一、吕小厨素馅包子的做法？
食材：泗乡豆腐皮3张，白萝卜150克，胡萝卜100克调料盐、味精、高汤各少许
做法:
1、白萝卜、胡萝卜分别切丝、焯水、过油，用高汤煨透，沥干待用。
2、豆腐皮摊开，先放一层白萝卜丝，再放胡萝卜丝，然后卷紧，入油锅炸成金黄色，捞出沥油，改刀装盘。
3、锅中放入高汤，加入盐、味精调味，勾芡，淋在萝卜卷上。
二、扬州豆腐皮包子馅怎么调最好吃？
把豆腐皮泡发后撕碎，用酱油，麻油，盐炒熟
三、豆腐皮和粉条包包子的做法？
1、主料：油皮300克。
2、调料：花生油50克、盐5克、味精2克、生抽10克、老抽10克、鸡粉2克、大葱15克、姜10克、猪油(炼制)5克、八角5克、茴香5克花椒3克、桂皮5克。
四、干豆皮素馅包子家常做法？
把豆皮取出温水泡发，取青白菜焯水后切细，把泡发好的豆皮洗净切细，在把葱沫，姜沫，加进去，加盐，五香粉，花椒面，少许辣子面，味精，浇上热油搅拌，这样做的馅清爽可口。
五、韭菜豆腐皮包子馅做法？
所用食材：韭菜500克 豆腐皮250克 虾皮100克 花椒油两汤匙 精盐适量 鸡精适量
做法：
1、韭菜摘洗干净放入盆中控水备用。
2、锅中放水烧开，豆腐皮放进去烫两分钟捞出晾凉备用。
3、韭菜切末放入盆中，淋上花生油拌匀，防止出水。
4、豆腐皮切丝再切成小丁，跟切好的韭菜放在一起。
5、所有材料准备好，盆中淋上花椒油，适量精盐，适量鸡精。
6、最后把准备好的虾皮放进去拌匀，就好了。
六、豆腐丝包子馅怎么做？
豆腐丝包子馅的做法:
用料:
豆腐皮100克
葱一根
姜一块
青椒一个
葱伴侣豆瓣酱适量
白糖适量
老抽2勺
蚝油2勺
辣椒粉少许
香油2勺
做法步骤:
1、豆腐皮洗净切丝 ，葱、姜切末 青椒切丁，备用。
2、锅里倒油下姜炒香加入豆腐丝翻炒后。
3、加一勺豆瓣酱炒出酱香味加入老抽、白糖、辣椒粉、蚝油、葱、青椒粒和香油拌匀，即可。
4、豆腐丝包子馅就做好了。