一、春卷皮怎么包？
春卷皮上铺上喜欢的菜肴，先将一侧内卷，再将下部内卷，最后将另一侧内卷，这样包卷，菜肴不会漏出来，吃起来很干净。
二、包春卷时春卷皮怎么封口？
包春卷时春卷皮封口。用面粉调湿。不能太稀。然后包的时候。用手治点，四周都要涂点。每只耍封口。要不然会散升。煎d时候。会油溅开来。这样下来春卷比较好弄。只只共舍的。
挺好吃d。
所以假什幺都耍有巧门。
死假。
不动脑是不行的。
苦干加巧干才会成功。
读书也一样死读不行d。
成债不会提高
三、春卷皮除了做春卷还能做什么？
春卷皮新吃！ 材料：春卷皮半皮、五花肉250g、黄瓜1根、长香葱10根；调料：黄酒30ML、酱油40ML、白糖30克1、 黄瓜洗净切细条；2、 五花肉切薄块出水洗净血水后沥干，与调料一起放入压力锅内，开中火火上压2线后保持5分钟，自然泻压后开盖，用中火收汁即可；3、 烧好的肉冷却；4、 用2张春卷皮摊开，放入黄瓜条和红烧肉片，包成卷，外面用烫好的长葱捆扎即可。
这道菜最麻烦的就是外层卷饼的制作了，如果你不擅长烙饼的话，直接用现成的卷皮代替，虽然味道比自己烙的一点，但还挺方便的。除了黄瓜，再包上些大葱，胡萝卜或是其他蔬菜也别有风味。如果您另外需要配肉酱，肉酱的做法也很简单：取白芝麻50克、花生粉75克、糖1小勺（2.5克）、蚝油1大勺（约20Ml）、沙茶酱1大勺、米酒2大勺、水2大勺、酱油3大勺、先将白芝麻放入锅中炒香（约1分钟），再加入其他调料搅拌均匀即可；四、春卷皮怎么包法？
春卷皮的包法
方法一：
1、先在春卷皮的另外一端堆放一些馅料，注意左右两边留出一些空间。
2、从一端把它卷起来，卷过一圈之后，把左右两边空余的春卷皮折叠起来。
3、继续卷，卷到末端的时候，用米汤或面粉水在接合处抹一下，春卷皮就服服贴帖合在一起了，完成。
方法二：
1、取一张春卷皮摊开，馅放在任一角都行，但总体要呈菱形状。
2、沿边卷起覆盖上内馅。
3、由外向内往里卷。
4、卷到一半的位置左右两边往中间对折。
5、再接着继续往前卷。
6、卷完之后把最末端压在春卷身下即可。
五、方形春卷皮怎么包？
馅靠边放，然后卷一下，两边朝中间折，然后再卷一下就OK了。
六、春卷皮怎样包得紧？
春卷皮，放入食材后要卷紧实，最后用希面糊，封口即可
七、方的春卷皮怎么包？
方的春卷皮从四个拐角往里叠即可
八、什么是春卷皮？
就是一种用面粉和发酵粉调合成然后在铁板上烤熟的薄片
九、春卷皮是什么？
是低筋面粉加油加水调和成面团，再擀成面皮经过油炸而成
十、北方春卷皮和南方春卷皮区别？
区别有：叫法不同，北方叫春饼，南方叫春卷皮。
做法不同：北方人立春吃春饼，就是用面粉烙制或蒸制的薄饼，包卷着芹菜、韭菜等新鲜蔬菜和肉，据说会使农苗兴旺、六畜茁壮。
南方人习惯吃春卷。春卷与春饼，虽然外形相似，但与北方春饼做好饼之后，包着菜吃不同，春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。根据馅的不同，春卷分为豆沙春卷、花生春卷、白菜肉馅春卷、荠菜春卷等。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味。和春饼相似，春卷代表了迎春喜庆的吉兆。