一、春卷几种包法？
1、放一点馅在皮的下半部，不要贪多。
2、从下面的角开始向上卷，卷的时候，用点劲，尽量紧一点。
3、然后两边卷过来，对齐，在继续向上卷。
4、卷到上边的时候，留一点边，在边缘抹上糨糊。
5、最后把抹到糨糊的皮卷过来，就好了，看，这就成了，整齐一点。
6、炸的时候，油要干净，这样炸出来才好看，一开始的时候油温可以稍微高一点，等把春卷进去之后，就要变小火，等快好的时候，又要开大火，这样才能外胶里熟，粘油少。
7、摆盘。
二、豆油春卷的包法？
把包菜和肉放在油锅里炒熟后加生抽和盐巴翻炒。
准备好春卷皮。
把菜馅包进去。
放在油锅里，表皮炸酥拿出即可
三、春卷的各种包法？
摊春卷皮，首先要调制稀软面团，这个会比较复杂一点。先在500克面粉中加适量盐和水和好面，接着用手摔打，一边摔打一边加水，反复摔打加水，500克面粉加水300～350克，直到面团柔软起劲为止，面团拿在手中，手心向下，面团仍能抓住不下滑为宜。
接着，平底锅加热，全程要小火，稍微抹一点点油，油要比摊鸡蛋少。油太多，皮跟着面团跑，油太少，皮粘在锅上揭不起来。用手抓住大把面团，向锅心左右一转，形成薄薄的面皮留在锅心上，几秒过后，面皮外边向内卷起，这时将面皮揭起，春卷皮既成。
制春卷馅心，春卷馅心一般是咸味肉馅，都是熟馅，常以猪肉为主。
主要材料:猪肉，豌豆，韭菜或韭黄，豆干，笋，胡萝卜，绿豆芽，鸡蛋，黄瓜，盐，蚝油，葱末蒜末，花生油，生抽，高汤。这里的菜可以根据各自的喜好跟习惯自行搭配。
制作方法:
1、将猪肉洗净切成丝，用盐、生抽和水淀粉上浆，放在油锅里滑油，起锅后控一下油，再回锅用葱末蒜末煸香，用水淀粉勾芡一下就成。
2、鸡蛋打入碗里，加少许盐打散摊成鸡蛋皮，切成丝备用。
3、黄瓜洗净切成丝。
4、将豆干，笋，胡萝卜，切成细丝，韭菜切成段，豌豆掐去头尾，绿豆芽洗净。在炒锅内放油，用葱末蒜末爆香，将这些配菜加入蚝油，高汤，生抽，盐分别炒熟，装盘。这样馅心就准备好了。
包春卷，先把春卷皮摊平，用筷子夹入各种馅心放中间，先由外往里一卷，再将两边往里一折，然后再往前卷，使面皮将馅心全部包住，就成为长圆条形的春卷。这样就可以食用了，为了吃春卷时候不沾手，可以在每一个春卷上套一个保鲜袋。
吃不完的春卷可以放在冰箱里，等下一顿要吃的时候再炸一下，就成了炸春卷。油锅上火，烧至7-8成成熟，即可将春卷放入油锅中炸，炸至春卷成金黄色既成。
小提示，家里人口少的可以将配料炒在一起，先炒肉菜再加蔬菜炒；包春卷时一定要包紧，吃的时候馅心才不会散掉。
四、春卷怎么包法？
先要把春卷馅调配好。然后用少许面粉加水放在火上烧，化成面糊。
然后拿一块春卷皮平铺在桌子上，放入少许春卷馅放在春卷皮的一边，然后用春卷皮把馅包起来向前卷一圈，然后把春卷皮边涂上面糊，把两端向里合拢，然后把剩下的皮全部包好，变成一个长方形即可。
五、圆形春卷包法？
方法/步骤分步阅读
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1，准备好要用到的圆形春卷皮，鸡蛋煎熟切碎，韭菜洗净切碎，粉丝煮熟切碎
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2，准一个盆，依次倒入韭菜碎，粉丝碎，鸡蛋碎，盐，蚝油，十三香适量
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3，放入所有配料后，搅拌均匀
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4，准备好一张圆形春卷皮，中间放入适量的配料
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5，把上面的一边春卷皮折下来
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6，再把左右2边的春卷皮折进来
