一、春卷皮新吃法?
主料:面粉250g 辅料:水适量、盐少许步骤一:准备面粉。
步骤二:放少许盐。
步骤三:放水搅拌均匀醒发。
步骤四:搅拌醒发至起筋。
步骤五:平低锅加热。
步骤六:手抓一小撮面糊。
步骤七:在平低锅上涂一圈。
步骤八:等到边上翘起。
步骤九:取出春卷皮。
二、泰国春卷皮的吃法?
泰国春卷皮可以包鸡柳,黄瓜一起吃
三、春卷皮的各种吃法?
春卷摊鸡蛋材料:春卷皮两张,鸡蛋2只,韭菜一小把,适量盐和鸡精做法:1.鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。 2.热锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。 3.一面煎熟后,翻个煎至两面金黄即可。
春卷皮韭菜盒子材料:春卷皮2张,韭菜一把,3个鸡蛋,适量虾皮、盐、白胡椒粉,适量油。 做法: 1.锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子炒碎。 2.放凉后加入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。 3.用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。 4.锅内放油,开始煎两面,煎至两面金黄即可。
四、春卷皮的神仙吃法?
春卷摊鸡蛋:
材料:春卷皮两张,鸡蛋2只,韭菜一小把,适量盐和鸡精做法:1.鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。 2.热锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。 3.一面煎熟后,翻个煎至两面金黄即可。
春卷皮韭菜盒子:
材料:春卷皮2张,韭菜一把,3个鸡蛋,适量虾皮、盐、白胡椒粉,适量油。 做法: 1.锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子炒碎。 2.放凉后加入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。 3.用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。 4.锅内放油,开始煎两面,煎至两面金黄即可。
五、春卷皮的10种吃法?
春卷摊鸡蛋材料:春卷皮两张,鸡蛋2只,韭菜一小把,适量盐和鸡精做法:1.鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。 2.热锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。 3.一面煎熟后,翻个煎至两面金黄即可。
春卷皮韭菜盒子材料:春卷皮2张,韭菜一把,3个鸡蛋,适量虾皮、盐、白胡椒粉,适量油。 做法: 1.锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子炒碎。 2.放凉后加入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。 3.用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。 4.锅内放油,开始煎两面,煎至两面金黄即可。
六、熟春卷皮的制作?
一半用开水烫面,一半用凉水和面,揉成面团醒面,面醒好后多揉几遍搓条揪剂子揉圆压扁,抹上油,再上面再放一个面剂子,同理可以放八到十张,用手两边压扁擀开上锅蒸熟,拿出趁热一张一张撕开备用即可。
七、豆腐皮春卷10种吃法?
材料:
主料:豆腐皮适量、冬笋100g、虾仁80g、瘦猪肉150g
辅料:面粉50g
调料:芝麻油100g、盐5g、姜10g、蚝油1勺
做法:
1、先把豆腐皮切成大小适中的方块做春卷皮,把冬笋、猪肉都洗净切成细丝;
2、烧热炒锅,放入芝麻油100g烧热,放入冬笋丝、肉丝、虾仁、盐、姜未,翻炒2-3分钟左右,炒匀后放入蚝油,再翻炒入味,搅拌均匀做成馅;
3、把豆腐皮包上调好的肉馅,包成卷,在收口处涂上面糊加水兑成的面浆,粘住收口;
4、烧热炒锅,放入适量食用油烧热,温热时,把春卷挨个放入锅里炸至金黄色,即可捞出!
八、春卷吃法?
主料
春卷皮600克
辅料
荠菜600克
泡发黑木耳80克
鸡蛋2只
食用油适量
淀粉适量
盐适量
1. 荠菜洗好,沥去水份后切碎。
2. 泡发的黑木耳焯水后剁碎。
3. 鸡蛋打散后炒为蛋花碎备好。
4. 切好的荠菜先拌入素油,少许淀粉。
5. 加入黑木耳碎,蛋碎,少许盐拌匀。
6. 取一张春卷皮,放上适量馅。
7. 向前卷起。左右折回。边缘沾少许水容易粘住。
8. 依次包好春卷。
9. 锅中入油烧热炸制春卷。
10. 炸至金黄即可。
九、冷冻春卷皮的10种吃法大全?
1.材料:冷冻春卷皮两张,鸡蛋2只,韭菜一小把,适量盐和鸡精
2.做法:
3..鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。
4..热锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。
5.一面煎熟后,翻个煎至两面金黄即可。
6.材料:冷冻春卷皮2张,韭菜一把,3个鸡蛋,适量虾皮、盐、白胡椒粉,适量油。
7. 做法:
8.锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子炒碎。
9.放凉后加入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。
10.用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。
11.锅内放油,开始煎两面,煎至两面金黄即可。
十、客家春卷皮的制作方法?
少许水慢慢加入面粉中,慢慢搅拌,面成飞絮状开始用手揉,直到揉成面团。这步可以加入少许盐开始压面。用手指蘸水,用半握拳头的指头部位去蘸水,然后压面,压几下,觉得面把手指上的水吸收了,再蘸,就这样不断压,不断蘸。直到用手抓起面,面可以不断裂从面盆里拉起来!