一、绿色水包子馅的做法？
面粉200克，温水100克，酵母粉2克，泡打粉少许，小青菜适量，新鲜香菇适量，盐一勺，芝麻油一大勺。
步骤：
1，小青菜和香菇洗干净，香菇切片更容易熟，水烧开后把小青菜和香菇放进去，煮熟，大约需要几分钟的时间。
2，煮好以后挤干净水分，切碎，加入少许盐，一大勺麻油调味，简单又好吃的香菇青菜馅就做好了，也可以加入一些炒碎的鸡蛋，虾皮等等。
3，面粉，酵母粉，泡打粉，温水和成光滑的面团，发酵至原来的二倍大。
4，发酵好的面团取出来重新排气，再次揉成光滑的面团，搓成长条，切成小剂子。
5，撒上一层干面粉，用擀面杖把每个小剂子擀成圆形，包子皮就做好了。
6，填入适量的青菜香菇馅，就可以开始包包子了。
7，会包什么形状就包什么形状，柳叶包最简单，开头捏个角，依次把手指往前折叠就行。
8，包好的柳叶包再次醒发三四十分钟，就可以上锅蒸了，冷水上锅，蒸大概8分钟10分钟就够了，蔬菜馅本身就是熟的。
二、无锡的麦青团子怎样制做,听说要放石灰水的。无锡的素同肠怎样制做，是豆制品？
麦青团子材料:100克糯米粉,50克粘米粉,110克麦青汁,一般用豆沙馅（甜）,或者猪肉干贝荸荠馅（咸）,馅先炒熟放凉. 把混合粉和成较干的面团,分四分之一入沸水锅里煮熟,捞出与剩下的生粉团和匀,很粘手,这里需要向会做汤团的高手请教,如何能做好糯米粉团,分成八个小粉团包入熟馅,上锅中火蒸10分钟就好啦.
三、大麦若叶青汁可以和面吗？
当然可以，大麦若叶青汁属于食品，类似蔬菜水果，和面就像菠菜面一样无害，只不过用的是粉末。
1、大麦若叶青汁类似蔬菜水果汁，属于食品，只不过原材料选用的是营养更丰富的大麦苗，仅此而已。
2、用青汁做面食，类似用蔬菜比如菠菜面，其实和平时做馒头一样。
3、具体步骤和面，发面，揉面，蒸。主要是青汁和面粉的比例，如果需要颜色好看，那就多放一些，一般1斤面粉放10克左右青汁即可。
四、奥利奥青汁青团的做法？
原料
奥利奥青汁 (一包)
做法：1.首先我们准备好所需要的材料，青汁九克，糯米粉200克。小麦淀粉60克，白砂糖40克玉米油20克。
2.准备一个小碗，倒入一包青汁，用温水给他化开，小麦淀粉放入适量的开水搅成糊状。
3.所有的材料我们放厨师机里面给他开一档搅拌一分钟。继续加适量的开水，厨师机二挡两分钟 ，之后我们把面团取出来，盖上一层保鲜膜，给它醒发一小会儿。
3.准备好咸蛋黄加入适量的肉松沙拉酱。
4.扭成适量的团。去一块面剂子捏成碗的形状，然后包入馅料团成团变成青团，
5.锅子里面放入适量的水，水开之后放入青团，大火，蒸制十分钟，出锅之后趁热我们将它刷上一些玉米油。
6.非常好吃的青团就制作完成了，开吃。
五、青汁可以代替蔬菜吗？
不可以。
大麦若叶青汁当中虽然含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，但是其是不能够代替蔬菜的。因为两者相比较，新鲜蔬菜当中的营养成分会更加的全面更加的丰富，其在加工的过程中营养成分会受到一定的流失，所以直接吃新鲜蔬菜营养吸收会更好，不建议将大麦青汁代替新鲜蔬菜食用。