加蜂蜜的电饭煲蛋糕怎么做(加蜂蜜的电饭煲蛋糕怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-14 14:29 编辑:admin 116阅读

一、电饭锅怎样做巴哈力蛋糕?

用料

鸡蛋 300g(约6个)

面粉 400g

白糖 150g

可可粉 20g

泡打粉 3g

小苏打 3g

水 70ml

蜂蜜 100ml

食用油 70ml

黄油 150g

葡萄干 30g

核桃仁 30g

巴哈力的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,分三次加入白糖,用打蛋器搅拌均匀

步骤 2

将面粉、可可粉、泡打粉筛入蛋液中,搅拌均匀

步骤 3

将水、蜂蜜倒入面糊中,搅拌均匀

步骤 4

将小苏打融于食用油,倒入面糊中,搅拌均匀

步骤 5

隔水融化黄油,倒入面糊中,搅拌均匀

步骤 6

将葡萄干、核桃仁切碎,倒入面糊中,搅拌均匀

步骤 7

电饭锅刷油,倒入面糊,震出气泡

步骤 8

盖上锅盖按蛋糕键等四十分钟

步骤 9

四十分钟后断电倒扣晾凉,巴哈力大功告成

二、千层蜂蜜蛋糕制作不用烤箱?

烹饪步骤

步骤1配料:低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶 250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量

步骤2碗中加入鸡蛋,再倒入细砂糖,然后搅拌均匀。

步骤3蛋液里加入面粉,搅拌,再加入融化好的黄油,加入牛奶,搅拌均匀,最后再用过滤网过滤一遍。

步骤4奶油加入碗中,用电动打蛋器打至不流动。

步骤5不粘锅置于火上,倒入30ml左右面糊,摇动锅底,将面糊摊匀,用小火将单面煎10秒左右,直到面皮可脱锅即可。

步骤6待面皮冷却,将芒果和奶油分层涂抹,再放上面皮,依次放上芒果和奶油。

步骤7最后将做好的芒果千层分成小块即可。

三、电饭煲蛋糕要蒸多久的做法?

主料

鸡蛋3个

牛奶100毫升

低筋面粉100克

辅料

蜂蜜

少许

白糖

个人口味

电饭煲蒸蛋糕的做法

1.

用三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,用筷子来打。喜欢蜂蜜可以在蛋清里加入少许,不喜欢的就按自己喜欢的甜度加入适量的白糖

2.

用筷子会比较久,慢慢的起了泡沫,然后会觉得变多了

3.

打了20多分钟就是这种效果了,用三只筷子比用两只快

4.

打了40分钟就是这个样子了,不能停

5.

把打好的蛋清放一边,开始处理蛋黄了。这是蛋黄加了面粉和牛奶后的。三个鸡蛋,加100克面粉,面粉用普通的低筋面粉。牛奶的话也是差不多100ml,不要太稀,等下蛋糕才不会太软。怕鸡蛋味太浓的亲可以不要放全部的蛋黄,试过三个蛋清,一个蛋黄的,一点腥味都没有,牛奶也可以换成水

6.

把打好的蛋清和蛋黄放一起搅拌均匀。也可以放一些葡萄干,坚果,红枣什么的一起搅拌,喜欢巧克力的也可以溶一些拌进去,出来的就是巧克力蛋糕了

7.

电饭煲就是这种了,最最普通的

8.

锅先预热,主要是为了保证没有一点水分。然后刷一层油。锅壁也刷一些,防止粘锅

9.

把拌好的蛋黄,蛋清倒进去。上面可以撒上喜欢的坚果

10.

在锅上的排气口盖上一个湿毛巾。然后按煮饭键,等它跳保温了之后就关掉,然后再按煮饭键,等它跳保温。没熟就再重复一次,熟了就可以出锅了。