纯小米面做包子(纯小米面包子做法)

淘菜谱 2023-03-15 00:53 编辑:admin 290阅读

一、青岛小米包做法?

小米包的做法

主料

150g五花肉末 300g小麦面粉 50g小米面

配料

100g白菜 100g荠菜

制作方法

1 300面粉,50g小米面粉混合。

2 加酵母3g。

3 加大鸡蛋一个。

4 加温水用筷子搅匀、揉好。

5 放酸奶机发面至两倍大。

6 买来肉馅加荠菜(青岛山上的一种野菜)。

7 较好的肉馅加葱。

8 最后加白菜(加一点盐杀出水后)。

9 发好的面,掐剂子。

10 擀皮。

11 将馅料包到皮里。

12 放到蒸笼里。

13 开吃

二、小米馅包子的做法?

小米包的做法主料150g五花肉末 300g小麦面粉 50g小米面配料100g白菜 100g荠菜制作方法1 300面粉,50g小米面粉混合。2 加酵母3g。3 加大鸡蛋一个。4 加温水用筷子搅匀、揉好。5 放酸奶机发面至两倍大。6 买来肉馅加荠菜(青岛山上的一种野菜)。7 较好的肉馅加葱。8 最后加白菜(加一点盐杀出水后)。9 发好的面,掐剂子。10 擀皮。11 将馅料包到皮里。12 放到蒸笼里。13 开吃

三、小米面怎么吃?

一:制成红豆发糕。

准备好小米面一斤左右,面粉二两,红豆二两,鲜酵母粉10克。先将红豆煮熟备用,然后将面粉与酵母加入温水和成面糊,发酵后加小米面,红糖或白糖和成面团,如粘水适当伴点油。

蒸屉加热后,将面团放入屉中压平,铺上红豆蒸熟,然后出屉切成各式形状,发糕就做成了。

二:做成小米面包子。

原料和做法与上面所说相同,只是将红豆包在里面,也可包入去核红枣或玉米。置蒸屉中蒸熟即可。

三:熬小米面粥。

放水适量于锅中煮开,放入小米面,量多量少根椐所需来定,然后放入大枣,红豆,山药,莲子等熬成粥,再加入糖调匀即可出锅。

小米面营养丰富,但必须当作早歺或夜宵吃,不要当作主歺来吃,以免缺少其它营养的补入。

四、小米包做法?

1.食材:小米粥60克、高筋面粉200克、全麦粉25g、低筋面粉25g...

2.提前在晚上按预约键煲好小米粥。

3.煮得稠一点的小米粥。

4.除油外,后油法,混合所有材料于面包桶内揉至扩展,再加入油揉至完全扩展。

5.发成2倍大,揣面排气。

6.分割九小剂子,醒发十分钟。

7.醒发后,搓成两头稍尖的圆柱状。

8.捍薄一点然后对折。

9、在中间切一刀但不切断,利索些一刀过。

10、然后向外翻,漂亮的心形就是这样造型出来的了。

11、2发后,预热烤箱,撒上粉,175度23分钟上色即可。

五、小米怎么做包子?

答:小米包子的做法如下:

1.准备好小米,然后将其加入到温水中浸泡,浸泡时间大约需要30分钟;

2.将浸泡后的小米放入搅拌机中搅拌成肉馅备用;

3.然后在肉馅中加入少许盐巴、淀粉和油搅拌均匀;

4.将混合好的肉馅和食用纸分筋捏成包子;

5.最后将包子放入沸腾的汤汁中煮熟即可食用。

六、小米面包子怎么做?

主料五花肉末150克小麦面粉300克小米面50克辅料白菜100克荠菜100克步骤1.300面粉,50g小米面粉混合。

2.加酵母3g。

3.加大鸡蛋一个。

4.加温水用筷子搅匀、揉好。

5.放酸奶机发面至两倍大。

6.买来肉馅加荠菜(青岛山上的一种野菜)。

7.较好的肉馅加葱。

8.最后加白菜(加一点盐杀出水后)。

9.发好的面,掐剂子。

10.擀皮。

11.将馅料包到皮里。

12.放到蒸笼里。

13.微热发5分钟,大火蒸15分钟。关火5分钟,出锅。14.早餐小米面包子做好了。