1. 芝士榴莲蛋糕的做法窍门
芝士蛋糕的热量更高一点。
芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养分更易被人体吸收。芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种，英文是cheese cake，它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。
榴莲是一种热带水果，它属于木棉科，榴莲属，原产地是马来西亚。它上边有很多的尖刺，成熟以后会裂开，里边的果肉呈黄色，有特殊的味道，但是成熟以后果实非常香甜。榴莲的食物成分有蛋白质、维生素C，铁含量也较高，还有胡萝卜素
2. 芝士榴莲蛋挞的做法窍门
新鲜的榴莲果肉，搭配蛋挞皮，淡淡的榴莲味和挞皮奶香，好闻极了。烤出来的色泽非常诱人，酥皮脆脆的，果肉软软的，松化可口，吃完后淡淡的榴莲香让人“榴莲”忘返。爱榴莲的人好像很多，不爱榴莲的人好像也很多，但用榴莲做出来的食物，就算你不爱榴莲，你也一定吃了还想吃，绝妙的口感一定要试试哦。
食材：榴莲140g，鸡蛋黄1个，黑芝麻适量，蛋挞皮9个
做法：
1，榴莲去核后用勺子稍微捣碎，不用打得很细。
2，蛋挞皮摆放好，用勺子舀适量榴莲肉放入挞皮中，不要太满。
3，像包饺子一样对折封口闭合，捏紧收口处，依次放在烤盘中。
4，预热烤箱，温度调至上下火200度。
5，烤盘放进预热好的烤箱中，烤制10分钟。
6，取出烤盘，揭去锡纸。
7，表面刷上一层蛋黄液，再撒上黑芝麻。
8，继续放入烤箱，烤制8分钟。
9，榴莲酥完成！
3. 榴莲芝士怎么做
食材：榴莲肉200克，马苏里拉芝士50克，洋葱50克，黄油适量
做法
1. 洋葱切丝，榴莲肉用勺子按压成泥，芝士切成小丁。
2. 将黄油在锅中融化后，下洋葱丝爆香。
3. 将洋葱丝和榴莲肉充分搅拌均匀后，在盘底均匀铺一层。
4. 把切丁的芝士均匀撒在榴莲泥上。
5. 家用烤箱预热后，用220℃温度烤10分钟。
4. 榴莲戚风蛋糕的做法窍门
3家。
三亚共3家菲尔森语蛋糕店。在荔枝沟的乐天城，位置很好找 [服务铃]服务：店面不大，店员服务ok 「全麦核桃吐司」最爱的核桃全麦吐司，坚果香面包软，必买款 「榴莲北海道戚风」奶香十足，面包组织丰富
5. 做榴莲蛋糕的方法
食材和调料
饼干 100g，黄油 40g，榴莲肉300g（250+50g），奶油奶酪 320g，糖 60g，香草精 1勺，全蛋 70g，牛奶 50g
做法步骤
1、先做饼底，黄油隔热水融化
2、将用作饼底的饼干装入保鲜袋中，称重。
3、硬的饼干最好多套上一层或两层保鲜袋，用擀面杖压碎。
第2步.4、将饼干屑一次倒入黄油液中，迅速翻班均匀
5、将黄油饼干屑倒入模子，用底部平整的杯子压实饼底，然后冷藏备用。
6、在拿出黄油之后可以放入切小块的奶油奶酪，隔水软化。
（大约60度的水泡5分钟，奶油奶酪就很容易打成软滑无颗粒的状态了）
7、先称牛奶，将玉米淀粉加入牛奶中
8、搅拌到玉米淀粉没有颗粒全部均匀融化到牛奶中
9、在奶油奶酪中加入糖，用打蛋器打滑，直到糖基本融化。
第4步.10、在奶酪糊中加入鸡蛋，搅拌均匀
11、加入榴莲肉250g
12、将牛奶玉米淀粉溶液慢慢加入上一步的奶酪糊中，搅拌均匀
13、在搅拌均匀的榴莲奶酪糊中加入一些大块的榴莲肉，稍微划散即可
14、加入1瓶盖香草精，搅拌均匀
15、将蛋糕糊倒入模子，放入盛满冷水的烤盘中，烤盘中的水最好达到蛋糕模的2/3以上。放入预热170度的烤箱，中下层，80分钟左右。
6. 榴莲轻芝士蛋糕的做法
首我平时很喜欢吃榴莲，同时我又比较喜欢吃蛋糕，我在外面蛋糕店当中看到过榴莲芝士慕斯蛋糕。这种蛋糕具体的做法是什么呢？先准备材料，包括奥利奥饼干、无盐黄油、奶油奶酪、椰浆、榴莲果肉、鲜奶油、细幼砂糖、吉利丁片。
1，把饼干碾成粉末，加入融化的黄油，混合后放入蛋糕模，烘烤成饼底。
2，奶油奶酪软化之后加糖。
3，榴莲肉用料理机打成果泥。
4，吉利丁片用冰水泡软，放入到椰浆中，小火进行加热，直至吉利丁片完全融化。
5，把椰浆与奶油奶酪搅拌均匀，放入榴莲，混合之后放入鲜奶油。最后将榴莲芝士糊到烘烤的饼底上，冷藏到凝固就可以吃了。