芭比蛋糕裱花(芭比娃娃裱花蛋糕)

1. 芭比娃娃裱花蛋糕

主料色拉油90克牛奶120克方法/步骤1准备一个中空模与咕咕霍夫模，中间都是空的，方便让芭比娃娃站，也不用再去切空了。

2. 芭比娃娃蛋糕裱花视频

1.食材清单:

八寸戚风蛋糕胚 1个    

 四寸戚风蛋糕胚 1个      

动物淡奶油 500ml

自制草莓酱（没有可拿淡奶油代替） 适量 

进口色膏（粉色） 少许 

 砂糖 50g 

芭比娃娃 1个 

 裱花袋 3个 

裱花嘴（5齿玫瑰花型） 1个 

 裱花嘴（任意都行） 1个

2.烹饪步骤

1准备一个八寸的蛋糕胚，按自己设计的比例切成一个大概六寸的蛋糕胚做底部。

2.将切剩余的八寸蛋糕摞为第二层，最上层为四寸蛋糕胚。

3.按比例摞好后，将蛋糕整体修型，做成娃娃的裙边。

4.打发300g动物淡奶油加30g砂糖，打到奶油出现羽毛状纹理即可。

5.然后再打发200g淡奶油加20g砂糖，用牙签沾少许色膏，打发至奶油呈羽毛状即可。

6.先在第一层蛋糕胚抹适量奶油

7.在第二层蛋糕胚上抹奶油，抹平为止。

8.插上芭比娃娃，将整个蛋糕抹面，抹均匀即可

9.开始用白色奶油裱裙边，用粉色奶油裱玫瑰花型，裱满整个裙体。

1.最后用裱花袋将娃娃身子挤上细线样肩带，成功！

3. 芭比娃娃的蛋糕

1、准备食材：蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、柠檬、牛奶

2、鸡蛋清、黄分离,分别打在无油无水的容器内

3、首先用手动打蛋器把蛋黄搅开，并把植物油分三次倒入其中，每次都要搅拌均匀

4、倒入牛奶，搅拌均匀

5、把蛋糕粉筛入蛋黄糊中用硅胶刀由下自上翻拌

6.用打蛋器低速打蛋白，蛋白打出大大的鱼眼泡时，滴入几滴柠檬汁

7、白砂糖分三次倒入，改中高速继续打发蛋白 （这个时候就可以预热烤箱了 ）

8、蛋白打发到硬性发泡状态时，提起打蛋器，两边都是笔直的尖角即可

9、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀由下至上翻拌，（手法是右手翻拌蛋糊，左手慢慢转着盛器）将蛋白蛋黄糊搅拌均匀即可

10、翻拌好的蛋黄糊与剩余的蛋白混合还是上下翻拌的动作，动作要轻快，这时拌好的蛋糊应该是细腻光滑的

11、倒入芭比娃娃模具中，表面用刮刀刮平整，在案板上震几下，把震出的大气泡震破就可以了把烤网放在烤箱下层，模具放在烤网上，上下火150°，烤制50分钟

12.烤制好倒扣，待凉透脱模

奶油打发把天蓝色色素拌均匀的奶油，均匀涂抹在蛋糕坯上用保鲜膜把需要放入蛋糕的部位包起来

13.将芭比娃娃放入蛋糕坯中

用一点水粉色色素调出颜色，裱出美人鱼的尾巴部分蓝色奶油中再加入一些蓝色素的用量，再调一点绿色奶油，裱出海浪、海底植物，以及白色的海星等。这就大功告成啦

4. 芭比娃娃做蛋糕

就是正常的生日蛋糕，只是把芭比娃娃插在蛋糕上面，用奶油加色素调出颜色，根据自己喜好进行裱花。

5. 芭比娃娃裱花蛋糕教程

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。16寸水果蛋糕是庆祝生日的必备良品。

1.准备一个6寸的黄油蛋糕体，切成三片。淡奶油提前打发至硬性发泡，冰浴保存。取一片蛋糕片，抹上一层淡奶油。

2.然后放上火龙果粒，接着填上淡奶油，盖上第二片蛋糕片后抹上淡奶油，放上芒果肉粒，然后用淡奶油填平整。

3.最后盖上第三片蛋糕片（中间挖空），插上迷糊芭比娃娃，空隙上填上芒果肉，整个蛋糕体外围用粉红色淡奶油，抹平。

4.将剩余的粉红色奶油装入裱花袋里，剪出一个小口，然后在蛋糕四周挤出条状，最后在娃娃四周挤出白色的小圆球，蛋糕四周适当用小圆球装饰一下，然后放上银珠装饰，完成。

6. 带芭比娃娃的蛋糕

自己吃别做这个。买个娃娃直接送小朋友不是更好么。

7. 立体芭比娃娃蛋糕

高达2.1米的芭比娃娃造型的巧克力蛋糕

　　法国大厨让－米歇尔·雷诺2009年3月9日在澳大利亚悉尼港的海滩上展出了由他制作的一个由蛋糕制作的仿真芭比娃娃，作为自己在芭比娃娃50岁生日这天为她庆生的礼物。

　　据9日报道，这个芭比娃娃由巧克力浆制成，高2.1米，重1200公斤。虽然分量“又沉又重”，但这个蛋糕芭比娃娃外表看起来却轻盈苗条，而且面部表情惟妙惟肖。

　　报道说，巧克力蛋糕芭比身穿的礼服仿照美泰公司芭比娃娃诞生50周年限量版玩偶的香槟色丝绸礼服式样，由金色丝绸制成，上面点缀有2000颗施华洛世奇水晶。据悉，这个蛋糕芭比身上的珠宝价值5万澳元（1美元约合1.57澳元）。

　　芭比娃娃是美国人——美泰公司创办人露丝·汉德勒于1959年设计创造的，以其女儿芭芭拉的昵称命名。据美泰玩具公司统计，世界上平均每秒钟售出3个芭比娃娃。自芭比娃娃问世以来，已在全世界150个国家和地区售出10亿个，成为全球销量最多的玩具。