虾仁韭菜肉包子(韭菜虾仁猪肉馅是怎么做的?)

淘菜谱 2023-03-01 05:55 编辑:admin 180阅读

一、韭菜虾仁猪肉馅是怎么做的?

做法

1/6猪肉剁成肉馅,用盐、糖、料酒、酱油、香油调匀,再加入葱末和姜末。

2/6虾仁用不粘锅炒熟,切成小块。

3/6韭菜洗净,控干水,切成碎末。

4/6把虾仁小块和韭菜碎末放入调好的肉馅里。

5/6搅拌均匀,最后用盐和糖调调味道,三鲜馅就调好了。

6/6开始包好吃的三鲜馅的饺子吧。

二、虾仁,韭菜,鸡蛋,大肉包包子怎么做?

主料韭菜500g鸡蛋4个辅料油适量盐适量味精适量小麦面粉适量步骤1.准备4个鸡蛋2.韭菜洗好3.鸡蛋打散后炒碎4.发好的面5.把面排气6.韭菜切好后放进炒好的鸡蛋里7.加油盐味精拌均8.把面弄成小剂子9.擀成包子皮10.把皮上放上韭菜鸡蛋馅11.包好了哦,醒上十五分钟12.上笼蒸,开锅后18分钟就熟了13.呵呵好吃哦

三、槐花韭菜肉包子馅的最佳配方?

主料有槐花,韭菜,猪肉,鲜虾仁,做法如下

1.准备普通面粉500克,酵母5克,一个鸡蛋,温水和面,和成柔软的面团置温暖的地方发酵。

2. 槐花洗净焯水,清水泡一会,洗净韭菜

3.猪肉切成肉丁,加入生抽提前腌制一会。

4.虾仁洗净,挑去虾线,下料油腌一会。

5把槐花剁碎!韭菜切,加入花生油搅拌均匀,提前加油是减少蔬菜出口,保持新鲜的口感,加入葱花,姜末,肉丁,虾仁,盐,味精,生抽搅拌均匀。

7.醒发好的面团揪成大小均匀的剂子,擀成面皮,包成小包子 ,二次醒发。

9.醒发后上锅,锅烧开后蒸15分钟就可以 ,停火焖5分钟,美味的槐花发面包子就出锅了,可以开吃了。

四、三鲜虾仁包子馅配方?

三鲜饺子包子馅主要配方是三种。肉,虾仁,韭菜,首先将肉馅和韭菜切好剁好,然后用谈盐鸡精花椒水拌好最后将热油浇到肉馅上放葱花,记得千万不要先放葱花,包的时候再包一个虾仁,这就是三鲜饺子的配方