一、吃烤锅巴会胖吗?(非油炸)？
如果大量的吃的话，是有可能发胖的。除此以外，对身体也不是很好。 锅巴，就是“焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒”。它又香又脆，是我国汉民族的一种有特色的食品。锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一，家庭制作锅巴出售，也是一种生财门路。
二、早上吃春卷会胖吗？
春卷包素菜吃了不会胖，如果春卷包肉早上吃了会胖
三、春卷油炸为什么会爆炸？
炸春卷时会爆的原因是：
1、春卷皮、馅的水分梯度相差不能太大。
2、包制方法有误，假如是14*14规格的春卷皮的话，先将馅料放于其中一个角的顶端，横卷2次后，再将左右两个角竖折，最后再横卷，收尾皮用面糊粘住即可，这样馅料至少有2-3层皮包裹住，如果是20g/条的话，皮8+馅12。
3、油炸时油温不能一下升太高，再温火油炸解冻，待春卷回软快变淡黄色时，再适当升温即可，炸成金黄色即可起锅。
四、素馅春卷（非油炸）的热量是多少？
春卷（素馅）（非油炸）的热量(以100克可食部分计)是182大卡(761千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克春卷（素馅）（非油炸）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
五、吃素菜春卷盒子会胖吗？
少吃。春卷是油炸食品，很多营养成分经过油炸之后损失掉，整体营养价值较低。春卷过于油腻，不利于孕妈消化，大量的过氧化脂质会加速身体衰老。还有不少致癌物质，危害妈妈和胎儿的健康，建议少吃或不吃。
六、为什么油炸和烧烤会胖？
因为油条是油炸食品，烧烤则是烤的，油炸食品一般热量都特别高，就拿土豆来讲，土豆本生热量还可以，如果是水煮的话，热量也是不太高的，但是土豆炸过之后就是薯条了，薯条的热量就特别高，所以食物的烹饪方式最好不要是油炸。
烧烤的话，肉的热量本身就很高，再加上那些调料品，热量就更高了，尤其是猪肉类。
七、油炸春卷怎么做？
原料：二斤春卷皮，超市购野荠菜(样子越粗犷越好)一斤，春韭一把，东笋二个，鲜香菇二两，新鲜的精腿肉六两，原料除皮子外全部洗净切丝备用，冬笋先用沸水烫后切，春韭切成2公分左右段装容器中。
做法：肉丝放少许盐、糖、料酒拌匀，倒入六成热油锅煸炒至熟，盛出。荠菜和冬笋香菇放入锅中煸炒至熟，根据口味加作料，最后倒入肉丝炒热，加淀粉糊勾芡。倒入盛春韭的容器，拌匀。
然后，春卷包成蜡烛形，下六成油锅中火煎制，翻身，炸至金黄装盘，沾番茄酱辣酱或醋食之。
注意：包的春卷小心不要漏，否则炸时有溅油毁容之危险。一定要等馅料冷却后再包。小心烫口。
八、油炸春卷汤的做法？
步骤 1
红萝卜、猪肉分别切丝备用。 猪肉加鸡汁，姜汁拌匀，分次加入清水抓至起胶，加入生粉拌匀，加入食用油封面。
步骤 2
烧热炒锅，加入油，放入猪肉炒至转色，加入红萝卜翻炒，挤入太太乐鲜鸡汁翻炒均匀，盛出冷却备用。
步骤 3
取一张春卷皮加入适量馅料，卷起包紧，收口处粘少许蛋清封口。
步骤 4
烧热油，放入春卷坯，中小火炸至上色金黄即可，中途需要翻动令其上色更均匀。 ★炸制时油温不宜过高，不然外层是很容易抢火变焦色的，可以插入筷子试下油温，可见有少许泡泡那油温就合适了。
步骤 5
酥脆可口的炸春卷。
步骤 6
空气炸锅版少油健康，但口感会比油炸的逊色，也脆口，不过是带点硬脆的口感。 做法: 炸篮垫上油纸，春卷坯均匀地轻轻抹上一层食用油，炸锅200度预热，炸10分钟左右至上色微黄即可。
九、春卷除了油炸还能怎么吃？
还可以蒸，或烤箱烤，但是炸的口感是最好的，吃起来香，松，脆。
蒸的春卷，外皮不脆，也不香，有山东煎饼的口感，因为外皮没有油，但是热量相对要低得多，更适合减肥人士。
烤的虽然也香，但是硬，外皮上色和受热也不均匀，吃起来没有油润松脆的口感。
还可以放锅里煎，锅里放适量的黄油，把春卷平铺在锅底，开小火慢煎至表皮微黄，翻面制两面微黄，打入一个搅碎的鸡蛋，摊成面饼状，切成几块，夹在土司面包片里面，再放自己喜欢的其它食材，就是一道营养美味的早餐了，可以搭配鲜牛奶，使一天元气满满。
十、油炸春卷过夜还能吃？
你想把春卷怎么吃就怎么吃吧，我有时候把剩的横截面这样的切成好多片状段，然后铺烤盘里，用芝士把它们铺上，烤出来当酥饼吃，你可以弄两层错开着放的中间夹层芝士玩玩