一、萝卜缨韭菜盒子正宗做法?
守先活面,洗净萝卜英子,韭菜,切小叮,油盐拌馅料,擀皮,包成包子压扁。
起锅烧油,放入面饼,两面煎黄,再淋点水,焖一会儿,出锅,完成。
二、贴馅饽饽做法?
1、主料
玉米面250克,猪肉100克,辅料:虾皮50克,萝卜缨(白)200克,韭菜200克,调料:食盐5克,味精3克,甜面酱5克,植物油10克,五香粉5克,饺子馅,调料5克。
2、萝卜缨择洗干净(提前用热水稍微烫一下)。
3、玉米面放盆中,倒入开水,边倒边搅拌,搅至玉米面成颗粒状,基本看不见干粉即可。
4、用手揉匀,盖上盖子醒30分钟,焯好的萝卜缨捞出控净水分,切成碎粒。
5、锅中放植物油,将切好的猪肉炒至出油。
6、切好的萝卜缨和韭菜放盆中,加少许猪油和五香粉。
7、加饺子馅调料、少许味精、植物油,少许甜面酱、适量盐,最后放虾皮,将馅拌匀。
8、准备一盆清水,手上先沾凉水,拿一块玉米面,拍扁,放适量拌好的馅。
9、双手配合,将馅包到玉米面中,蒸锅放水,将包好的菜饽饽放锅中。
10、蒸锅上汽以后蒸20分钟,关火即可。
三、萝卜缨素包子的做法?
罗卜缨子洗干净,加入盐腌制10分钟,挤干水份切成末,再切些韭菜末放入,加入食用油,葱姜末,生抽,蚝油,十三香,味精,搅拌均匀,包成包子即可。
四、干萝卜缨子包子馅的做法?
食材:白萝卜1个、韭菜、鸡蛋、花生油、盐、白砂糖、鸡精。
准备调馅:
1:萝卜去皮后切成碎粒、韭菜切碎粒。鸡蛋打入碗内,加少许的盐后打散。
2:起锅热油,油温6成热倒入打散的蛋液,用铲子把蛋液打散,一直把鸡蛋炸到两面金黄即可起锅。
3:韭菜切碎后加1勺花生油搅拌一下,这样油把韭菜封起来就不会出水了。
4:起锅下少许量的油,然后把白萝卜粒稍微炒一下,把萝卜的水分炒干一些,这样吃起来香。
五、虾皮怎么包包子好吃?
虾皮营养丰富,含钙很高,是海鲜里含钙最高的食品之一,适量多吃对身体健康有好处。
虾皮包包子吃,有讲究,在吃的时候,首先掏洗干净,然后用小火儿炸熟,这样可以有效地去腥,口感也好。有的人也不油炸,也是可以的。虾皮包包子可以和多种菜搭配,小白菜,萝卜缨,萝卜,韭菜等都可以。
六、青萝卜缨子素馅包子的做法?
看萝卜缨子素包子的做法,1,先把面用孝母粉温水发好。
2,青萝卜缨子放锅里煮熟,清水过凉洗净,弄千切碎,拌入提前备好的粉条碎,豆腐碎,最后加盐油作料拌匀。
3,包成包子,蒸熟即可。
七、虾皮素包子馅的最佳做法?
答:虾皮素包子馅的最佳做法是首先要选好材,虾皮与韭菜应该是最好的选择,也可以说是绝配。首先把鸡蛋炒成小碎片,再下入虾皮儿煸炒一下虾皮儿煸炒一下,韭菜摘洗干净切碎,与虾皮鸡蛋放在一起,加上油姜末,十三香,蚝油,胡椒粉,香油,搅拌均匀,既可包饺子,也可蒸包子。