一、包春卷时春卷皮怎么封口？
包春卷时春卷皮封口。用面粉调湿。不能太稀。然后包的时候。用手治点，四周都要涂点。每只耍封口。要不然会散升。煎d时候。会油溅开来。这样下来春卷比较好弄。只只共舍的。
挺好吃d。
所以假什幺都耍有巧门。
死假。
不动脑是不行的。
苦干加巧干才会成功。
读书也一样死读不行d。
成债不会提高
二、芹菜春卷的做法，芹菜春卷怎么做好吃，芹菜春卷？
芹菜春卷的做法
1.
主食材备好
2.
生姜、大蒜、芹菜洗净剁碎
3.
猪肉剁碎加进去
4.
加生抽、老抽、黑胡椒、蚝油、盐、芝麻油
5.
搅拌均匀
6.
取一张春卷皮,将肉馅放在春卷皮上
7.
边缘向中间卷一下
8.
左右两遍向中间折后，下边继续向中间折，边缘处抹上面糊或者清水卷好
9.
包好的春卷
10.
下油锅炸熟
技巧
1、买回来的春卷皮最好趁热撕开，凉了容易沾在一起；
2、春卷封口处用面糊更容易沾，用清水加点面粉调好就可以；
3、炸春卷的油温（60-70度）不可太高或太低，温度太高里面没熟外面已经糊了，温度太低表面不会上色。
三、蒜苗春卷的做法，蒜苗春卷怎么做好吃，蒜苗春卷？
1.西生菜撕成大片，清洗干净。
2.甘蓝也是，撕下几片，清洗干净。
3.把两种菜都切成较粗的丝。
4.胡萝卜和黄瓜也切成丝。
5.准备好春卷皮。
6.取出一张，放在温水中泡十秋。
7.捞出沥干水，平铺在盘子里，上面放上处理好的几种菜。
8.卷起来。
9.这样把所有的春卷皮和菜都包好，放在盒子里，即可食用。
四、藕丝春卷的做法，藕丝春卷怎么做好吃，藕丝春卷？
主料春卷皮若干张猪肉一小块花菜一朵鱿鱼一小块茄子一根 辅料蛋一个 步骤蛋皮春卷的做法步骤11.准备食材蛋皮春卷的做法步骤22.食材切好蛋皮春卷的做法步骤33.粉丝下锅熟了捞起来蛋皮春卷的做法步骤44.食材进锅炒熟，加粉丝一起炒，炒完装起来用春卷皮包好5.蛋用筷子或打蛋器搅拌均匀，用刷子均匀涂抹在春卷上，入锅，煎6.煎完就可以啦！
五、春卷怎么煮？
春卷的做法
1.将卷心菜、胡萝卜、猪肉切成丝，香菇泡发后切丝备用
2.锅内加植物油倒入猪肉丝和水发香菇翻炒后加2克盐，装盘待用
3.另起锅，油热后炒胡萝卜丝
4.加入卷心菜丝继续翻炒并加入2克盐和味精
5.取一大碗倒扣一盘子，将炒好的胡萝卜卷心菜盛入(扣盘的作用是为了将菜汤沥干)
6.水烧开后，倒入绿豆芽焯水
7.绿豆芽捞起后倒入韭菜火上焯水
8.将豆腐丝小炒后装盘，至此，所有馅料均炒完备用
9.取一张春卷皮，展开在干净的圆盘里，放入适量的馅粒，平铺好
10.由馅料的一端，将春饼皮卷起
11.左右两端折拢包成枕头状
12.夹起即食，或再油炸一下更香
烹饪技巧
春卷皮的制作:将1000克面粉倒入盆中，加盐水(清水1100克，盐10克)，边搅边加并用手指插入盆底，不断用力揉拌，直至粉浆浓如糊，有筋劲，有弹性时，静置半小时。平底锅放中火上，待锅烧热时，用手抓面团在平底锅上轻轻旋擦一圈，直径为20厘米，饼皮结于，取出即成春卷皮。
六、春卷，怎么热？
如果还是想吃脆的就再次炸一遍 也可以用微波炉加热一分钟左右
七、春卷怎么卷？
1. 准备春卷皮；
2. 红豆沙提前做好，也可以买现成的，拌入白糖；
3. 取一张春卷皮铺平；
4. 取适量红豆沙放在春卷皮下端，摊开；
5. 自下向上卷起；
6. 左边向中间折；
7. 右边也向中间折；
8. 自下而上再卷起，卷紧实；
9. 依次做好，摞起来，这样可以压实些，不易变形；
10. 都做好后锅中倒油烧热，转小火炸；
11. 炸至两面焦黄，控油装盘就可以啦；
八、春卷怎么解冻？
春卷不用解冻，直接低油温炸至两面金黄即可
九、春卷怎么加热？
1、微波炉里加热。
2、平底锅小火煎。
十、媚媚盼兮意思？
美目盼兮出自 《诗经·卫风·硕人》，指美人眼珠黑白分明，非常美丽。