅匀即可；
4、轻轻倒到模具里，可用活底5寸模，我用的是一次性6寸的模；
5、烤箱预热175-180度，烤20-25分钟，闻到烤蛋糕的香气，蛋糕表面上色，完成。