1. 蛋糕内部图片
制作蛋糕时容易出现的问题及解决方法 ：
1、在夏天或冬天都会出现蛋糕面糊搅打不起的现象。 原 因： 因为蛋清在17—22℃的情况下，其胶粘性维持在最佳状态，起泡性能最好，温度太高或太地均不利于蛋清的起泡。温度过高，蛋清变得稀薄，胶粘性减弱，无法保留打入的空气；如果温度过低，蛋清的胶粘性过浓，在搅拌时不易拌入空气。所以会出现浆料的搅打不起。 解决办法： 夏天可先将鸡蛋放入冰箱冷藏至合适温度，而冬天则要在搅拌面糊时一边在缸底加温水升温，以便达到合适的温度。
2、有时蛋糕在烘烤的过程中出现下陷和底部结块现象。 原 因： 1)、冬天相对容易出现，因为气温低，部分材料不易溶解； 2）、配方不平衡，面粉比例少，水分太少，总水量不足； 3）、鸡蛋不新鲜，搅拌过度，充入空气太多； 3）、面糊中柔性材料太多，如糖和油的用量太多； 4）、面粉筋都太低，或烤时炉温太低； 5）、蛋糕在烘烤中尚未定型，因受震动而下陷。 解决办法： 1）、尽量使室温和材料温度达到合适度； 2）、配方要平衡和掌握好； 3）、鸡蛋保持新鲜，再搅拌时注意别打过度； 4）、不要用太低筋的面粉，特别是掺淀粉的时候注意； 5）、蛋糕在进炉后的前12分钟不要开炉门和受到震动。 3、蛋糕膨胀体积不够 原 因： 1）、鸡蛋不新鲜，配方不平衡，柔性材料太多； 2）、搅拌时间不足，浆料未打起，面糊比重太大； 3）、加油的时候搅拌的太久，使面糊内空气损失太多； 4）、面粉筋力过高，或慢速拌粉时间太长； 5）、搅拌过度，面糊稳定性和保气性下降； 6）、面糊装盘数量太少，未按规定比例装盘； 7）、进炉时炉温太高，上火过大，使表面定性太早。 解决办法： 1）、尽量使用新鲜鸡蛋，注意配方平衡； 2）、搅拌要充分，使面糊达到起发标准； 3）、注意加油时不要一下倒入，拌匀为止； 4）、如面粉筋里太高可适当加入淀粉搭配； 5）、打发为止，不要长时间的搅拌； 6）、装盘份量不可太少，要按标准； 7）、进炉炉温要避免太高。 4、蛋糕表面出现斑点 原 因： 1）、搅拌不当，部分原料未能完全搅拌溶解和均匀； 2）、泡打粉未拌匀，糖的颗粒太大； 3）、面糊内总水分不足； 解决办法： 1）、快速搅拌之前一定要将糖等材料完全拌溶解； 2）、泡打粉一定要与面粉一起过筛，糖尽量不要用太粗的； 3）、注意加水量。 5、海绵类蛋糕表表皮太厚。 原 因： 1）、配方不平衡，糖的使用量太大； 2）、进炉时面火过大，表皮过早定型； 3）、炉温太低，烤的时间太长。 解决办法： 1）、配方中糖的使用量要适当； 2）、注意炉温，避免进炉时上火太高； 3）、炉温不要太低，避免烤制时间太长。 6、蛋糕内部组织粗糙，质地不均匀。 原 因： 1）、搅拌不当，有部分原料未拌溶解，发粉与面粉未拌匀； 2）、配方内柔性材料太多，水分不足，面糊太干； 3）、炉温太低，糖的颗粒太粗。 解决办法： 1）、注意搅拌程序和规则，原料要充分拌匀； 2）、配方中的糖和油不要太多，注意面糊的稀绸度； 3）、糖要充分溶解，烤时炉温不要太低
2. 蛋糕实物图
五寸和六寸的蛋糕从照片上其实差别并不是非常大，五寸的蛋糕大概在12.7厘米左右，而六寸的蛋糕直径比五寸的蛋糕直径大一寸，换算成厘米就是2.54厘米，从实物上或许可以看出些许的差别，可以直接到蛋糕店里看看蛋糕的大小，一般在他们的橱柜里面都会有已经做好的蛋糕，这样对比起来会更直观。
3. 蛋糕上面图案
会不会是她生日到了，所以她发一个蛋糕图片给你，或者是过生日想要你做一个蛋糕给她，还有一个可能，其实就是肚子饿了吧？想吃蛋糕了，除了祝福就是想吃了，总之赶紧看看日子，准备好礼物，度过一个难忘的日子。生日对于一个女生是很重要的，千万记住。
4. 内衣图案蛋糕
把蛋糕清理干净，里面贴上一层干净漂亮的纸，再用几个硬纸板隔开，可以放内衣、小袜子，若果特别精致的小盒子可以当摆件，放小物件。
1、可以用剪刀剪成各种各样的图案（比如大树、小草，鸟儿等），涂上颜色，贴墙上用做装饰；
2、或者用折纸的方法把它做成小狗小猫小青蛙小鱼之类的立体图形，涂上颜色，放在桌上也很好看；
3、做成收纳盒，装一些零碎的东西
5. 蛋糕上简易图案
1、搞笑类
如果是买生日蛋糕送给闺蜜或者基友，平时大家在一起开玩笑惯了，自然可以在生日蛋糕上写一些搞笑的字，比如说“猪你生日快乐”、“祝xxx只吃不胖”、“都这么胖，还想吃蛋糕”、“惊不惊喜，意不意外”等等。
2、赞美类
赞美类的生日蛋糕字就比较多了，比如“生日快乐，永远开心”、“长生不老，寿与天齐”、“祝您生日快乐”等等，这一类的字基本都是写给长辈或者老年人的，比较恭敬，带着诚挚的祝福。
二、蛋糕祝福语创意8个字
蛋糕祝福语创意8个字有很多，一般都是赞美的词句。有些是给小朋友的，有些是给老人的。以下为大家罗列了生日蛋糕祝福语八个字以内的具体内容，可以根据需求进行选择：
（1）生日快乐 一生幸福
（2）生日快乐 人见人爱
（3）福如东海 寿比南山
（4）青春常在 龙马精神
（5）人寿千岁 德泽万代
（6）寿与天齐 蒸蒸日上
（7）开开心心 幸福快乐
（8）学习进步 一帆风顺
（9）龙马精神 青春常驻
（10）禧延萱阁 殇晋椒樽
（11）人逢盛世 寿越遐龄
（12）福禄欢喜 长生无极
（13）如松如鹤 多寿多富
（14）祝你永远充满活力!
（15）祝小美女生日快乐!
生日蛋糕上写什么字比较有创意 蛋糕祝福语创意8个字
三、生日蛋糕恶搞字简单
现在的生日蛋糕都可以根据顾客需求定制，如果是比较大的蛋糕，上面的字也可以多一些。那么生日蛋糕恶搞字简单有哪些？下面就为大家一一罗列：
1、猪，你快快长！猪，你早日出栏！猪，你生日快乐！
2、意不意外，惊喜不惊喜？
3、一大把年纪还过生日，幼稚！
4、生日快乐！皇上，请翻牌啦！
5、福如东海老王八，寿比南山大石头。
6、单身快乐！
7、祝福又老了一岁！
8、你真的好讨厌，讨人喜欢，百看不厌。
9、单身狗还有脸过生日？
10、还不娶我，还过生日，幼不幼稚！