1. 生日蛋糕裱花嘴用法
别人不知道我是做来做曲奇的。这种裱花嘴通常是做曲奇。还有就是给奶油蛋糕挤那个花。
2. 蛋糕裱花嘴如何使用
娶一个干净的裱花袋，备好自己想要的裱花嘴
安装裱花嘴的大小把裱花袋的尖端剪掉剪。注意剪的时候不要太大，以免无法卡住裱花嘴。
把裱花嘴放入裱花袋中
再用勺子把打好的奶油装进裱花袋中，尾部拧紧。
如果你买的是有转换器的，先把转换器打开，再将尖头的转换器放入裱花袋中。
再把裱花嘴套在外面的尖头上，再拧上圆头的转换器。
裱花袋准备好后就可以直接在蛋糕上裱花了。下面介绍几种简单的手法。
挤出奶油后，小幅度、小范围的转圈圈，诱人奶油塔就完成了
保持垂直角度，轻轻挤压，挤压一个后轻轻提起，直到图案全部覆盖在蛋糕上
由内而外，轻轻转一圈，最后收口朝上
这种最简单，直接挤出来，然后稍微画一个小圈收尾即可
快速的转一个小圈，提起
由外向内快速划一下
篮子编织款，先竖着挤2条，中间空一条线的距离，再横着挤。按一“上”一“下”的规则来裱。一“下”可以这么实现：在裱花嘴快到上步骤的平行线时，停止挤压，将裱花嘴跨过该线条后，再开始挤压，接着裱花。这样的中段，在视觉上就形成线条从下面穿过的感觉。
3. 生日蛋糕常用的裱花嘴
买8齿和6齿的，都是中号，圆嘴的不用买，裱花袋剪个口就可以替代。不要买全套，基本用不着，买最常用的几个就行。
其实花嘴的数量虽然多到几百种，但是如果到具体的形态上，那可以减去4/5的数量了。很多花嘴是一个款式，分了大小号左右手弯边直边等等。
4. 生日蛋糕简单裱花方法
1.准备小号裱花嘴。2.准备裱花袋（布的裱花袋，清洗干净后可以反复使用），安装上裱花嘴，备用。3.将草莓清洁干净，去蒂，对半切开（也可十字切开），备用。4.准备一个6寸的戚风蛋糕。5.将250克淡奶油(我用的是蓝风车淡奶油)倒进干净的容器里。6.加入25克白砂糖。7.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发。8.用裱花刀将蛋糕四周和表面抹平。9.在蛋糕面的外圈挤出一圈小花。10.往里面再挤出一圈小花。11.依次挤出第3小圈的小花。12.在蛋糕面的中心摆上草莓。13.再摆好第二圈草莓。14.将草莓由内向往依次摆好，简单的裱花蛋糕就做好了。
5. 生日蛋糕花嘴教程
1、贝壳边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜，边挤边向上提起。花嘴向后托，挤出由粗到细的花边。然后做第二个，每个间隔0.5厘米。
2、麦穗边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度，挤意式奶油霜边挤边向上提起，拖出由粗到细的尾巴。花嘴向一侧倾斜以同样的方法挤意式奶油霜。一左一右一个一个挨着挤，不要并排。尾巴要在一条线上。
3、羊毛卷。用1号圆锯齿垂直挤意式奶油霜。边挤边向上提，顺时针挤意式奶油霜。绕出一个完整的圆。尾巴放在最下方，掩盖接口。
4、逗号边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度挤意式奶油霜。边挤边向上提起，逆时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法，顺时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法一个个挨紧做出来。
5、宽条栅栏边。用扁锯齿挤意式奶油霜，挤出一条长线。然后以画十字的方法挤出一条条短线。每条短线是三个花嘴的宽度，每条短线间隔一个花嘴的宽度。做完每一条短线，再去拉一条长线，保证长线压住每一条短线。在重复以上动作，在缝隙处挤出一条条短线。保持每条花边大小均匀。
6、隔色栅栏边。用圆花嘴挤意式奶油霜，挤出一条长线。然后用扁锯齿以画十字的方法挤出一条条短线。每条短线长度为三个扁锯齿花嘴的宽度，每条短线间隔为一个花嘴的宽度。做完每一条短线，再去拉一条长线，保证长线压住每一条短线。在重复以上动作，在缝隙处挤出一条条短线。保持每条花边大小均匀。
6. 生日蛋糕裱花嘴的种类和使用方法
大小分小号、中号、大号。
一般6寸、8寸、10寸,都是用中号裱花。一般常见的蛋糕都是圆形的,尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等等,6寸蛋糕的直径是15厘米,适合2-3人食用;8寸蛋糕的直径是20厘米,适合3-5人食用;10寸蛋糕的直径是25厘米,适合5-8人食用
7. 蛋糕裱花嘴各个用法
做蛋糕时裱花嘴款式形状多种多样，非专业出身烘焙玩家也不可能有精力去一个个尝试。可能更多地还是使用一些顺手的。将裱花嘴装入裱花袋尖头部位，在裱花袋里面装入奶油或面糊等原料，用右手剂捏裱花袋，左手抵住裱花嘴，裱上自己喜欢的花式就好了