一、怎么用电饼铛做春卷皮？
高筋面粉加入1.5倍重量的水，搅拌和成后很稀的面团，达到半糊状。电饼铛加热到70-80度，锅底刷一层油防粘，取一团湿面团在锅底上转圈滚动，使得面团在锅底上薄薄的粘上一层后再拿掉面团，停留1--2分钟后就可以揭开这张薄面饼，成为一张半透明的春卷皮
二、用电饼铛怎样做春卷皮？
高筋面粉加入1.5倍重量的水，搅拌和成后很稀的面团，达到半糊状。电饼铛加热到70-80度，锅底刷一层油防粘，取一团湿面团在锅底上转圈滚动，使得面团在锅底上薄薄的粘上一层后再拿掉面团，停留1--2分钟后就可以揭开这张薄面饼，成为一张半透明的春卷皮
三、怎样用电饼铛做春卷皮？
1、和面：水分次加入高筋粉中，先搅拌成绵絮状。
2、最好面团要软一点，盛一碗冷水。蘸水按压”：用手指蘸水，按压面团。
3、再手指蘸水，按压面团，如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止。
4、接下来就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住面团，醒发1小时。
5、醒发完成，倒去上面的水。
6、用手稍微揉一下面团，抓起面团，面团往下掉。
7、摔面：将面团抓在手心内，使面团往下掉。
8、再使面团摔到手心内，又使面团往下掉。
9、重复来回摔面团，直见面团越来越上筋。
10、面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）。
11、立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。
12、立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可。
四、家用电饼铛怎样做春卷皮？
第1步.将刚开好的水慢慢加入A面粉，用筷子不停搅拌，直到成小团，等稍凉就用手把面团和好。
第2步.将凉水慢慢加入B面粉，也是用筷子搅拌成面絮，再用手和成团。（加水量看个人习惯，如果爱吃很软的就稍加多点儿。我都是加到用筷子拌的面没干粉，面也不太湿的程度，和在一起刚刚好）
第3步.两个面团都按扁，摞在一起，然后再将它们和成一个面团直到光滑。转为有开水面团，面团很软，很好揉的。
第4步.和好的面团揉成条，然后切成一个个法式小面包那样大小的小面块，团一团，团成圆形，用保鲜膜把它们一起盖着，让面团醒几分钟（为了好擀开）
第5步.醒面的几分钟时间里就可以把电饼铛打开了，进行加油预热（用料里的油就是烙每张饼的时候放入电饼铛的）。
第6步.等电饼铛预热好了，也就可以开始擀面皮了，擀的薄薄的，大小差不多比电饼铛圈小一圈，放入电饼铛之后就开始擀下一个，等这个擀好了，上一个也洛好了（电饼铛是上下开关都开着的，虽说上盘都没上盘加热快，但是洛这个饼的时候不用翻面，上面烤的刚刚好），几张饼十分钟之内搞定。然后就可以加各种凉菜了，很美味。
第7步.春卷皮也是上面的方法，就是擀的面团稍小些，擀的再薄些
五、速冻春卷可以用电饼铛做吗？
速冻的春卷是可以用电饼铛做的，无需解冻，放入饼铛中，上下火加热三分钟左右即可
六、电饼铛春卷的做法？
春卷的做法步骤
1.春卷要放在盘子里解冻下。捏起来不在冻硬就行啦
2.预热好的电饼铛刷油。为毛要用电饼铛，这样薄薄刷层油跟春卷直接丢进油锅里炸，
3.将春卷摆进电饼铛，油刷不用蘸油，就刚才刷电饼铛的余油随便在春卷上刷刷。其实刷层油会更香脆，不过某樨向来是能不动油就坚决不动的。
4.将电饼铛合上，按馅饼键。时间到了直接装盘即可。
七、怎么用电饼铛烤腰果？
用弱档烤腰果！就是最小火的档！
八、怎么用电饼铛做牛排？
如何用电饼铛做牛排第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便
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第二步用电饼铛稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；
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第三步电饼铛稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
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忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。
九、用电饼铛怎么煎饺子？
1.备料：五花肉馅、冻豆干、紫包菜、胡萝卜、鸡蛋、大葱等。
2.调馅料：除鸡蛋以外的食材全部切碎放入肉馅中，再加入适量盐、料酒、面条鲜搅拌均匀，再加入少许麻油搅拌一下后把鸡蛋打入顺一个方向搅拌好即可。
3.开始包饺孑，买来的饺子皮包的时候要在周边抹少许清水便于捏合。
4.包好的饺子。
5.电饼铛中加入少许色拉油抹匀后将饺子放入，盖上盖子、打开开关开始煎制，中间过五、六分钟左右要加一至两次清水，约十分钟左右底面开始有些焦黄了。
6.翻个面继续煎，约五分钟左右就能关掉电源开关了，利用余温可使饺子更焦一些，想吃软和一些的时间可以短一些。
7.好吃的煎饺亮相啦！
十、怎么用电饼铛做锅贴？
先用玉米面和少量白面粉搅拌成略稠的糊状，然后拿起一块后用手拍成椭圆形饼子，放入电饼铛中，2分钟翻面，烙至两面金黄就做好了。