一、韭菜巴蛸烫面包的做法?
1将巴蛸洗净切成米粒,再将同等的五花肉馅加入料酒,葱姜水搅拌好放入巴蛸味极鲜盐调匀,再搅进香料油。
2将面粉多半烫,少半凉水合匀醒一会儿。
3将韭菜洗净切成小段调入馅料中。这时就可以包包子了。包好入蒸锅一刻钟就行了。
二、八带韭菜包子的做法?
八带蛸韭菜饺子的做法步骤
步骤 1
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五花肉切小丁 倒入一点味极鲜 盐 花生油 香油腌入味
步骤 2
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韭菜切碎 放入一点花生油腌一下 防止韭菜下水
步骤 3
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八带蛸切小丁 和肉韭菜搅和一起,再适当加入盐 味极鲜
步骤 4
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和面包成饺子即可 煮的时候开锅下饺子 开两开再分三次倒入凉水
三、鲜章鱼可以用来做包子馅吗?
章鱼和鲜肉再加上韭菜,鲜的不能在鲜的三种食材做馅包成饺子,鲜的不能再鲜了。
四、韭菜包子做法和发面全过程?
食材:面粉1000克、猪肉700克、韭菜300克、清水500克、鸡蛋(白皮)2个、大虾10个、盐15克、酵母粉8克、味精少许、白砂糖少许、色拉油少许、酱油少许
先放油调匀之后再放盐,这样馅儿不容易出水
和面
面粉里放入发酵粉之后柔光,夏天大概放两个小时 冬天四至五个小时即可
开包
皮赶的稍微厚一些 这样不会开锅之后塌掉
开包2
顺时针拧18个褶儿
蒸
大概蒸13分钟左右。韭菜比较好熟不用蒸的太久。如果是肉的至少蒸15分钟 焖五分钟