一、什么水果比较适合做慕斯蛋糕？
做慕斯蛋糕用到的水果，我建议：雪梨，芒果，香蕉，蓝莓，草莓，哈密瓜，火龙果等，一般人们用到最多的就数芒果，草莓， 猕猴桃 了吧。
现在分享一个不需要烤箱的水果慕斯蛋糕，介乎冰淇淋与蛋糕之间，吃后的心情处于甜蜜和幸福间， 冰凉爽滑的口感，像冰淇淋一样的蛋糕， 尤其还可以搭配自己喜欢的水果， 搭配美味的水果后慕斯蛋糕的滋味更是一绝， 这个夏天不求人，自己在家就可以做冰冰凉凉的美味的蛋糕。
材料: 酸奶200克，细砂糖20克，淡奶油200克，鱼胶粉15克，原味饼干80克，黄油40克，水60克，水果适量。
1: 先捣碎饼干，要捣碎一点
2: 黄油隔水溶化后倒入饼干碎里拌匀
3: 把拌好的饼干碎放入蛋糕模具里用刮刀压实压平，放冰箱待用
4: 鱼胶粉先用冷水泡溶解
5: 把细砂糖倒入酸奶里拌匀隔水加热溶化砂糖
6: 淡奶油打七分发出现纹路即可待用
7: 把酸奶和细砂糖的混合物倒入淡奶油里一起搅拌均匀
8: 把泡溶解的鱼胶粉隔水加热成液态
9: 把液态鱼胶粉倒入（第7步里的混合物里拌匀）即为慕斯糊
10: 把装有饼干碎的模具从冰箱取出，先倒一半慕斯糊到模具里，在放一层新鲜水果粒，在倒入剩下的慕斯糊后稍微晃动模具使表面平整，放入冰箱冷藏3小时以上
11: 把冷藏好后的慕斯取出，用热毛巾围住模具周边，使慕斯周围稍微受热溶化方便脱膜
12: 把脱膜后的慕斯放入盘里，像这样把上面装饰些自己喜欢吃的水果即可
二、秋梨膏蛋糕的做法？
进到秋天，天气干燥，许多 吃客嗓子疼痛、口干口渴，全部人都觉得难受，这个时候能够自做一些秋梨膏来开展改进，具备很好的实际效果。下边讨论一下秋梨膏的做法全集。
方式一
原材料：鸭梨6个、干红枣80克、老冰糖150克、生姜20克、纯蜂蜜80ml。
流程：
1、将干红枣清洗后对切削皮，姜片削皮再切成细丝，梨削掉表皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨子汁。
2、将削皮后的大枣和姜片、老冰糖放进锅内和梨蓉梨子汁一起。
3、盖上盖子，用文火煮约30分钟，随后用出水孔捞出梨蓉用另一只汤勺轻按，挤压大量梨子汁。
4、将挤压成型后的梨渣大枣和姜片丢掉，锅内只留有梨子汁，再次用最少火熬煮约1小时后至梨浆粘稠后歇火晾凉。
5、在晾凉后的梨浆里加入纯蜂蜜翻拌后放进储物罐储存就可以。
方式二
原材料：六个梨削皮切片，榨成的汁约一碗，枣100克、姜100克、老冰糖100克、百合花100克、纯蜂蜜200克。
流程：
1、把梨子汁、老冰糖倒进不锈钢锅里，红枣清洗再切一刀，削皮更强，是以便营养成分更能熬煮出去，生姜切成片，都放进锅中，加一杯水火灾烧开，文火熬料。
2、直到液汁剩一半时，放进洗完的百合花，再熬15－20分钟。
3、过虑后液汁就剩小半碗了。从技术性视角而言，家中自做的最后一关很煎熬到粘稠的水平，因此 ，要是成分都溶化来到料汁里，就好了，无需追求完美外边产品的砂浆稠度。讨厌辣能够少放或没放姜。
4、等液汁略微凉一点后，拌入纯蜂蜜就好了。
方式三
原材料：秋梨、纯蜂蜜、贝母花、薏苡仁、白砂糖、燕窝。
流程：将秋梨清洗，吸干梨子汁并在梨子汁中添加白砂糖、纯蜂蜜，用火熬料，接着再添加贝母花、薏苡仁或燕窝，用微火熬至粘稠状时即成。
方式四
原材料：雪花梨8个、白茯苓30克、枇杷叶20克、麦冬20克、削皮大枣30克、老冰糖30克、生姜片25克、纯蜂蜜200克。
作法：
1、梨子削皮，削皮，放到果汁机里压汁；
2、大枣切成片、除开纯蜂蜜外，全部的东西放进锅中，火灾烧开后，文火煮40分钟；
3、用网筛过虑去残渣；
4、剩余的液體，放到火上，文火慢熬，直到浓稠状，熄火；
5、溫度降下去至温凉后，加入纯蜂蜜，放进清洗而且热水烫过，晾晒的玻璃瓶里。
方式五
原材料：雪花梨6个、枣肉20克、老冰糖25克、生姜片15克、纯蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。
流程：
1、把雪花梨用冷水清洗后削掉表皮；
2、用磨蓉器先后将梨肉磨蓉（用果汁机立即打汁也可）；
3、取一只碗，在上面放一块笼布（或细沙布），将梨肉蓉放到笼布上；
4、将四角提到，用劲挤压所有的梨子汁；
5、倒进锅中，添加切成片的枣肉、姜、老冰糖、川贝粉和甘草；
6、低火烧开后，转文火渐渐地熬煮至越来越十分浓稠就可以熄火；
7、待其当然晾至和手温一致时，用过滤网过虑出熬煮后的梨子汁，添加纯蜂蜜调均匀；
8、装进用开水消过毒的瓶中放进冰箱冷藏存储，食用时要温水调合就可以。
三、奶油蛋糕放什么水果好吃？
谢谢你的关注
时令水果。新鲜不宜流汁颜色鲜艳的水果。苹果、梨等易氧化，不可以放
四、雪梨纸花束蛋糕做法？
1 雪梨纸花束蛋糕的做法是可以学习的，但需要一些耐心和技巧。2 首先需要准备好蛋糕材料，包括蛋糕粉、鸡蛋、糖和牛奶等。然后按照蛋糕的基本做法制作蛋糕体，并在烤制完成后待其冷却。3 接下来，需要将雪梨切成薄片，并用牛奶和糖混合后加热，将雪梨片浸泡在里面，使其变得软化并吸收香甜的味道。4 接着，将蛋糕体分层，每一层之间涂抹一层奶油或是鲜奶油，然后将雪梨片放在蛋糕上并整理成花束状。5 最后，可以在蛋糕上撒上一些糖粉或是巧克力碎片，让蛋糕更加美味和精美。总之，需要一些技巧和耐心，但只要按照以上步骤进行，就可以制作出美味精致的雪梨纸花束蛋糕。
五、雪梨夹心奶油蛋糕怎么做？
用料 低筋小麦粉100克 色拉油100cc 鸡蛋2个 三温糖100克 胖打粉2克 雪梨3个 日本清酒（或白葡萄酒） 柠檬1个 三温糖（煮梨材料）45克 雪梨蛋糕的做法
六、妄想山海果蔬蛋糕怎么做？
材料
黄桃，黄瓜，菠萝，梨，樱桃西红柿，生菜，沙拉酱
做法
1.准备材料：各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿，生菜等)，沙拉酱
2.用生菜铺底
3.把切好的蔬菜、水果扔进盆里拌匀
4.最后淋上沙拉酱就可以了。（放蜂蜜或者其他的奶酪也可以的哦）