一、一个球一样的蛋糕叫什么?
水晶球蛋糕。水晶球是用天然水晶柱加工而成的一种透明的球型物品。水晶球的加工制造过程不易。一个球的诞生须耗掉比它重量重多出4-6倍的材料,而且在磨圆时,风险很大,往往容易迸裂而前功尽弃。现在大家把这种工艺加工到了食品中,也会增加食欲
二、6寸球形蛋糕有多大?
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。
1、一英寸=2.54厘米,即直径为15.24厘米的蛋糕。6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。
2、就生日蛋糕而言,6寸蛋糕算比较小了。6寸蛋糕的直径大约只有15厘米,够2-3个人吃的样子。所以了,6寸蛋糕常常出现在小孩子的生日里,这样不会浪费。
3、蛋糕是一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
三、球球蛋糕的做法?
步骤1
首先当然是融化巧克力,但是状态需要调节好,要比较稠的状态,不然很难挂在模具上。 建议切碎巧克力,留一部分先不融化,等容器内巧克力融化后,慢慢加入之前留出来的巧克力,这样可以调节状态。
步骤 2
多倒一些,差不多模具一半,快速转动模具,让巧克力挂满模具壁,如果太稀,球会很薄,不好脱模,而且很容易碎。
步骤 3
模具不需要特意去买,家里圆形模具就可以,
步骤 4
转啊转
步骤 5
转不动可以用一些工具辅助
四、做球蛋糕坯子怎么切?
如果是烤的模具合适,成品就是球蛋糕胚,只是分割夹馅的话,在蛋糕胚的两遍垫一样高的物品,就像用分片器一样;
如果是普通圆柱形切球星型,需要烤制两个相邻型号的蛋糕胚,小号的中间切开,将大号放在中间,两边各放一片,然后修边,把边角料放在顶端,就可以了,还可以用巧克力浇灌模具,里面可以做任何馅料或者放玩具,外面也可以抹奶油,这种难度会低一点
五、六寸球形蛋糕和圆的一样大吗?
一样大,都是六寸的,直径相同。蛋糕的尺寸(一般是英寸)都是按照对角线计算,但是基本是指圆形蛋糕比较多些。所以大家会发现:21cake、米卡米卡呀方形的蛋糕都是用边长的厘米来计算的。
实际对角线8英寸的方形蛋糕,只有13厘米左右。13厘米的蛋糕,一般情况下为:4人份,或吃货2人份。
六、圆形蛋糕怎么做?
圆形蛋糕是用蛋糕模具做的。就是把调好的蛋糕面糊倒入模具里后用烧箱烤制,烤好后冷却脱模就0K了
这答案是我自己做的,因为我会做