1. 春卷为啥叫春卷
煎春卷用小火，炸春卷用大火，春卷又称春饼，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地繁盛，在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆，并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用来待客，春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
2. 春卷为什么叫春卷?
主料春卷皮若干张猪肉一小块花菜一朵鱿鱼一小块茄子一根 辅料蛋一个 步骤蛋皮春卷的做法步骤11.准备食材蛋皮春卷的做法步骤22.食材切好蛋皮春卷的做法步骤33.粉丝下锅熟了捞起来蛋皮春卷的做法步骤44.食材进锅炒熟，加粉丝一起炒，炒完装起来用春卷皮包好5.蛋用筷子或打蛋器搅拌均匀，用刷子均匀涂抹在春卷上，入锅，煎6.煎完就可以啦！
3. 春卷为啥叫春卷呢
春卷一般是用来当早餐的，春卷能不能减肥，就要参照春卷的热量来看：春饼、薄饼（油炸）热量：465 大卡/100克，碳水化合物：33.8克，脂肪：33.7克，蛋白质：6.1克春卷（素馅）（非油炸）热量：182 大卡（100克），碳水化合物：33.8克，脂肪：4.6克，蛋白质：4.9克经过油炸的春卷热量相当高，是不利于减肥的， 素馅春卷的热量低，可以当作主食，但是蛋白质含量低了一点，每次吃春卷的时候，要吃一些富含蛋白质的食物才行，比如一杯200ml的脱脂牛奶，一个鸡蛋。
4. 春卷还叫什么
牡蛎（mǔlì）又名：生蚝，别名：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲（bì）。
5. 什么叫春卷
春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。春盘始于晋代，初春卷的来历： 春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。
到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。
明代李时珍说：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”
6. 春卷是什么
是低筋面粉加油加水调和成面团，再擀成面皮经过油炸而成
7. 卷春卷什么意思
断春卷意思是立春到了。
每年立春的时候，大部分人都要吃春卷，为了表示迎接新春的意思，而且春卷里面包含许多春天新鲜的蔬菜，所以营养价值非常高。立春吃春卷的习俗已经有很长的历史了，在《明宫史·饮食好尚》中就已经有记录了，这个习俗可以追溯到晋朝，但是最初开始于唐朝，人们把立春吃春卷的行为叫作“咬春”。
8. 春卷还有什么卷
它的外形看起来像是炸春卷，感觉跟春卷没有什么特别的，但其实里面的东西可不一样，外面确实和清卷有点相似，在里面加入了豆皮，海带还加入韭菜，香菜等各种调味品，再配上酱料卷着吃，外脆里嫩，味道好极了。
最重要的是大家可以根据自己的喜好往里面添加东西，也因此受到了很多人的喜欢，而这种砸圈在天津人的眼中多数都成为了配菜，人们更喜欢拿着大饼卷卷圈。
9. 春卷是什么样的
春卷豆沙是酸酸的。春卷里的豆沙时间长了变质了，所以春卷豆沙是酸酸的。
10. 春花卷是春卷吗?
考研卷子是花卷。一般情况下。花卷互相作弊的情况会得到有效遏制。花卷附近的人看不到别人的答案，主要集中在政治英语两门课上，这些都是统考科目，为了防止有人作弊，做成花卷，这样更容易避免作弊现象的出现。所以说做成花卷，能够保证公平公正。
11. 为什么要叫春卷
春卷在我国由着悠久历史。据说在东晋时，人们每年立春这一天，做薄饼，卷上菜，称之为“春盘”。以后春盘演变成春饼。清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载：“是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春闹也。”这样，吃春饼逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。
到现代厨艺发展，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。