一、豆芽菜包包子用水烫一下吗?
需要
需要水开后放入豆芽,水再次开沸后,捞出豆芽即可找一块干净的沙布包起来用手把豆芽里的水分挤压出来就可以了。
二、豆芽包包子用不用热水炒?
可以不用的,包子蒸的时候豆芽会熟。但是你如果想要馅儿更有味道,或者更好包进去,可以先用开水捞熟,或者加调料炒。
三、豆芽贴包的做法?
1.
把香菜清洗干净,香菜的量是豆芽的四分之一最好
2.
锅放入少量水,开火烧水
3.
豆芽放入水中滚一分钟
4.
捞出豆芽,然后将香菜放入
5
加入适量的豆腐乳、牛肉粉、香油拌匀
6
将搓好的面粉分成小份,擀成皮
7
包上馅,放入蒸锅大概10分钟左右,再关火保温5分钟
8
豆芽菜素包子就可以出锅啦