一、萝卜干虾仁饺子馅的做法？
1、主料：白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个。
2、辅料：油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml。
3、面粉加入适量温水活成面团放置一边。
4、白萝卜擦丝后加入适量盐。
5、虾仁处理干净切小粒。
6、猪肉放入搅拌机打成肉泥。
7、白萝卜攥掉里面水分。
8、猪肉馅和虾仁放一起，加入适量姜末。
9、肉馅内打入一个鸡蛋。
10、肉馅内加入鸡精，蚝油，生抽，芝麻油，把肉馅搅拌均匀即可。
二、萝卜大虾馅包子怎么调馅？
先把面发好，然后将萝卜洗净，擦成丝，在锅里烧开，捞出后剁碎，拧干水分，把虾壳去掉，虾线挑出虾头去掉，处理干净后切成段，洗一点韭菜切成碎末，然后将萝卜大虾韭菜放在一块儿拌馅儿，放点鸡精，放点食用油，放点盐，放点五香粉拌匀后就可以包包子了。
三、水萝卜虾仁饺子馅的做法？
食材：
青萝卜2棵、大虾5只、猪肉馅400克、姜1小块、面粉800克、盐4克、酵母5克、蚝油1勺、香油少许、酱油1勺、五香粉少许
制作步骤：
1、首先把酵母用温水化开备用，用筷子搅拌均匀后加入面粉中，揉成光滑的面团，盖上屉布，饧发至面团2倍大，用手戳戳，不回缩即可；
2、然后把萝卜擦丝，大虾剥皮，挑黑线后剁碎，姜切末，馅料加五香粉，盐，香油，酱油，蚝油搅拌均匀备用即可；
3、接着取出发好的面团，揉几分钟后，分成大小合适的剂子，擀成中间厚，四周薄的面皮，面皮包入肉馅，整齐的码放在篦子上即可；
4、最后在蒸笼上加屉布，包子之间空好间隔码放好、开火，大火烧开转中火，蒸20分钟，关火等待5分钟，5分钟后，起锅开盖，蒸锅里包子凉一下取出，放入盘中就可以上桌啦~
小贴士：
1、包子馅的选择和调制是根据自己的口味决定的；
2、包子之间的距离不能太近，这样容易导致最后包子黏到一起；
3、面团要将揉得彻底光滑，蒸出来的包子皮才漂亮。
四、做法，三鲜馅包子怎么做好吃，三鲜馅包子的家常做法？
主料：面粉600g、韭菜400g、虾仁200g、木耳100g、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、发酵粉适量
步骤：
1、面粉加发酵粉和好醒发
2、鸡蛋打散
3、炒熟盛出备用
4、虾仁包好，切碎
5、韭菜切末木耳切末
6、将鸡蛋些人一起拌匀，加盐
7、包成包子，醒一会
8、放入蒸锅，20分钟
9、出锅
五、萝卜虾仁怎么调馅？
主料：白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个。
2、辅料：油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml。
3、面粉加入适量温水活成面团放置一边。
4、白萝卜擦丝后加入适量盐。
5、虾仁处理干净切小粒。
6、猪肉放入搅拌机打成肉泥。
7、白萝卜攥掉里面水分。
8、猪肉馅和虾仁放一起，加入适量姜末。
9、肉馅内打入一个鸡蛋。
10、肉馅内加入鸡精，蚝油，生抽，芝麻油，把肉馅搅拌均匀即可。