一、煎春卷和炸春卷区别？
煎春卷用小火，炸春卷用大火，春卷又称春饼，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地繁盛，在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆，并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用来待客，春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
二、越南语容易吗，越南语容易学吗？
越南语对于中国人来说，是最简单的一门外语。越南语60%以上的语汇，来自中国。越南是汉字文化圈的国家之一，越南语曾经的文字是汉字，去中国化后，改成拼音文字，越南字和中国的汉语拼音非常相似。相对别的外语简直是超级好学。但是，学一门外语就不是一件容易的事，都要多读、多背、多说。
三、越南语容易吗越南语容易学吗？
越南语对于中国人来说，是最简单的一门外语。越南语60%以上的语汇，来自中国。越南是汉字文化圈的国家之一，越南语曾经的文字是汉字，去中国化后，改成拼音文字，越南字和中国的汉语拼音非常相似。相对别的外语简直是超级好学。但是，学一门外语就不是一件容易的事，都要多读、多背、多说。
四、越南语音调？
越南语有6个声调：
1、a=[ā]
2、à=[à]
3、á/ấc=[ǎ]
4、ả/ậc=[â]
5、ã=[ǎˀ]
6、ạ=[âˀ]
现代越南语的发音以河内腔（北方方言）为标准。但是不少的海外越侨说的是西贡（南方方言）腔的越南语。海外的越南语媒体多数都用西贡腔广播。河内腔跟西贡腔主要差别是在声调和卷舌音上
五、越南语语法？
越南语言是六声系统，想一想看，国语是採四声，加上轻声，一共五个声。中国一些地方有八声（如苏州话），像台湾闽南语也有七声，所以看来，越南文的发声虽有六声，比国语来得复杂，不过，比上还不足，即连闽南话都要比越南话在发声上，要复杂些，我们学越南话，不就可以安了吗！
六、什么 越南语？
越南的官方语言。属南亚语系孟 -高棉语族。主要分布于越南沿海平原越族（也称京族）聚居地区。使用人口有5000多万。中国广西防城县沿海京族聚居地区约有1万人使用越南语。 越南语与朝鲜语、日语和琉球语一样自古受到汉字文化的深远影响。在中国自公元一世纪至十世纪的统治下，越南语引入庞大的汉字词汇。
七、越南语来源？
越南语与朝鲜语、日语和琉球语一样自古受到汉字文化的深远影响。在中国自公元一世纪至十世纪的统治下，越南语引入庞大的汉字词汇。这些被引入越南语中的词汇，其发音（汉越音）类似于汉语中古音，但在越南语中使用时，语法承袭了高棉语。虽然与汉语一样并无时态及动词变化，亦同为声调语言，但其词序恰恰与汉语相反置，更加近似泰语。关于越南语的谱系分类，过去曾经存在许多争论。由于越南语与汉语和侗台语都有密切联系，有学者主张越南的主体民族京族所说的语言属汉藏语系壮侗语族。但经过近数十年的研究，已可以肯定越南语属南亚语系越芒语族越语支。二十世纪初以前，越南社会各阶层都使用汉文。一些重要的越南史籍，都是用汉文编写的。现存最早的有喃字的碑刻是1209年刻制的。19世纪下半叶以来，法国殖民者开始了一系列的去中国化运动，禁止阮朝官方文书汉文（文言文）的使用，并废除了1915年以及1918年至1919年的科举考试。汉字、汉文地位的降低，也导致了与汉字关系紧密的喃字的地位下降。在20世纪上半叶，喃字和汉喃文逐渐没落，而法国殖民者发明的拼音化文字国语字和国语字文开始标准化，并在越南独立后的越南社会主义共和国被列为标准文字在越南全国通行。
八、芹菜春卷的做法，芹菜春卷怎么做好吃，芹菜春卷？
芹菜春卷的做法
1.
主食材备好
2.
生姜、大蒜、芹菜洗净剁碎
3.
猪肉剁碎加进去
4.
加生抽、老抽、黑胡椒、蚝油、盐、芝麻油
5.
搅拌均匀
6.
取一张春卷皮,将肉馅放在春卷皮上
7.
边缘向中间卷一下
8.
左右两遍向中间折后，下边继续向中间折，边缘处抹上面糊或者清水卷好
9.
包好的春卷
10.
下油锅炸熟
技巧
1、买回来的春卷皮最好趁热撕开，凉了容易沾在一起；
2、春卷封口处用面糊更容易沾，用清水加点面粉调好就可以；
3、炸春卷的油温（60-70度）不可太高或太低，温度太高里面没熟外面已经糊了，温度太低表面不会上色。
九、蒜苗春卷的做法，蒜苗春卷怎么做好吃，蒜苗春卷？
1.西生菜撕成大片，清洗干净。
2.甘蓝也是，撕下几片，清洗干净。
3.把两种菜都切成较粗的丝。
4.胡萝卜和黄瓜也切成丝。
5.准备好春卷皮。
6.取出一张，放在温水中泡十秋。
7.捞出沥干水，平铺在盘子里，上面放上处理好的几种菜。
8.卷起来。
9.这样把所有的春卷皮和菜都包好，放在盒子里，即可食用。
十、藕丝春卷的做法，藕丝春卷怎么做好吃，藕丝春卷？
主料春卷皮若干张猪肉一小块花菜一朵鱿鱼一小块茄子一根 辅料蛋一个 步骤蛋皮春卷的做法步骤11.准备食材蛋皮春卷的做法步骤22.食材切好蛋皮春卷的做法步骤33.粉丝下锅熟了捞起来蛋皮春卷的做法步骤44.食材进锅炒熟，加粉丝一起炒，炒完装起来用春卷皮包好5.蛋用筷子或打蛋器搅拌均匀，用刷子均匀涂抹在春卷上，入锅，煎6.煎完就可以啦！