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7，再把下面剩下的春卷皮往上折，完整盖住，这样一个圆形春卷皮包的春卷就做好了
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8，平底锅刷油，把包好的春卷摆上
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9，煎至两面金黄就可以了
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10，用圆春卷皮做的春卷就制作完成了
六、春卷的包法简单漂亮？
将春卷皮的一个角对准自己，将馅放在这个角前面，调整成规整点的长方形，盖上这个角，两边折进来，往前翻卷，最后抹点浆糊封口
七、春卷馒头的正确包法？
步骤1
胡萝卜洗净切条，菠菜洗净掰散，分别放入原汁机手摇出汁，备用
步骤2
①面粉加少许酵母和水和成面②面粉加少许酵母和菠菜汁和成面③面粉加少许酵母和胡萝卜汁和成面。因为本次家里蒸馒头多，面粉放多少量没计，大家可以参考：①中面粉500克，②中面粉300克③中面粉100克，面团粘时可再适量加面粉
步骤3
分次加水或加汁，顺时针搅拌，继而揉面，和成三种面团
步骤4
面团分别放个盆或碗中，发酵至两倍大小（约两小时）
步骤5
将三种面团都擀成大小相同的长方形薄薄的面饼。白面团过多的话，就擀成两张或两张以上
步骤6
先将白面面垫底，表面并撒上盐、佐料，倒上植物油，用蘸调料用的毛刷把油盐料刷抹到整个饼面
步骤7
分别再将菠菜面饼、胡萝卜面饼附在白面饼上，依旧在表面撒上盐、佐料，倒上植物油，用蘸调料用的毛刷把油盐料刷抹到整个饼面
步骤8
从窄的一边（饼大就从宽的一边）慢慢卷起
步骤9
刀切成段，稍微按压成馍型，醒发5分钟
步骤10
锅底放水，馒头上锅蒸20分钟，再闷5分钟开锅即可
八、春卷的10种包法？
1、放一点馅在皮的下半部，不要贪多。
2、从下面的角开始向上卷，卷的时候，用点劲，尽量紧一点。
3、然后两边卷过来，对齐，在继续向上卷。
4、卷到上边的时候，留一点边，在边缘抹上糨糊。
5、最后把抹到糨糊的皮卷过来，就好了，看，这就成了，整齐一点。
6、炸的时候，油要干净，这样炸出来才好看，一开始的时候油温可以稍微高一点，等把春卷进去之后，就要变小火，等快好的时候，又要开大火，这样才能外胶里熟，粘油少。
7、摆盘。
九、春卷皮怎么包法？
春卷皮的包法
方法一：
1、先在春卷皮的另外一端堆放一些馅料，注意左右两边留出一些空间。
2、从一端把它卷起来，卷过一圈之后，把左右两边空余的春卷皮折叠起来。
3、继续卷，卷到末端的时候，用米汤或面粉水在接合处抹一下，春卷皮就服服贴帖合在一起了，完成。
方法二：
1、取一张春卷皮摊开，馅放在任一角都行，但总体要呈菱形状。
2、沿边卷起覆盖上内馅。
3、由外向内往里卷。
4、卷到一半的位置左右两边往中间对折。
5、再接着继续往前卷。
6、卷完之后把最末端压在春卷身下即可。
十、三角春卷的包法？
步骤
1.将酵母溶于温水(不烫手为宜)加一点点白糖静饧5分钟，搅匀倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖好放置温暖处；
2.发酵好的面团是原来的2－3倍，呈蜂窝状；
3.将发好面团揉匀后饧10分钟。搓成长条状，用手揪成大小均匀的剂子（40－50克一个）；
4.红糖和面粉的比例是100克红糖、10克面粉；
5.将红糖与白面搅拌在一起，红糖里的小疙瘩一定要砸碎；
6.将面团擀成面皮，40克面团大约放10克红糖。捏成三角形，也可以在捏好的边缘再捏上花纹，再饧20分钟。锅里放凉水，篦子上铺好湿好的笼布，也可以用泡好的粽叶或玉米叶代替。每个之间要有距离，盖上锅盖中火把水烧开，从冒气开始算时间15分钟即可，用手轻轻拍一下，有弹性即可。