1. 卷皮厂生产线
用料
凉皮 1张
炒花生米 适量
面筋 适量
黄瓜 1根
醋 适量
盐 少量
榨菜 适量
辣椒酱 适量
卷皮的做法步骤
步骤 1
将黄瓜洗净刮成丝(切丝)放入盘中
步骤 2
将面筋洗净切块放入盘中,再放入榨菜,醋,盐,麻辣酱,炒花生米,搅拌均匀做成卷皮的馅
步骤 3
将薄薄的凉皮铺在干净平整的桌子上,再把搅拌好的馅均匀的铺在凉皮上
步骤 4
按顺序将凉皮的3个角折起来,再从最后一个角的对侧开始卷,色香味俱全的卷皮完成了
2. 卷皮厂的利润
用料
主料
猪肉500克
土豆700克
大葱250克
姜8克
十三香5克
盐20克
普通面粉100克
淀粉50克
花椒6克
清水15克
辅料
食用油
10克
鸡蛋
8个
淀粉
3克
清水
10克
山西卷卷的做法
1.
先准备食材,卷卷可做凉菜也可以做热菜,所以肉选择瘦肉多肥肉少,500克,先把肉冷冻在冰箱里,一伙好切丝,土豆比肉的量多一些700克,葱选葱白部分,葱的量是肉量的一半,250克,姜8克,十三香5克,盐20克,花椒6克,3克是准备料水,3克做花椒油的,淀粉50克,面粉100克
2.
先把土豆上锅蒸大概20分钟,用筷子试一试土豆能不能戳穿,不行的话,再蒸一蒸,蒸好的土豆剥皮,装入保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥,蒸时多蒸几个,在拌馅料时感觉软了,还可以添加做调整
3.
取花椒3克,沸水15克,泡料水,或水稍多些煮一下
4.
冰箱取出肉切丝
5.
切葱末剁姜泥
6.
热锅,10克多凉油放3克花椒,花椒变色,关火漏网勺取出花椒,花椒油泼在馅料上
7.
把肉丝、土豆泥、葱、姜、盐、十三香、面粉、淀粉、料水去掉花椒,放入大盆中,热花椒油泼在上面,戴薄膜手套拌匀
8.
拌匀是稍稠的感觉,要是拌稀了,可以稍添点土豆泥调整
9.
把馅料准备好后,开始做蛋皮,取3克淀粉加10克多水,和蛋液加在一起拌均匀,7到8个鸡蛋差不多就够了
10.
摊蛋皮,电饼铛打开开关,先不放油让电饼铛加热,感觉饼盘热了,点一点油,不要多,刷子刷开,舀蛋液,转电饼铛,看到上面蛋液凝结,即可翻面
11.
摊好蛋皮
12.
把馅料放在蛋皮上,这是第一次做时的过程图,馅料可以放的多一些,在蛋皮的中间放满些,上下蛋皮包起来,蛋皮直接就粘在馅料上了
13.
包好的卷卷,上锅蒸50到60分钟,锅里的水多一些,以防耗干
14.
蒸好的卷卷,取下蒸笼凉一凉再取出,以防太烫扯破蛋皮,放在案板上等彻底凉了后,上面压适量重物压8个多小时,肉馅热时偏软,压时容易挤破蛋皮
15.
压重物时可以一点一点添,看承受能力,压得太过重时可能挤破蛋皮
16.
第二次做时压了两个小时,成品不够紧实,喜欢的话切片可以蘸山西醋
17.
第三次做的,成品紧实
18.
