核合花生包子(花生核桃白糖包做法?)

淘菜谱 2023-02-20 18:08 编辑:admin 93阅读

一、花生核桃白糖包做法?

用料

普通面粉或高筋面粉 330克左右

发酵粉 3克

水 200克

花生仁 50克

核桃仁 50克

黑白芝麻 10克

清油 20克

砂糖 30克

做法

1

面粉,水,发酵粉混合发面,可以加一点砂糖促进发酵。

2

花生仁、核桃仁、芝麻炒熟或用烤箱烤熟,放进保鲜袋中用擀面棍撵碎。

3

清油加热后放凉,和砂糖一起拌入花生核桃馅中。如果用可以凉拌菜的油就不用加热。传统馅料用白油(猪油),为了健康用清油吧。我还加了一点切碎的葡萄干,为了解腻。

4

发好的面揉好,松弛,分成60克的剂子,包入馅料,收口朝下团成圆馒头。做好的包子再松弛10分钟左右,蒸锅中加水烧开,包子放入,大火蒸15分钟。到时间后关火但不要着急开锅盖,大约再过3分钟左右开盖。

二、花生核桃馅最正宗的做法?

一:主料 中筋面粉500g 南瓜半个 花生50g 芝麻1把 核桃100g 二:辅料 盐适量 糖2勺 酵母2g 玉米油1小勺 醋1滴 鸡蛋 三:步骤 1:面粉过筛,待用 2. 芝麻,花生,核桃,分别用油炸香,压碎,用来作陷料。

3. 下糖和好陷料,待用。4. 把南瓜下到面粉里,和成南瓜皮,加酵母水,鸡蛋,适量的糖和盐和一滴醋,用布盖好,醒面,以面粉发到两倍大为标准,像这样就很好了。5. 面发好后,把陷料包好,制作核桃芝麻花生包,包好后再盖上布醒发三十分钟,包子才会又松又软。6. 刷油上屉,用蒸笼大火蒸十五分钟,关火后焖一分钟后开盖。

三、核桃花生芝麻糖包子的做法?

主料:瓜子200g,核桃10个,花生:100g辅料:白砂糖20g,水200g,白芝麻50g,小苏打15g核桃花生芝麻糖包子的做法:1.将花生放入微波炉中。2.中火烤2分钟。3.烤好后去皮。4.将瓜子、核桃去皮,连同花生一起铺到盘子上。5.中火烤2分钟。6.烤完翻一下,继续烤2分钟后,取出。7.准备好芝麻。8.拿一碗,加入少许小苏打。9.兑入少许水搅匀。10.锅子预热,放入白糖。11.加入苏打水。12.加入半碗水。13.小火不停搅拌。14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候,放入干果。15.倒入芝麻。16.使所有果仁粒都粘上糖浆。17.容器中铺一层油纸,铺满果仁。18.定型后倒出。19.切成块。20.开吃~小贴士加入小苏打可以使糖更酥脆。锅中无需倒油。

四、核桃芝麻包子馅怎么做不会干?

1、食材清单:准备核桃、花生、芝麻、红糖、油。

 2、核桃剥出仁,花生米剥去红色皮衣。

3、平底锅刷油,放入核桃、花生翻炒盛出切碎。

4、在碗中加入红糖、芝麻搅拌均匀。

五、花生核桃仁馅糖包子怎么做?

主料:瓜子200克,核桃10个,花生:100克,辅料:白砂糖20克,水200克,白芝麻50克,小苏打15克;

1、将花生放入微波炉中,中火烤2分钟,烤好后去皮;

2、将瓜子、核桃去皮,连同花生一起铺到盘子上,中火烤2分钟,烤制完成后翻动,继续烤2分钟后,取出;

3、将芝麻放入小碗中;再拿一碗,加入少许小苏打,兑入少许水搅匀;

4、锅子预热,放入白糖,加入苏打水和半碗水,开小火不停搅拌;

5、当颜色变为焦黄色且粘稠的时候,放入干果,倒入芝麻,使所有果仁粒都粘上糖浆;

6、容器中铺一层油纸,铺满果仁,.定型后倒出,切成块;

7、核桃花生芝麻糖包子即成。

六、核桃花生芝麻包子馅如何制作?

主料: 瓜子200g,核桃10个,花生:100g 辅料: 白砂糖20g,水200g,白芝麻50g,小苏打15g 核桃花生芝麻糖包子的做法:

1.将花生放入微波炉中。

2.中火烤2分钟。

3.烤好后去皮。

4.将瓜子、核桃去皮,连同花生一起铺到盘子上。

5.中火烤2分钟。

6.烤完翻一下,继续烤2分钟后,取出。

7.准备好芝麻。

8.拿一碗,加入少许小苏打。

9.兑入少许水搅匀。

10.锅子预热,放入白糖。

11.加入苏打水。

12.加入半碗水。

13.小火不停搅拌。

14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候,放入干果。

15.倒入芝麻。

16.使所有果仁粒都粘上糖浆。

17.容器中铺一层油纸,铺满果仁。

18.定型后倒出。

19.切成块。

20.开吃~ 小贴士 加入小苏打可以使糖更酥脆。 锅中无需倒油。

七、核桃花蒸包子的做法?

主料: 瓜子200g,核桃10个,花生:100g 辅料: 白砂糖20g,水200g,白芝麻50g,小苏打15g 核桃花生芝麻糖包子的做法:

1.将花生放入微波炉中。

2.中火烤2分钟。

3.烤好后去皮。

4.将瓜子、核桃去皮,连同花生一起铺到盘子上。

5.中火烤2分钟。

6.烤完翻一下,继续烤2分钟后,取出。

7.准备好芝麻。

8.拿一碗,加入少许小苏打。

9.兑入少许水搅匀。

10.锅子预热,放入白糖。

11.加入苏打水。

12.加入半碗水。

13.小火不停搅拌。

14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候,放入干果。

15.倒入芝麻。

16.使所有果仁粒都粘上糖浆。

17.容器中铺一层油纸,铺满果仁。

18.定型后倒出。

19.切成块。

20.开吃~ 小贴士 加入小苏打可以使糖更酥脆。 锅中无需倒油。