一、红枣核桃糕做的太稀了怎么办？
太稀了补救方法：把红枣核桃糕捞出来放在器皿中，再加适当的面粉或者米粉，加到稍微干一点为止，这时先别急去蒸，把它用湿巾盖好，静止让它醒醒。
等一到二个小时左右，发起了，捞出来放蒸架子上，摆设好形状，这时还是要再醒面，待自然发起，表面呈包子样开始烧。
二、红枣蛋糕过稀会怎样？
如果是因为烤制蛋糕的模具内部有油渍导致的蛋糕太稀薄，可以在使用之前清理模具内部，让内部达到一个无油无水的状态，再去烤蛋糕。
如果模具内部有水，这样会让材料的吸附力不足，导致蛋糕在烤制的过程中发生回缩，导致蛋糕不成形很稀薄。
如果是因为蛋黄糊没有搅拌均匀导致的做出来的蛋糕太稀薄，可以改善一席蛋糕糊。
三、古早烫面枣泥蛋糕做法？
材料
熟透的香蕉3-4根，红枣若干，油(溶解黄油、橄榄油，玉米油，色拉油什么油都可以）0.5杯，低筋面粉（如果没有，普通面粉、自发粉、饺子粉都可以~只是吃起，鸡蛋1-2个，糖（这个根据个人喜好适量放）0.25杯，小苏打1茶匙，盐0.125茶匙
做法
1.香蕉去皮，放入搅拌机打成泥，打得时候可以加入几滴水，没有搅拌机的可以用木铲捣碎。红枣也是同样打成泥。
2.把香蕉泥和红枣泥放入一个干净的盆子里，然后加入油，搅均匀打一个鸡蛋，搅匀。
3.放入苏打粉、加入少许盐。（这里放入盐为了能让小苏打更好的发酵）、然后加入糖搅匀。
4.筛入面粉（如果没有筛子不筛也行~~筛不筛都能吃~），从下往上捞匀就可以（ps：因为原配方上写得是放适量面粉，so每次做我都是靠眼力和手力，大概跟香蕉液的体积比例是1：1.5左右，香蕉液不能放少，否则吃起来口感会比较硬）
5.核桃去壳，切成碎，在面糊中加入核桃碎~拌均匀。
6.烤盒抹上油，把面糊倒入，在上面按上几个核桃。然后振下盒子，排除空气。
7.烤箱180度预热10分钟，180度烤大约25～45分钟（烤箱不同、面液厚度不同时间有差异，我有时候做需要烤1小时）。反正用牙签刺入面包中央，完全没有沾面糊，就烤好了。取出脱模。晾凉后切成片。冷藏后味道更好~
四、枣泥有点稀能用烤箱烤吗？
枣泥水放多了有点稀可以用烤箱烤一下，只是要注意烤枣泥时加热温度要调低一点免得将枣泥烤焦或者烤到发苦了。用烤箱烤水分的话一般调到100到120度烤五分钟左右就可以了，如果烤完枣泥还是比较稀的话那就再回炉烤五分钟就行。
五、做枣泥太稀怎么办？
枣泥馅稀了可以倒入锅中小火煮浓稠
准备材料：大枣750克、黄油15克
一、枣子挑选出坏枣洗净。
二、锅内加入水和枣，水开了大火煮20-30分钟。
三、煮到表皮可以轻松的剥去外皮时捞出稍微冷却。
四、等到不烫手时剥去外皮。
五、然后用细箩过筛。
六、不粘锅加入黄油。
七、倒入枣泥小火慢慢炒，用小火炒，熬的时候要不停的搅拌，以免炒糊。
八、要不停的搅拌，让水分蒸发，要把枣泥的水分炒干。
九、炒到想要的浓稠程度，盛出即可。
六、蛋糕做出来怎么是稀的？
1、使用前，模具内壁有油渍。
因为烤制蛋糕的模具内壁有油渍，使材料的粘附力不强，会造成蛋糕烤制的过程中发生回缩，从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。
解决办法：使用前将模具内的杂质完全擦干净。保证烤制蛋糕的模具无油渍无水分。
2、蛋黄糊没有搅拌均匀
因为在调制制作蛋糕材料的时候，如果蛋黄糊没有搅拌均匀和充分搅拌，油脂就不能得到充分的乳化，有颗粒感，会造成蛋糕烤制的过程中发生回缩，从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。
解决办法：在搅拌蛋黄糊的时候手法动作要清轻，速度快，要把蛋黄糊搅拌充分至顺滑为止。
3、搅拌面糊出筋
搅拌面糊时间过长，用力过大，导致出筋，凉后导致蛋糕烤制的过程中发生回缩，从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。
解决办法：在搅拌面糊的时候手法动作要清轻，速度快，要把蛋黄糊搅拌充分至顺滑为止。
4、蛋白打发不足
因为如果蛋白打发不足，未达到干性发泡，蛋白状态不稳定，造成回缩，导致蛋糕烤制的过程中发生回缩，从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。
解决办法：蛋白打到干性发泡，提起蛋头，蛋白呈短小直立的尖尖角才可以。
5、烘烤时间短，未完全烤熟
没有完全烤熟蛋糕的前提下就中止烘烤，有湿润感的蛋糕层，凉后结块造成制作出来的蛋糕很稀。
解决办法：出炉前十分钟，将竹签插入蛋糕体，提起竹签，竹签前端无蛋糕屑，才可判断为烘烤完全。
七、蛋糕稀怎么补救？
蛋糕液稀了还可以补救。
蒸蛋糕太稀了有可能是因为蛋糕没有完全蒸熟，这时只要将它再蒸一段时间就可以了。若是因为制作蛋糕时食材的比例没有把握好，这种情况下就无法挽回了，只能重做。
如今有很多人都会在假期制作一些美味的甜品、糕点，不仅可以打发时间，还能够满足自己的口腹之欲。其中蒸蛋糕就是一中比较简单，适合新手的蛋糕。
八、蛋糕液太稀怎么补救？
1.做蛋糕太稀了，比较常见的原因就是没有搅拌均匀，这个时候我们可以将蛋糕继续蒸一段时间，蒸熟之后就不会出现太稀的情况了。
2.若是因为材料没有搅拌均匀，基本上难以补救，需要重新制作并将其充分搅拌至顺滑
九、枣泥太稀能不能加糯米？
枣泥太稀可以加熟的糯米，要是生糯米就不能加进去。枣泥太稀你可以加点煮熟的红豆，做成红豆枣泥馅，好吃又营养。最好的办法是加糯米粉，糯米粉粘性大，枣泥里加上糯米粉又能把稀的枣泥变稠，还能增加枣泥的口感，软糯香甜，比单纯的枣泥味道更好。