可以放照片的心型蛋糕(可以放照片的心型蛋糕叫什么)

淘菜谱 2023-03-16 22:59 编辑:admin 146阅读

一、爱心蛋糕图片怎么拍?

想怎么拍都可以啊,只要找好自己喜欢的角度爱心蛋糕怎么拍都好看,也可以使用一些滤镜,特效让图片变得更加漂亮,精致。

二、爱心蛋糕的做法有哪些?

用料

低筋面粉

35克

鸡蛋

3个

蜂蜜

15

蛋白用糖

30

玉米油

10

15

蛋黄用糖

5

红曲粉

5克

八寸模具

一个

爱心蛋糕的做法

蛋黄蛋白分离后,蛋黄加入糖搅拌均匀,然后加入蜂蜜混合均匀爱心蛋糕的做法步骤1

蛋白内加一点点白醋,用打蛋器打到打蛋器提起后能有粗泡沫弯钩,再加入三分之一的白糖,等打到有明显纹路的时候,再加三分之一白糖,打到能拉出弯钩的时候再加三分之一白糖爱心蛋糕的做法步骤2

打到能拉出大直角的状态爱心蛋糕的做法步骤3

取一半蛋白,放入蛋黄内,右手拿刀,从2点钟方向入盆,最大程度的开始刮盆,刮至8点种位置,尽量舀起最大量的蛋糊,翻转搅拌刀,将蛋糊带回盆内。同时左手逆时针转盆。重复此动作爱心蛋糕的做法步骤4

将混合后的蛋糊倒入剩下的蛋白内,用同样的手法混合均匀爱心蛋糕的做法步骤5

沿着搅拌棒边缘缓缓倒入玉米油,不要直接倒进去,免得大面积消泡,蛋糊制作完成爱心蛋糕的做法步骤6

挖出一勺蛋糊爱心蛋糕的做法步骤7

筛入大约五克低筋面粉,切拌至无干面粉状态爱心蛋糕的做法步骤8

把这一小份面糊装入裱花袋爱心蛋糕的做法步骤9

提前找好合适的字符素材,可以用我这样的办法,描画到油纸上,油纸事先剪成模具的大小爱心蛋糕的做法步骤10

然后把油纸反过来,一定要反过来哦,不然印出来的字就是反的了。把刚才裱花袋内的面糊,挤到描出的区域里。入烤箱170度烤1/2分钟,表面凝固即可取出爱心蛋糕的做法步骤11

把剩下的蛋糊内筛入低筋面粉和红曲粉,用切拌的手法,切拌成无干面粉的面糊爱心蛋糕的做法步骤12

把刚才烤好的字符蛋糕把蛋糊面朝上放在模具内,要注意,我图片里的字符方向是错误的。把红曲粉蛋糊倒入模具内爱心蛋糕的做法步骤13

放入预热完毕的烤箱内170度烤的20分钟即可出炉,出炉后,倒扣,把底部的油纸撕掉,就可以看到字符已经印在蛋糕底部了哦

三、生日蛋糕上面放相片是怎么样制作的?

是数码蛋糕,得专业的机器才能做蛋糕师只需要将顾客事先准备好的照片输入到电脑中,把裱好鲜奶的蛋糕放进这台特殊的打印机里,就像喷墨打印机打印彩色照片一样,机器里的小喷嘴在鲜奶蛋糕的表面逐行喷出那张照片。

等到图案完成后,机器又在图案表面喷上一层透明的液体,就像压模一样。只需要十几分钟,一个新鲜,好看又好吃的“数码蛋糕”就制作完成了。

四、蛋糕里面放照片可以吗?

可以的。现在生活水平的提高,很多东西都有比较创新的一些做法,比如说大家可以将照片印在蛋糕上,然后在过生日的时候吃。不仅能够增加过生日的气氛,而且也非常的好玩。

大家只需要在网上订购自己想要的照片,然后将糯米糖纸平铺在蛋糕上,按照自己的喜好将奶油的4周上花,照片蛋糕就做成了。

五、爱心慕斯蛋糕做法?

1. 准备一个6寸戚风蛋糕,一剖为二,两片备用

2. 修成比心形模具小一边的心形状

3. 白巧克力隔热水融化

4. 融化后光滑细腻

5. 倒一些入模具中,是生日快乐的字样,有中文的和英文的,选自己喜欢的用就可以,放入冰箱冷藏

6. 加入2克的蓝莓果蔬粉调色

7. 倒入吮指宝宝的模具中,放入冰箱冷冻

8. 剩余的巧克力溶液加入酸奶,吉利丁粉和剩余的蓝莓果蔬粉隔热水融化后,搁置一边降温

9. 淡奶油倒入无水无油的干净容器中加入白糖隔冰打发

10. 打至浓稠不流动的状态,奶油挖出几勺放入小碗中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,用于明天装饰蛋糕用

11. 把放凉的吉利丁溶液过滤至淡奶油中

12. 搅拌均匀

13. 心形模具中放入一片蛋糕,倒入一层慕斯液,再放上第二片蛋糕,再倒入剩余的慕斯液

14. 用刮板刮平表面,放入冰箱冷藏过夜

15. 这是我昨晚做的,今早取出正好

16. 脱模

17. 昨天剩下的奶油重新打顺滑装入裱花袋,用圆形花嘴挤出一圈小圆球装饰一下

18. 挤上一点奶油,放上巧克力吮指宝宝

19. 再挤上一点奶油,放上巧克力生日快乐插牌

20. 再插上生日快乐插旗,完成了。