一、冷冻蛋糕要怎么加热？微波炉还是烤箱？
最好先自然解冻。
急冻的蛋糕，应该是转移到冷藏环境，自然解冻最合适，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。
急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕，或是有夹层而表面装饰好的蛋糕，根本不可能使用加热的方法，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，就现在的气候放在室温中也是不行的，很可能表面软化塌陷了，中心还是坚硬的。
所以在食用前需要提前转移到冷藏环境才是正确做法。
解冻完成，放进微波炉里加热3分钟即可，不可是使用烤箱，不然外面糊了里面还是凉的。
二、蛋糕可以放在微波炉加热嘛？
如果没糊，吃是可以吃的，就是品相不好了而已。奶油蛋糕一般的话是将蛋糕底子烘焙好冷却后再加上奶油进行造型的，因为奶油遇热容易融化影响品相，这也就是为什么奶油、巧克力蛋糕这类的最好是冷藏。
微波炉加热除了影响奶油造型之外，还可能会使蛋糕加热到变得很干失去那种蓬松的口感，直接吃就可以了为什么要加热呢
三、冷柜拿出来的蛋糕能用微波炉加热一下吗？
冷柜拿出来的蛋糕最好不要用微波炉加热，奶油会融化，口感会不好
四、切糕放冰箱里冷藏后需要微波炉加热么？
切糕是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花等原料熬制而成的民族特色食品。切糕在丝绸之路时期，因为能长久保存且便于携带，满足了往返于商道上的人们的需求。
切糕”是在新疆以外的地区民众在不知其名称的情况下，根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺。切糕因为掺入了大量的糖、花生和面粉的原因，并且经过了重重压制，所以密度很大，具有硬而重的特点，有点类似于压缩饼干的感觉。
放在冰箱冷藏过的切糕可以加热，但是最好采用蒸的方式加热，不影响口感，微波炉加热的话水分大量流失，可能使切糕变硬，不方便使用。
五、微波炉可以加热蛋糕吗？
可以啊~我就经常用微波炉加热蛋糕~但是有几点要注意：1、时间不能太长，1分20秒左右就足够了~2、要用微波炉专用的加热盘子~3、不要带塑料袋~
六、冷藏的榴莲千层蛋糕怎么加热？
1、榴莲千层可以放微波炉加热，但最好还是不要把榴莲放在微波炉里，这样会吃榴莲的营养成分流失，并且很有可能变质，建议大家可以隔水加热。
2、其实除了榴莲之外，还有很多水果是不可以直接加热的，水果中最多的成分是维生素，有些维生素遇到高温的时候就会分解，这样吃的时候水果的营养成分已经全部流失了，对我们的身体没有什么好处，所以吃水果的时候还是吃新鲜的比较好，直接吃才不会损害其中的营养成分。