1. 蛋糕图案打印
1、你可以准备好图片,在当地专门的数码食品加工店或数码蛋糕店打印。
2、你也可以在网上订制,查询提供糯米纸上打印图片的服务商,按要求提供你的打印样式。
3、如果你想批量制作,可以购买数码食品打印机,自己DIY糯米纸打印图片。
2. 蛋糕图案打印是什么意思
1. 骨骼和肌肉
3D打印骨骼
在维克森林再生医学研究所,研究人员已经能够打印骨骼、肌肉和耳朵——这一过程被称为生物打印——并成功地将它们植入动物体内。真正令人兴奋的是打印的组织在植入后存活下来并成为功能组织。
2. 卵巢
3D打印卵巢
克服不孕症通常是一个漫长、痛苦且昂贵的过程。但一项开创性的实验给我们带来了希望,我们可能会在未来看到一种创新的新治疗方法。在芝加哥西北大学范伯格医学院,一只老鼠被植入了合成打印的卵巢。老鼠继续生下了健康的婴儿。
3. 糕点
3D打印糕点
乌克兰建筑师出身的糕点厨师 Dinara Kasko 通过发布她引人注目的几何 3D 打印糕点的照片在 Instagram 上为自己赢得了名声。而且 Kasko 并不是唯一一个打印食品的公司……
4. 比萨
3D打印披萨
福迪尼 3D 食品打印机由Natural Machines 制造,旨在打造个性化的打印食品。它可以使用可食用成分打印比萨饼、豆汉堡和一系列更健康的选择。
5. 建筑物
3D打印建筑
俄罗斯初创公司 Apis Cor 能够在短短 24 小时内 3D 打印一座普通房屋,并节省高达40% 的建筑成本。移动打印机铺设混凝土混合物层来建造墙壁,然后,一旦打印机被拆除,绝缘材料、窗户和屋顶就会被添加。而且由于 Apis Cor 的打印设备是移动的,因此可以在现场而不是在工厂中打印房屋。
6.一条船
3D打印船
缅因大学创造了一项吉尼斯世界纪录,它 3D 打印了有史以来最大的船——一艘 25 英尺、5,000 磅的船,名为 3Dirigo。用于制造船的超大打印机能够打印长达 100 英尺和 22 英尺宽的物体。
7. 皮划艇
3D打印皮划艇
Grass Roots Engineering 的 Jim Smith在 42 天的时间里在家用打印机上创建了一个全尺寸皮划艇,证明您不需要工业套件来创建令人印象深刻的 3D 打印对象。色彩缤纷的皮划艇完全防水且工作正常,需要价值约 500 美元的材料来制作。
8. 形状记忆材料
3D打印鞋子
4D 打印当然不如 3D 打印那么普遍,但一个例子展示了它在未来的使用方式。劳伦斯利弗莫尔国家实验室的研究人员已经打印出柔韧的硅胶材料,在加热时可以自行调整。例如,这可以用来制造真正可定制的、合身的鞋子,以适应穿着者的脚
3. 打印蛋糕卷图案素材
有专门的烘焙蛋糕打印机。挑好选择的图案然后放上糯米纸打印出来就行色素也是用的食用色素。这种的蛋糕打应激适合量大的蛋糕烘焙工厂蛋糕店使用。
私房烘焙的话一般就是把那个图片打印到纸上然后曝一张那个玻璃纸然后把图案用嗯奶油霜。手绘到玻璃纸上然后再冷冻冷冻电刑以后在一到这个蛋糕上。
4. 蛋糕图案打印软件
1、撕开糯米纸背贴,量好位置后慢慢将糯米纸覆盖在蛋糕上,糯米纸一旦碰到蛋糕就不能更改,请尽量慢动作操作。
2、在糯米纸边缘挤上一圈奶油,以遮盖糯米纸痕迹!
3、提示:糯米纸不可长时间暴露在空气当中 否则吸湿受潮背贴就会很难撕下 平时尽量保存在干燥阴凉地方。
5. 蛋糕 打印
八寸蛋糕糯米纸需要打印25cm的糯米纸就可以了
6. 彩印蛋糕图
这里讲的面粉的编号其实是面粉的产品标准号
因为面粉都是大规模生产的,所以要有一个统一的生产标准,不符合标准的就是“劣质产品”,面袋子上会印刷这个标准号,相当于面粉的“身份证”。根据蛋白质含量的高低,面粉分为高、中、低筋面粉,对应的用途也不一样。
咱们一般做蛋糕用的是低筋面粉。
低筋面粉——适合做蛋糕、饼干等,标准号为GB/T 8608。
7. 蛋糕图案打印实验
淡奶油加糖打花,然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平
准备一张图片,可以打印也可以手绘,图片上面放张油纸,油纸上放张糯米纸,这时你最好手上带个手套方便拿取糯米纸,不然会粘在手上的
用裱花袋装上甘纳许,剪个小口,甘纳许就是淡奶油和巧克力1:1混合加热融化的,照着图片的线条画个轮廓,画好后用剪刀沿着线条边缘把图片修剪下来,尽量靠近线条,放到蛋糕上你就发现不到糯米纸了
把剪下来的糯米纸放在蛋糕上,要一次性准确的放,不要犹豫,因为不能调整的,然后用小磨刀轻轻按压,让糯米纸贴合蛋糕
用色素放在剩下的淡奶油里调出你需要的颜色,再用没打发过的淡奶油倒进调好颜色的奶油中,轻轻搅拌调出稀奶油,然后对蛋糕上的图片填色吧,最后再做些蛋糕装饰,漂亮的手绘蛋糕就好了
8. 蛋糕图案打印机
在蛋糕上制作图案的方法是比较多的:
1、果酱画(鲜奶油)平面蛋糕:这一般是先用牙签,将需要呈现在蛋糕上的图案轮廓或线条描出。这用各色的果酱或果膏(打发并调色的的鲜奶油)等等原料,或挤线,或挤填充面的方式,最终完成一副色彩丰富,画面美观的平面蛋糕。
2、打印:这是一种新技术,用可食用的油墨通过专用的打印机,将电脑中的图案打印在糯米纸上,再裁剪成蛋糕合适大小,覆盖在蛋糕表面,再进行细节的修饰(比如围边等)。这个呈现出来的效果是好的,比如人的照片、风景等等都能实现。
3、喷绘:这需要通过一定的模具,比如雕刻镂空的纸板或可以买到的食品图案模具等,将之放于蛋糕的表面,再用喷枪或喷粉瓶,将食用色素等喷于蛋糕的表面,形成所需要的图案。
4、筛洒:用筛子和模具,将可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材筛洒于蛋糕的表面形成所需要的图案,这里的模具和喷绘的模具通用。