1. 包春卷用什么封口好
春卷皮分为方形的和圆形的，如果是方形的可以选择对角线包裹的方法进行包裹，最后用面糊粘住封口。
第2种粘住封口的方法就是使用蛋清鸡蛋，家家都有用蛋清来粘住封口特别牢靠。
第3种赞助封口的材料就是藕粉，藕粉也是比较容易得到的材料的主要成分是淀粉加热水冲开以后成糊状有很强的粘连性。
第4种粘连的材料可以使用葛根粉，葛根粉也是现在比较容易买到的材料，主要成分也是淀粉，用开水冲泡效果与藕粉相似用来粘连春卷的封口非常牢固。下油锅煎炸不容易散开。
2. 春卷口子用什么封
春卷皮是用普通面粉制作而成的。
春卷皮是做春卷的必备材料，一般由面粉、水、油和盐制作而成，在面粉的选择上，一般选择普通面粉(中筋面粉)就好。
春卷皮的做法
材料：普通面粉500g，水500ml，盐一点点，油一两滴。
做法：
所有材料放进面包机，用和面程序搅成面糊，没有面包机的用手和。
和完面糊，醒面二十分钟。
不粘锅，小火，用硅胶刷搅一些面糊，快速的在锅里刷成圆形，有洞的地方可以稍微补一补。
面皮很快就熟了，从边上轻轻拎起，一张面皮就做成了。
3. 包春卷用什么粘
每年立春时包春卷。
春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久。有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
4. 怎么样包春卷
可以做一个韭菜肉丝春卷。做法主料：韭菜猪肉金针菇春卷皮辅料：油盐生姜白砂糖黄豆酱生粉1.备好食材：韭菜、猪肉、金针菇、生姜、春卷皮。
注：可以不用小葱，因韭菜的冲味有去除肉的异味作用。
2.韭菜、金针菇切长段，肉、姜切丝备用。
3.将肉丝用黄豆酱、糖、盐、生粉和生姜拌均。
注：最近我特爱这个黄豆酱，无心做广告。
4.备好生粉芡。
5.热锅热油倒入肉丝滑散变色。
6.倒入韭菜快速翻炒两下。
7.勾入生粉薄芡翻匀。
8.关火，倒入金针菇翻均。
9.盛到大盘子里，拿到外面吹风让其快速冷确。
注：主要是韭菜不受热。
10.待肉丝凉透包入春卷皮内，用面桨封口。
11.一个个地包好备用。
12.热锅热油，将包好的春卷生坯一个个地放进，炸成金黄。注：油温要高，因馅是熟的，只要将皮炸焦即可。
13.捞出春卷放到厨房纸上吸去多余的油脂。
14.配上香醋上桌。
5. 包春卷用什么封口材料
春卷皮是用的是面粉做的。 【原料】： 面粉500克，盐5克，清水400克。 【制作】：
1、将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可。
2、将面团饧放2-3小时。
3、取一平锅放在火上（锅内切不可放油），烧制五成热时，用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈，提起面团，待锅中成熟，用手揭下即可（春卷皮直径为15-20厘米左右）。
6. 包春卷用什么封口好一点
春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。春盘始于晋代，初春卷的来历： 春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。
到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。
明代李时珍说：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”
7. 包春卷用什么封口好看
春卷一般情况下都是豆沙馅的，吃起来非常的香甜可口，当然你也可以煲一点猪肉，大葱馅那个味道肯定是不同的
8. 春卷的口怎么封
一梳梳到尾；
二梳我哋姑娘白发齐眉；
三梳姑娘儿孙满地；
四梳老爷行好运，出路相逢遇贵人；
五梳五子登科来接契，五条银笋百样齐；
六梳亲朋来助庆，香闺对镜染胭红；
七梳七姐下凡配董永，鹊桥高架互轻平；
八梳八仙来贺寿，宝鸭穿莲道外游；
九梳九子连环样样有；
十梳夫妻两老就到白头。 上头，指婚礼前将新娘的辫子改梳成发髻，并戴上头饰。女子嫁前改变发型的礼仪。原为古代对男子加冠、女子加笄仪式的通称，以作男女成年的标志。
9. 做春卷怎么封口
春卷皮的制作十分讲究，但制作方法却比较难掌握，需要反复操练方可做出质量较高的春卷皮。下面介绍一下春卷皮的制作方法：原料：面粉500克，盐5克，清水400克。制作：
1、将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可。
2、将面团饧放2-3小时。
3、取一平锅放在火上（锅内切不可放油），烧制五成热时，用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈，提起面团，待锅中成熟，用手揭下即可（春卷皮直径为15-20厘米左右）。