一、春卷皮新吃法?
主料:面粉250g 辅料:水适量、盐少许步骤一:准备面粉。
步骤二:放少许盐。
步骤三:放水搅拌均匀醒发。
步骤四:搅拌醒发至起筋。
步骤五:平低锅加热。
步骤六:手抓一小撮面糊。
步骤七:在平低锅上涂一圈。
步骤八:等到边上翘起。
步骤九:取出春卷皮。
二、泰国春卷皮的吃法?
泰国春卷皮可以包鸡柳,黄瓜一起吃
三、春卷皮的各种吃法?
春卷摊鸡蛋材料:春卷皮两张,鸡蛋2只,韭菜一小把,适量盐和鸡精做法:1.鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。 2.热锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。 3.一面煎熟后,翻个煎至两面金黄即可。
春卷皮韭菜盒子材料:春卷皮2张,韭菜一把,3个鸡蛋,适量虾皮、盐、白胡椒粉,适量油。 做法: 1.锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子炒碎。 2.放凉后加入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。 3.用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。 4.锅内放油,开始煎两面,煎至两面金黄即可。
四、春卷皮的神仙吃法?
春卷摊鸡蛋:
材料:春卷皮两张,鸡蛋2只,韭菜一小把,适量盐和鸡精做法:1.鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。 2.热锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。 3.一面煎熟后,翻个煎至两面金黄即可。
春卷皮韭菜盒子:
材料:春卷皮2张,韭菜一把,3个鸡蛋,适量虾皮、盐、白胡椒粉,适量油。 做法: 1.锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子炒碎。 2.放凉后加入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。 3.用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。 4.锅内放油,开始煎两面,煎至两面金黄即可。
五、春卷皮的10种吃法?
春卷摊鸡蛋材料:春卷皮两张,鸡蛋2只,韭菜一小把,适量盐和鸡精做法:1.鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。 2.热锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。 3.一面煎熟后,翻个煎至两面金黄即可。
春卷皮韭菜盒子材料:春卷皮2张,韭菜一把,3个鸡蛋,适量虾皮、盐、白胡椒粉,适量油。 做法: 1.锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子炒碎。 2.放凉后加入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。 3.用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。 4.锅内放油,开始煎两面,煎至两面金黄即可。
六、豆腐皮春卷10种吃法?
材料:
主料:豆腐皮适量、冬笋100g、虾仁80g、瘦猪肉150g
辅料:面粉50g
调料:芝麻油100g、盐5g、姜10g、蚝油1勺
做法:
1、先把豆腐皮切成大小适中的方块做春卷皮,把冬笋、猪肉都洗净切成细丝;
2、烧热炒锅,放入芝麻油100g烧热,放入冬笋丝、肉丝、虾仁、盐、姜未,翻炒2-3分钟左右,炒匀后放入蚝油,再翻炒入味,搅拌均匀做成馅;
3、把豆腐皮包上调好的肉馅,包成卷,在收口处涂上面糊加水兑成的面浆,粘住收口;
4、烧热炒锅,放入适量食用油烧热,温热时,把春卷挨个放入锅里炸至金黄色,即可捞出!
七、春卷吃法?
主料
春卷皮600克
辅料
荠菜600克
泡发黑木耳80克
鸡蛋2只
食用油适量
淀粉适量
盐适量
1. 荠菜洗好,沥去水份后切碎。
2. 泡发的黑木耳焯水后剁碎。
3. 鸡蛋打散后炒为蛋花碎备好。
4. 切好的荠菜先拌入素油,少许淀粉。
5. 加入黑木耳碎,蛋碎,少许盐拌匀。
6. 取一张春卷皮,放上适量馅。
7. 向前卷起。左右折回。边缘沾少许水容易粘住。
8. 依次包好春卷。
9. 锅中入油烧热炸制春卷。
10. 炸至金黄即可。
八、冷冻春卷皮的10种吃法大全?
1.材料:冷冻春卷皮两张,鸡蛋2只,韭菜一小把,适量盐和鸡精
2.做法:
3..鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。
4..热锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。
5.一面煎熟后,翻个煎至两面金黄即可。
6.材料:冷冻春卷皮2张,韭菜一把,3个鸡蛋,适量虾皮、盐、白胡椒粉,适量油。
7. 做法:
8.锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子炒碎。
9.放凉后加入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。
10.用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。
11.锅内放油,开始煎两面,煎至两面金黄即可。
九、春卷家常吃法?
主料
春卷皮600克
辅料
荠菜600克
泡发黑木耳80克
鸡蛋2只
食用油适量
淀粉适量
盐适量
1. 荠菜洗好,沥去水份后切碎。
2. 泡发的黑木耳焯水后剁碎。
3. 鸡蛋打散后炒为蛋花碎备好。
4. 切好的荠菜先拌入素油,少许淀粉。
5. 加入黑木耳碎,蛋碎,少许盐拌匀。
6. 取一张春卷皮,放上适量馅。
7. 向前卷起。左右折回。边缘沾少许水容易粘住。
8. 依次包好春卷。
9. 锅中入油烧热炸制春卷。
10. 炸至金黄即可。
十、北方春卷皮和南方春卷皮区别?
区别有:叫法不同,北方叫春饼,南方叫春卷皮。
做法不同:北方人立春吃春饼,就是用面粉烙制或蒸制的薄饼,包卷着芹菜、韭菜等新鲜蔬菜和肉,据说会使农苗兴旺、六畜茁壮。
南方人习惯吃春卷。春卷与春饼,虽然外形相似,但与北方春饼做好饼之后,包着菜吃不同,春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。根据馅的不同,春卷分为豆沙春卷、花生春卷、白菜肉馅春卷、荠菜春卷等。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味。和春饼相似,春卷代表了迎春喜庆的吉兆。