山西卷卷,趁着夕阳拍照,美美的
3. 卷皮厂生产线怎么样
1、面糊:先用温水化盐,两个鸡蛋在碗里搅的均匀,一起倒入准备好的冷水中(冷水的量决定面糊的多少),然后慢慢边倒入面粉边用筷子顺时针搅,使干面粉充分融到水里,成稀面糊状。
2、小火热平底锅,刷一层薄薄的油,将面糊舀入,摊成薄薄的一层
3、一面煎熟以后换另一面
卷卷皮一张张做好,晾凉
4. 卷皮厂可以做什么
皮标简称皮牌一般用于牛仔裤后腰上,当然同时也会用于包包、手袋、鞋帽产品上,皮表厂就是做这种牌子的
5. 卷皮厂图片
1、面糊:先用温水化盐,两个鸡蛋在碗里搅的均匀,一起倒入准备好的冷水中(冷水的量决定面糊的多少),然后慢慢边倒入面粉边用筷子顺时针搅,使干面粉充分融到水里,成稀面糊状。
2、小火热平底锅,刷一层薄薄的油,将面糊舀入,摊成薄薄的一层
3、一面煎熟以后换另一面
卷卷皮一张张做好,晾凉
6. 皮革生产线
干法和湿法都是做合成革移膜的方法,干法是做好聚氨酯涂层后干燥,让溶剂挥发,固化剂反应,达到固化成膜的效果。
湿法是聚氨酯涂层完成后放入水中,用水分子来置换涂层里的DMF,这个置换过程也可以达到涂层固化成膜的效果。这个聚氨酯涂层可以做在布上也可以做在二层皮等皮革上。7. 木材卷皮厂
1、时时注意安全,处处预防火灾。
2、要想人财安,防火位居先。
3、火无情人有情,齐防火共安宁。
4、火灾无情,警钟长鸣。
5、宁可百日防火,不可一时疏忽 。
6、依法治火,利国利民。
7、人人把好防火关,有备无患保平安 。
8、火灾逃生命为先,切莫贪图物和钱。
9、疏忽星星之火,招来灭顶之灾 。
10、防火两大忌,麻痹和大意。
11、烟头莫乱扔,防火弦紧绷。
12、远离火患,幸福平安 。
13、自防---永不放松,警钟常鸣。
14、加强消防督察,消灭火灾隐患。
15、与火长相依,安全常相思。
16、万人防火不嫌多,一人麻痹出大祸。
17、烟头别乱扔,防火弦紧绷。
18、电器着火不要怕,快把电闸去拉下。
19、天天宣传天天安,日日防火日日宁。
20、防火记心间,一生保平安 。
21、消防情系你我他,预防火灾靠大家。
22、、消除火患,造福后代。
23、自救---临危不惧,头脑清醒。
24、防火意识不强是最大的隐患,
25、用火防火不失火,为国为家也为我。
26、一人把关一处安,众人防火稳如山。
27、用火用电要注意,千万不可太大意。
28、小孩玩火,迟早闯祸。
29、家庭防火注意啥,煤气电源勤检查。
30、消除火患,造福后代。
......
8. 春卷皮生产厂或公司
区别有:叫法不同,北方叫春饼,南方叫春卷皮。
做法不同:北方人立春吃春饼,就是用面粉烙制或蒸制的薄饼,包卷着芹菜、韭菜等新鲜蔬菜和肉,据说会使农苗兴旺、六畜茁壮。
南方人习惯吃春卷。春卷与春饼,虽然外形相似,但与北方春饼做好饼之后,包着菜吃不同,春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。根据馅的不同,春卷分为豆沙春卷、花生春卷、白菜肉馅春卷、荠菜春卷等。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味。和春饼相似,春卷代表了迎春喜庆的吉兆。
9. 面皮生产线
首先取面粉,加入适量食盐搅拌均匀,然后加入适量的水搅拌均匀
然后用手反复揉搓成一个光滑的面团,面团的软硬适中即可
然后用擀面状把面团擀制成一个薄薄的圆饼状,然后取一只大小差不多的碗,压在面皮上,用刀划出一个圆形,这样做出的面皮比较好看
按照上述步骤把面皮弄好,撒上适量的面粉防止粘在一起
锅中刷上一层薄油,然后把面皮一块块放入平底锅中进行烙制
一面烙好后翻个身继续烙制另一面,直至把面皮一块块的烙好后
最后在面皮中刷上适量的酱料,放入适量的鸭肉和鸭皮,再放入适量的葱丝即可食用了
10. 卷皮厂需要投资多少钱
如产量为500斤/日投入不过5元<含流动金>。