一、春卷的甜醋怎么做？
春卷的甜醋怎样做用黄糖2块和白醋1包，+话梅20粒，用锅将醋烧开，放入黄糖和话梅，熬至黄糖完全熔化，便可离火，放凉，装瓶密封放入冰箱，吃的时候可以随时用汤勺舀出来食用便可。
二、怎样制作吃春卷时用的甜醋吧？
春卷的甜醋怎样做用黄糖2块和白醋1包，+话梅20粒，用锅将醋烧开，放入黄糖和话梅，熬至黄糖完全熔化，便可离火，放凉，装瓶密封放入冰箱，吃的时候可以随时用汤勺舀出来食用便可。
三、四川甜醋的做法？
四川甜醋最出名的是用于乐山犍为咔咔的甜醋做法如下：
1、0.3份的姜去皮洗净切成厚片,放入锅内加入少量盐煸干,出香味时倒入适量的油小火煸成金黄色;
2、加入1份的香醋;
3、加入1份的冰糖;
4、加入3份的水,煮开后转小火煮2-3小时即成姜醋汁;
不吃姜的还有一个更为简单的方法：
1：锅里加冰糖
2：加入水莫过冰糖
3：加入与冰糖等量的醋喜欢吃酸的可以多加
4：小火把冰糖熬化后再熬10分钟
四、甜春卷的做法？
主料:饺子皮适量、豆沙馅适量。
做法：
1.把饺子皮每张刷一层油叠起来，然后擀成薄皮。
2.将擀好的饺子皮放锅里蒸5分钟。
3.然后趁热一片片撕开。
4.豆沙馅整理成长条，调制少许面糊。
5.将饺子皮平铺，放入红豆沙条。
6.卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折卷起，在最上面抹些刚刚调制的面糊。
7.折起稍稍压紧即可，依次全部包好。
8.锅内倒入稍多的油，热至8成，放入春卷。
9.用筷子轻轻推动，炸到两面金黄色，控干油分即可。
五、甜春卷馅的配方？
蔬菜水果春卷馅：原材料：红萝卜、猕猴桃、百合花、窝笋、杏仁片、蓝莓干各适当。作法：
1、红萝卜去皮，下锅熬成稍软，晾凉后切割成丝; 2、猕猴桃去皮后切割成丝。
3、窝笋去皮切成丝稍放一丁点盐渍下水份;将百合花一片片清洗后，控干水分。
4、把窝笋、猕猴桃、胡萝卜丝及百合花翻拌就可以(在包入饺子皮后再洒上杏仁片及蓝莓干各一一茶匙。)
六、甜醋猪脚用什么牌子甜醋？
1、致美斋
煲猪脚姜，首选广东老字号品牌致美斋牌添丁甜醋，这款甜醋味道好，醋味十足，酸甜爽口，入口香醇化渣，那种味道真的无法用言语去表达，吃得让人回味无穷。
2、海天
这款甜醋味道甜酸，但偏甜，很适合喜欢醋味但又不想太酸口感的人群，很推荐尝试这个醋，不管是做猪脚姜或是做凉拌菜，还是炒菜味道都很惊艳哦。
3、珠江桥牌
珠江桥牌纯酿添丁甜醋是天然酿造的广式甜醋，以白砂糖和糯米醋为主要原料，外加姜、陈皮、丁香等香料酿制而成，酸甜适口，香醇馥郁，口感顺滑，甜而不腻，煲出来的醋甜度适中，用醋煲过的猪脚连猪皮都是透亮诱人的哟。
七、冰糖甜醋与甜醋哪种好吃？
甜醋，甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋。著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一。
八、添丁甜醋和糯米甜醋的区别？
叫法不同。
添丁甜醋又叫糯米甜醋，是深受产后妇女喜爱，口味酸酸甜甜的特色醋，属于发酵产品，醋里还有多种人体必需的氨基酸，在广东等南方广大区域，生孩子的家庭都有用添丁甜醋煲食的习惯。可用原醋烹饪或兑水饮用，亦可与黑米醋混合煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。
九、甜醋，做菜？
甜醋猪脚
材料：切成小块的猪脚，处理干净；甜醋一瓶，没有也没关系，我就用的是一瓶普通恒顺加两勺糖；老姜一大块。
做法
1、 先用高压锅把猪脚压5、6分钟，不用太烂，有点咬劲最好；
2、 第一点食用油，油热后放入姜片，煎至金黄后，倒入整瓶醋 ；
3、 倒入压好的猪脚，和两勺糖后，用小火慢慢炖40分钟，中间注意别干锅了。
把老姜煎至金黄，主要是催发它的热性，对于天生体寒的人来说是上佳的食补材料，而醋在加快新陈代谢和皮肤保养方面的作用，对于女人的作用更是不能小看哦。
甜醋排骨
1、猪小排半斤洗净后放入锅中。
2、用小碗将酱油三汤匙、醋一汤匙、料酒一茶匙、魔厨高汤一茶匙、太古冰糖五颗搅匀后倒在排骨上，再加入盖过排骨的水，大火煮滚后改小火焖至汤汁收干，将排骨与锅底收干的酱汁拌匀即可出锅。
可能是醋的作用，没有经过腌制的排骨直接放入锅中焖煮后非常的细滑，而一开始就加入冰糖，不仅起到了调味及上色的作用，而且会让锅底产成一层糖焦，形成焦香的口感，但要注意掌握火候，汁一收干马上关火搅拌，不然就不是糖焦而是锅焦了。
注：酱油、醋、糖的比例可依个人口味而变。
十、平常吃春卷用的甜醋怎么做？（卷菜的那种）？
春卷的甜醋怎样做用黄糖2块和白醋1包，+话梅20粒，用锅将醋烧开，放入黄糖和话梅，熬至黄糖完全熔化，便可离火，放凉，装瓶密封放入冰箱，吃的时候可以随时用汤勺舀出来食用便可。