一、菜包里面用什么材料做的好吃？
菜适量,猪肉陷适量,山芋粉丝适量。 辅料 姜适量,蒜适量,芝麻油适量,红糖适量,黑胡椒粉适量,生抽适量。
做法：
1.泡菜切碎
2.泡粉丝,蒜和生姜切碎或者用擦丝板擦成泥。
3.混合泡菜碎,姜蒜和切碎的粉丝,以及猪肉陷。
4.最后加调料。
5.开始包包子吧。
菜包好吃的做法二:鲜虾白菜包 材料 白菜叶4片,鲜虾仁6只,胡萝卜1根,鸡蛋2个,豌豆30克,海带丝20克,调料:盐,番茄沙司,水 淀粉
做法 1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用
2、虾仁和胡萝卜切成丁
3、将海带丝和豌豆放入水中煮熟
4、锅烧热倒油,将蛋液倒入锅中炒熟盛出
5、锅中留底油,放入胡萝卜丁翻炒一会,放入虾仁丁
6、炒至虾仁变色,倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆,翻炒均匀调入盐关火
7、取一片白菜叶,将炒好的菜盛一些放在菜叶上
8、菜叶周围收起来,用海带丝系住
9、做好的白菜包放入盘中,上蒸锅蒸2分钟
10、番茄沙司和水淀粉混合,放入锅中煮至汤汁黏稠,浇在白菜包上即可
小诀窍 1、内馅可以先用自己喜欢的任意菜,随意搭配
2、也可以用香菜、焯软的韭菜系白菜包 菜包好吃的做法三:高丽菜包 材料 中筋面粉300g酵母3g糖15g油10g水140高丽菜丝1/5颗红萝卜丝半根香菇丝2朵麻油1匙盐适量 做法 step1热锅,倒入麻油,爆香香菇丝。 step3[面皮制作] 将面粉、糖、酵母、水与油倒入铁锅用筷子搅拌均匀。 step4接着用手去揉面团,大约要揉20分钟以上,至面团表皮光滑不沾黏手。 step5将光滑的面团松弛五分钟。 step6搓成长条状,切成8个剂子。 step7将每个剂子,擀成圆薄状。 (外围薄,中间厚) step8包入高丽菜饀料,放至蒸笼做第二次发酵,大约45分钟。
二、素虾仁蒸包的做法？
将线下去壳挑出虾线切成段，炒点鸡蛋碎，炒鸡蛋时多放些油，凉了之后把虾仁放进去，再将韭菜洗净，切成末放在虾仁和鸡蛋里面，搅拌均匀，最好切一点肥膘肉，切成小丁丁放在馅儿里面，然后放点盐，鸡精搅拌均匀，就可以包包子了。
三、鲜虾白菜包的做法？
白菜猪肉虾仁可以放在一起包饺子，下面是具体做法：准备材料：猪里脊肉 200克，虾仁 200克，白菜 500克，盐 适量，鸡精 适量，花生油 适量，生抽 适量，老抽 适量，料酒 适量，姜汁 适量，香油 适量，饺子皮适量1、虾仁放入碗中，放适量盐，鸡精，料酒搅拌均匀，腌制十分钟。2、买来的猪里脊肉洗净控干水分。3、将腌好的虾仁和猪肉分别剁碎。4、虾仁末和猪肉末里加适量盐、鸡精、熟花生油、生抽、老抽、香油、姜汁按一个方向搅拌均匀。5、分次加入适量水，直到肉馅上劲，静置备用。6、白菜取叶子，洗净控干水分。7、将白菜叶子剁碎，攥干水分。8、剁好的白菜叶子放入肉馅内搅拌均匀。9、将搅拌好的内馅放在饺子皮上包饺子。10、包好的饺子下锅烹饪即可。
四、正宗虾肉包子馅的做法？
虾肉包子的用料
猪肉 300克葱 2根糖 少许克盐 少许克蚝油 2勺酱油 2勺虾仁 适量鸡精 适量十三香 适量胡椒 适量料酒 少许虾仁 适量面粉 克酵母 5克泡打粉 5克水 265克左右
虾肉包子的做法步骤
1最好用鲜的猪前腿肉，肥瘦3：7，放入，盐，十三香，胡椒，味精，耗油，酱油，白糖少许提鲜，料酒，生姜末
2顺着一个方向搅打均匀，再分多次加入少许高汤或者水，一直搅打上劲（加高汤是让肉馅更加鲜嫩）
3扒好的虾仁去虾线，用料酒，盐，胡椒腌制
4大葱切碎用香油拌匀，与肉馅混合，再把腌好的虾仁拌进去，肉馅就准备好了
5一斤面5克酵母，5克泡打粉（不放也行，放了包子更喧软），265克左右的水，醒发到两倍大，取出排气，揉光滑，分成你想要的大小，擀成中间厚四周薄的皮
6包好的包子一定要醒发到位，醒发好的包子会变大，拿起来会发现比刚包好的时候变得轻了，就可以上锅蒸了 水开放入包子上锅蒸，先大火10分钟再中火15分钟，包子小20分钟就可以了
7加水调出来的馅，吃起来很鲜嫩，天热醒发20分钟左右就可以，天冷得一个小时左右，最终要看包子的状态来判断是否醒发好了，不能用时间来确定
五、白菜木耳干虾仁素馅包的做法有哪些？
配料：精面粉2斤左右、虾仁半斤、猪肉末200克、白菜大约500克，姜、葱、食用油、十三香、盐、料酒、酱油、鸡精 做法：
1、先作馅，虾仁切粒，白菜切碎，挤干水分，姜、葱切末，搅拌在一起，放些料酒、十三香、酱油、鸡精。可以等面和好了放盐，我放早了，还是出水。
2、和面用了温水，成团后盖上布放置10分左右。搓条状，切小块，擀皮，包馅。大众饺子的包法啦。
3、饺子包好了，大部分冻了起来，有时候回来晚了，来不及买菜做饭，煮一碗，比超市的好吃多了。煮了十几个尝了尝，还可以
六、怎么做猪肉白菜馅包子放虾仁好吃吗？
1、主料：白菜1棵、虾仁300克、肉馅800克、大葱2根。
2、辅料：盐2勺、耗油1勺、味精1勺、酱油适量、植物油2勺。
3、肉馅中加入适量酱油，搅匀，酱一会。然后把葱切成葱花，加入肉馅中，搅匀。虾仁切成小块，搅匀
4、白菜剁碎，加入一点。点盐，揉匀，然后用力挤出水份，放入肉馅中。
5、加入盐、味精、酱油、耗油和植物油，直接上手，揉匀，好吃的饺子馅就完成了。
七、白菜粉条虾米素包子做法？
原料：发酵面团、红薯粉条、大白菜、姜蒜末、虾米、白胡椒粉、五香粉、盐、生抽、热油。
做法步骤：
第1步、大白菜切碎，放盐腌十分钟后挤出水分，洗净沥干。
第2步、粉条泡软切碎。
第3步、面团先发酵好。
第4步、粉条中放入姜蒜末。
第5步、放入虾米 盐 五香粉 白胡椒粉 生抽搅匀。
第6步、放入挤干水的白菜碎搅匀。
第7步、植物油加热，倒入馅中。
第8步、包子馅弄好了。
第9步、发酵面团揉好，搓成长条，切成剂子。压扁，再擀成圆形包子皮。
第10步、包入馅料。
第11步、蒸锅抹油，放入包好的包子。二次发酵二十分钟。
第12步、开火蒸，水开后蒸十五分钟，关火虚蒸三分钟，出锅。