一、白菜粉丝包子馅的做法？
白菜剁碎，加盐杀水，粉丝温水泡2小时
步骤6
用剪子剪碎，这个真是个耐心活哦，慢慢来！谁让咱们都是勤劳的吃货呢！
步骤7
锅烧热，倒入油
步骤8
鸡蛋打碎搅拌后，倒入锅中用筷子画圈
步骤9
底油炒胡萝卜粒
步骤10
全部倒入锅中冷却
步骤11
这时候大白菜也腌制好啦
步骤12
挤干水分；尝一下是否咸，一会自己放盐的时候就有一个把握咯！
步骤13
放入葱姜末
步骤14
把大白菜，粉丝倒入锅内，放入（生抽，白糖，鸡精，蚝油，十三香，黑胡椒，盐，芝麻油）
二、白菜粉丝素包子的做法，白菜粉丝素包子怎么做？
食材准备：面粉 640克，水 适量，酵母 5克，大葱 适量，粉条 适量，娃娃菜 适量，青椒 适量，盐、花椒面、生姜面、味精、饺子粉、香油做法步骤：包子皮制作：
1、在面粉里加入盐，白糖，搅拌均匀，酵母粉放温水里溶解，放置4,5分钟；
2、在面粉里一点点加入酵母水，然后和成光滑的面团，面团上盖湿布醒发2个小时；
3、面团醒发至产生了很多细密的小孔，体积比原来大2.5倍左右就说明面团已经发好了；
4、面团发好以后拿出来再揉一遍，这个过程叫排气，把面团重新揉成一团；
5、面团揉好以后再揉成长条状，再切成一个个小剂子，剂子擀开就是包子皮了。素馅制作：（1）将粉条泡软切丁，娃娃菜用开水焯熟切丁，以及青椒、大葱切丁备用；（如果想吃肉馅，直接切点猪肉馅就可以了）（2）炒锅热油，倒入准备好的粉条及青椒，加入花椒面、生姜粉、饺子粉、盐、味精、放入少许香油翻炒出锅备用。（3）然后可以直接包，也可以炒熟了再包进去，其实生馅更香一些的。上锅蒸：将做好的馅儿和醒好的面团包成包子就可以上锅蒸了，为了保证包子皮和包子褶都能熟，大约蒸40分钟左右就可以出笼了。
三、小白菜粉条蒸包的家常做法？
粉条泡软，小白菜剁碎。加调料拌均即可。
四、白菜粉条馅包子怎么做？
1、在准备大包子馅之前，我们要先和一下面，准备好适当量的面粉，准备好一些清水，先把它们揉成一个表面光滑的面团就行了。一定要揉到三光的程度。也就是说揉到手光，面光，盆光的地步才行。再把它们放到盆子里，盖上篦子，最好是放到温暖的地方，发上两三个小时的时间就行了。
2、把一棵白菜准备好，最好是先冲洗一下，把它的叶子一片片的撕下来，最好是每片全都冲洗干净，避免有虫子。
3、再把冲洗好的白菜切成馅样，也就是说把它们切成碎碎的样子，不要太大粒，尽量切细一些，这样吃起来会比较油腻。
4、此时要把准备好的干粉条放进水里来煮一下，一直把它们煮到很软，一夹就断的程度。我们在煮的时候，直接放进锅里冷水，再把粉条也放进来，一起煮，等到水开了的时候，可以再让它们在锅里待上差不多有三五分钟的时间，时间一到再捞出来，这样就能容易切碎了。
5、再把黑木耳提早泡发一下，等到泡好之后，再把根部的地方去掉，我个人喜欢把这个地方去掉，总感觉这里不干净，不过这个根据个人情况来处理就行了。只要冲洗干净了一般没事。收拾干净之后，可以把它们切成末末放到一边，留着一会的时候再使用就行了。
6、现在把准备好的大蒜去一下皮，去完之后把它们切成大蒜末末。这个大蒜的量也看个人的情况准备，我一般准备的时候，会准备出一大头的蒜，毕竟家里人喜欢吃大蒜。如果说你家不爱吃的话，可以少准备就行了。这个没有固定的规定。
7、现在可以起锅了，等到锅热了之后，放上少量的食用油，等到油温热了，便把我们剁好的白菜馅，还有粉条末末，黑木耳及大蒜末末一起倒进锅里来。让它们在锅里翻炒均匀之后，就可以再加上适当量的酱油，还有食用盐及食用油了。把它们在锅里按同一方向搅拌一下。这个时候我们还是建议大家多放一些油，这样吃的时候会比较香，简直就是嘴里留油的美味。
8、此时可以把发好的面团拿出来。
9、再把它揉成表面光滑的样子就行了。
10、之后把它揉成一个长一点的面条。
11、再把它切成大小差不多的一个个的小剂子，这个是包大包子用的，所以不要太小，也不要太大。
12、之后把刚才切好的小剂子擀成一个个地包子皮。
13、再用这些包子皮包大包子。在收口的地方一定要捏紧了，要不然容易露出馅子来。放到篦子上的时候，要注意它们之间留有一点空隙，否则很容易让它们互相粘在一起了。
14、再准备好锅，锅里放上大半锅的冷水，再从上面放上蒸笼，在蒸笼的上面再均匀的刷上一层食用油，再把这一个个的大包子放在上面。盖上盖子，使用大火蒸上差不多有二十分钟的时间就行了。
15、等到我们把它们拿出来，放温之后，就可以吃了。
五、小白菜素馅包子最正宗的做法？
食材：小麦粉500克，小白菜1捆，生抽适量，葱1根，素鸡适量，粉条适量；
制作过程：第一步，首先将包子面和好，面粉舀在和面盆中，加上5克酵母粉，用温水分次少许倒入，直到将其揉成一个光滑的面团，盖上一张湿布子，放在温暖的地方发酵；
第二步，这个过程中，将小白菜准备出来适量，择洗干净后，放入开水锅中烫一下，捞出后过一遍凉水，挤干其中的水分后，剁成碎末，放入一个容器中备用；
第三步，粉条同样放入开水锅中煮熟后，过一遍凉水，沥干水分后，切成碎末，同放入容器中，同样素鸡处理干净后，切成小丁用，葱择洗干净，切成碎末，开始调馅；
第四步，加上食用油、盐和生抽，搅拌均匀成馅用，这个时候看到面团差不多发酵至原来的2倍大了，再次将其揉搓均匀后，放在一旁二次醒发一会，然后移至在案板；
第五步，揉搓成长条状，用刀切成一个个的小面剂子，将其擀成包子皮，取一张包子皮，放入适量的馅料，按照个人的喜好捏成包子状，隔水放入锅中，冷水开始蒸制，大火差不多15分钟后，关火焖3分钟出锅。
六、粉丝包的馅料怎么做？
粉丝包的馅料做法：粉丝泡软切碎，豆腐加盐浸泡，切丁，并过油煎炸，鸡蛋打散炒熟，鸡蛋粉丝豆腐装盘，加葱花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀制成馅搅拌均匀即可。
粉丝包子馅做法：
1.粉丝用热水泡软，切碎；豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透；鸡蛋打散、炒熟；
2.将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁加葱花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀制成馅；
3.将发酵好的面团揉搓排气，分成均匀的面剂；取一面剂，擀开；
4.放入馅料，捏成包子；盖上盖子室温醒发15分钟；
5.冷水上锅，大火烧开，转小火蒸15分钟；关火之后不要马上打开盖子，过五、六分钟再打开。