一、做红枣泥馅加木薯淀粉好吗？
做红枣泥馅加木薯粉好，可以增加弹性。但不加也很好吃。做红枣泥馅一般都是加红豆同煮然后打成泥状，包包子，包汤元都行。但加木薯粉与红枣泥馅包包子和包汤元也行，因为红枣泥是甜的，如果不加任何东西，红枣泥太稀不好包，加入木薯粉综合一下，便于包。
二、红枣包子馅的最佳配方？
配方：红枣250克，红豆沙250克，熟白芝麻50克。
把红枣掏核洗净，切成碎末，然后将切好的枣末和红豆沙、熟的白䒦麻放在一起，加入己滴香油，充分的搅拌均匀即可。
三、蜜枣豆沙馅包子的做法？
枣泥豆沙包的用料普通面粉 330g砂糖 15g酵母粉 3/4茶勺tsp温水 150-155g无核若羌灰枣 100g红小豆 500g冰糖 50g
枣泥豆沙包的做法步骤
步骤 1
第一天先将红小豆用水浸泡一夜，泡到膨胀饱满。将红小豆和洗干净的枣倒入高压锅再加入500ml水，开火上气后转小小火压25分钟。
步骤 2
把压好的豆馅倒在炒锅中，加入冰糖，炒至冰糖全部融化（感觉比较干的话再加点水），豆馅没有多余水分。
步骤 3
将面粉、酵母、砂糖和温水倒入厨师机中搅拌成表面光滑的面团，搓长条再揪成80g一个的剂子，稍微按扁一些，包入枣泥豆沙馅，用虎口收紧，收口处向下放在篦子上。
步骤 4
用南瓜面团（南瓜泥30g,面粉80g，酵母1/8茶勺）擀成圆形，切成小叶子形状，压上花纹。
步骤 5
中间用筷子对折后放到豆沙包上面，再按一颗红豆即可。
步骤 6
然后在室温饧发15-20分钟左右。冬季饧发时间稍长一些，而且我们只发酵这一次。蒸锅中加入足够多的冷水，把发酵好的胚子放到蒸锅上，大火，水开后计时10-15分钟。蒸的时间长短取决于一共蒸多少豆沙包和每个的大小而定，如果蒸的多，而且体积比较大就多蒸一会儿15-20分钟。
四、红豆红枣包子馅的正确做法？
用料
白面粉 200g
玉米面粉 100g
大枣 十个
酵母粉 3克
红豆 适量
做法步骤
1、红豆浸泡一宿
2、大枣去核切成条或丁
3、水没过红豆大枣，煮软烂
4、玉米面用开水烫一下，不烫手加入白面酵母用温水和成面团，放温暖处省发两倍大，大约一小时
5、发好的面成蜂窝状
6、用勺子把红豆大枣碾碎，我喜欢有颗粒感，也可以用料理机打碎
7、包上喜欢的形状，凉水装锅醒二十分钟，水开蒸二十分钟焖五分钟
8、出锅啦
五、怎样做红薯红枣豆沙包？
食材：面粉 红薯 红豆 红枣 红糖
做法：1.红豆提前泡12小时,红薯削皮,和大枣一起放入高压锅焖制. 2.温水化开少许酵母,放至面粉中揉至光滑. 3.把馅料提前团成圆球 ,这样包出来大小一致. 4.面团发..
六、枣泥馅哪里有卖的？
枣泥馅超市有卖
枣泥馅，最好搭配红豆，用来做包子是很好的选择，可以去超市寻找，一般都会有的，如果没有可以在网上查询
七、红枣绿豆包做法？
用料面粉 克红豆 克牛奶 克酵母 克红糖 绿豆 克红枣
蒸豆包的做法步骤
步骤 1
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红枣去核
步骤 2
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绿豆、红豆洗净，放电饭煲，放水，大概煮2个小时，一次不要放太多水，中间水少了再加水继续煮，直到红豆炖烂。
步骤 3
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水、酵母、面粉放面包机，按发酵健
步骤 4
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面发好之后，拿出来先分成小剂，再擀成片，包上煮好的豆馅
步骤 5
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锅内加水，水开后放入装有面包的蒸屉，盖好锅盖，蒸15-20分钟，保持锅内汽足即可
八、红枣红豆包的做法？
白面粉 200g、 玉米面粉 100g 、 大枣 十个 、 酵母粉 3克 、 红豆 适量
烹饪步骤
步骤1
红豆浸泡一宿
步骤2
大枣去核切成条或丁
步骤3
水没过红豆大枣，煮软烂
步骤4
玉米面用开水烫一下，不烫手加入白面酵母用温水和成面团，放温暖处省发两倍大，大约一小时
步骤5
发好的面成蜂窝状
步骤6
用勺子把红豆大枣碾碎，我喜欢有颗粒感，也可以用料理机打碎
步骤7
包上喜欢的形状，凉水装锅醒二十分钟，水开蒸二十分钟焖五分钟
步骤8
出锅
吃一口又香又甜