1. 蛋糕十二生肖兔子做法视频
用料带壳草鸡蛋 720–780克伊利纯牛奶(或酸牛奶) 360克王后精致低筋小麦粉 180–195克白醋 几滴赤藓糖醇(其他代糖均可) 195克
减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕的做法步骤
步骤 1
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根据换算表进行换算,此款12寸量,比如:6寸换算成12寸,所有材料均✖️4,选择带壳鸡蛋质量在720–780克之间即可。
步骤 2
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6寸古早蛋糕,常规3个带壳鸡蛋,约180–195克之间。分离蛋清与蛋黄。
步骤 3
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忽然发现这款是宝藏鸭!低卡低脂低碳!
步骤 4
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个人偏好酸牛奶的古早成品,这款完全也OK!大家可以随意,低卡低脂低碳就好!
步骤 5
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选一干净容器,倒入奶,低卡低脂低碳奶均可。
步骤 6
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筛入低粉,切拌匀。
步骤 7
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选用的王后此款低粉,全麦低筋也可!
步骤 8
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倒入蛋黄。
步骤 9
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切拌均匀。
步骤 10
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蛋清组,滴入白醋几滴,代糖分次加入,打发蛋白。
步骤 11
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此款古早—代糖选用了赤藓糖醇甜味只有蔗糖的70%,偏苦,有点甘草的感觉,个人可以接受,是普通蔗糖用量的1.5倍,古早成品口感很好!
步骤 12
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蛋黄糊组较希,蛋白可打硬一些。
步骤 13
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1/3蛋白组加入到蛋黄糊组,拌匀。
步骤 14
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剩下两组材料,混合,拌匀,烤盘兔子家24✖️24✖️6cm。
步骤 15
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预热烤箱,稳定在上下火140度,水浴,中层烤40分钟,上调稳定在150–155度,水浴,中层烤60–70分钟。焖5分钟出。
步骤 16
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无油也能烤出,好吃的古早,提起油纸边缘,很容易将古早蛋糕从模具取出,放在烤架上晾冷。油纸轻松分离揭开。
步骤 17
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根据个人喜好,切成小一些的个体,吃不完,放入密闭容器,冰箱冷藏,不要超过三天时间。
2. 蛋糕12生肖的做法视频
可以到我们学校学习蛋糕技术,做自己喜欢吃的蛋糕
专业介绍:
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。
学习内容:
西点蛋糕制作:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;
西点烘焙培训:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;
六大优势:
理实一体化教学,一人一转台教学,名师一对一教学,职业化教学,情景教学,模块化教学
师资力量
学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程,旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群,基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。
3. 生日蛋糕十二生肖兔子的做法视频
兔子是可以直接配种的,不需要帮忙。母兔必须要有六个月。把一只公和一只母兔子放在一起,公兔和母兔是可以自行交配的。当公兔子从母兔子身上摔下来三次左右应该就可以了。 当交配完后,就要把公兔子和母兔子分开养。
当你看到母兔子从身上拔下很多毛的时候,母兔就会在1到3天内产崽,但是四五天过去了,母兔还没有产崽那就是假怀孕,就应该重新交配了。
4. 兔子蛋糕怎么做视频
一个兔子一个老虎分蛋糕是寅吃卯粮
5. 蛋糕兔子生肖视频教程
有福同享有难同当,成语意思是有福一起分享,有苦一起尝。
6. 蛋糕生肖兔子做法图片
小白兔们住在一个小山脚下,它们每天都到小山坡上去玩。那儿有一片碧绿的草地,开满了红的、黄的、紫色的花。
这一天,它们正在玩着,突然看到地上有个蛋。“多大的蛋呀,我们可以做个大蛋糕!”它们就想把蛋给弄回家去。
可是,怎么把蛋拿回家去呢?蛋太大了,它们抬得满头大汗,才挪动了几步。一只小白兔说:“我们把它滚回去吧!”大家刚滚了一会儿,突然看见山坡下全是大石头,“哎呀,不行!碰到石头会撞碎的。”
它们在山坡上喘着气,边擦汗边动脑筋。突然,其中一只小白兔说:“有办法了,我们把锅拿来,就在这儿做蛋糕。”“对!对!”别的兔子急急忙忙地跑回家去了。它们回家拿出最大的锅,还拿出面粉、牛奶、白糖、饭碗和围裙。锅太大拉不动,它们就用绳子把锅拖上了山坡。“打蛋了!”一只小白兔挥起拳头,对准蛋壳用力一砸。没想到,蛋壳真硬,竟把手砸疼了,痛得它哇哇直叫。另一只小白兔说:“还是用石头敲吧!”
蛋壳砸开了,它们把蛋黄倒在碗里,加上白糖、牛奶和面粉,又搭起炉子,捡来一堆柴,大家忙得乐呵呵的。
蛋糕做好了,香喷喷的味道真好闻。小动物闻到香味都跑来了。小白兔们请大家一起吃蛋糕。小猴子、小松鼠,还有小猫,大家吃得真开心啊!
蛋糕吃完了。大家四下望望,看到了剩下的大蛋壳。小白兔要把它扔掉,小猴子说:“别扔,用它做辆车。”小动物们一起拍手赞成。
大家一块动手,用两个半圆的蛋壳做了两节车厢,还装上了轮子。小白兔把东西都装进了车子,锅太大,只好用绳子拴在车厢后面。小动物们坐上了车子。嘀嘀——开回家去了。
7. 蛋糕十二生肖兔子做法视频大全
小猫,因为它们是杂事动物,什么都吃。猫咪淘气,好奇心重,看你说的重点是爱乱咬东西,也不知道你的猫咪多大,猫咪在几个月换牙的时候,是有一段时间喜欢疯狂咬东西,甚至铲屎官跟它玩耍时也容易咬到人。
所以,家里需要给它备着猫抓板,猫爬架这些可以让猫咪连爪子的地方,包括磨牙棒,逗猫棒,木天蓼这些帮助猫咪把多余精力释放掉。
8. 蛋糕盘手工兔子的做法
蛋糕的做法
用料
主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个
辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的
2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4.加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀
5.分次加入牛奶,拌匀
6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩
7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,切拌均匀
8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀
9.将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下
10.模具外层用锡纸包一层,放入装好冷水的烤盘中
11.烤箱提前预热,150度,上下火,中下层烤80分钟
烹饪技巧
鸡蛋打发至中性发泡,不需要打至干性。
电饭锅做蛋糕做法
主料鸡蛋4个牛奶6勺
方法/步骤
用3根筷子打蛋清,3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦!需要一点耐心和持续力!这里最好有打蛋器!
蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)这点要特别注意了
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就好了了
注意事项
整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水,把器皿都擦干!不然就前功尽弃了